Svet viskijev rad vrže besede, kot so "redke" in "omejene", kot da gre iz mode. Toda pivci nismo pogosto tisti, ki okusimo, kaj ti izrazi resnično pomenijo. To ne velja za Old Blowhard burbon, drugo edinstveno izdajo podjetja Orphan Barrel Whisky Distilling Company, ki je narejena iz sodčkov sladke pivnice iz Kentuckyja, ki so redki, omejeni in vsebujejo zanimivo zgodovino.
Sorodno branje
- Najboljši poceni viski
- Viski koktajl recepti
- Kako piti viski
Ime podjetja Orphan Barrel Whisky Distilling Company je v resnici malo napačno. Orphan Barrel, ki je v lasti žgane pijače Diageo, sploh ne izvaja destilacije. Namesto tega burbon v steklenicah starega viskija Blowhard in Barterhouse, druge ponudbe burbonov Orphan Barrel, prihaja v celoti iz "pozabljenih" sodov, "odkritih" v skladiščih Stitzel-Weller v Louisvilleu, KY, slavni destilarni, ki jo je ustanovil Julian "Pappy" Van Winkle, zdaj pa je v lasti Diagea.
"Sanje vsakega delavca so, da najdejo tisti pozabljeni sodček okusnega viskija in ga delijo s prijatelji," je dejal Ewan Morgan, mojster viskija za Diageo. "Prav to počnemo."
Old Blowhard bourbon, star 26 let in ustekleničen v nekaj več kot 90 barvah, je sippin viski, namenjen čistemu uživanju (ali z ledom, če je treba). Vaš prvi vonj Old Blowharda ponuja zadetke temnih sadnih not, sandalovine in pridiha zrele banane. Okusite in takoj boste opazili izredno suh zadetek začimb, pridobljenih med desetletji, preživetimi v hrastovih sodih, in občutek, da je ta dram naravnost star - kar seveda tudi je.
Vendar pa ta steklenica zgodovine Kentuckyja ne bo poceni ali enostavna: priporočena maloprodajna cena Old Blowharda je 150 USD. In ker je viski izdelan iz majhne izbire najdenih sodov, je njegova ponudba tako omejena, da boste morda morali nekaj poiskati, da boste našli trgovino z alkoholnimi pijačami s steklenico na zalogi. Kljub temu bi moral Old Blowhard biti na voljo zdaj - če mu lahko izsledite. Vesel lov na viski!
