Spoznajte Milkshake IPA, Vašo Najnovejšo Obsedeno Pivsko Obsedenost

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

IndiPale Ale ali IPas, ki ga poznamo danes, je verjetno najbolj priljubljen in vsestranski slog obrtnega piva v Ameriki. Razviti za izkoriščanje konzervanskih lastnosti hmelja in alkohola (in so jih konec 17. stoletja uporabljali za oskrbo britanskih vojakov) so v začetku 21. stoletja pod ustvarjalnim nadzorom pustolovskih pivovarjev zaživeli povsem novo življenje.

Medtem ko se je splošni trend nagibal k zajemanju bolj ekstremnih elementov prekomernega poskakovanja (na primer Ruining iz Stone Brewinga), so bili IPhasi prevedeni tudi v sloge sej, kot so Founders Brewing Co. Anglija IPA. Potem seveda obstajajo dvojni IPA-ji in trojni IPA-ji, tako z naraščajočo količino hmelja, kot tudi črni IPA-ji, ki uporabljajo temnejše slade, ki jih običajno najdemo v nosačih in stautih.

Milkshake IP, pripravljen z laktozo, pektinom ali ovesom za polno, žvečilno telo.

Eden od novejših vnosov v družino piv IP je Milkshake IPA, ki ga kuhamo z laktozo, pektinom ali ovesom za polno, žvečilno telo. Sadje, vanilija ali drugi nefermentirajoči sladkorji so ponavadi ključne aromatične sestavine, ki pivom dajo sladek profil. Prvo različico sicer pripisujejo švedski pivovarni Omnipollo, a jo je od takrat prilagodilo več deset ameriških pivovarn.

Medtem ko program za certificiranje sodnikov piva še vedno ne prepozna kategorije novopečenih, lahko v pritličje vstopite tako, da okušate nekaj najboljših IPA-jev Milkshake na ameriškem trgu trenutno:

Vsi IPSeries The Boys Milkshake

Pivovarna Bhramari

Kremna in popolnoma okusna, različica Mango in Lychee pivovarne All The Boys Milkshake IPSeries te pivovarne Asheville ima okus po ananasovi torti na glavo. Resno. To je veliko, sladko sladico pivo, ki ima ravno pravico hmeljne grenkobe.

Citronious Shake

CalusBrewing

Resnično s svojim imenom Citronius v ospredje postavlja citruse z okusi mandarine in mandarine ter ugrizom, podobnim šerbetu. Poln ustni občutek, ki vam ga je prinesla floridska Calusa, ponuja nepričakovan zasuk na celotnem Ctre-hopped IPtrendu

Milkshake ExtrVanilla

Pivovarna Tired Hands in Omnipollo

Umorjene roke s sedežem v Pensilvaniji so se povezale z ustvarjalci originalnega Milkshake IPto, da bi v države prinesle enega prvih okusov tega pivskega sloga. Te pločevinke iz ameriške pivovarne Milkshake s težo 16 unč je težko izslediti, a bhakte prisegajo, da celotna zasedba vsebuje nekaj najboljših različic na temo. Zlasti ExtrVanillis je bil skuhan z veliko ovsa in laktoznega sladkorja, nato pa je bil posnet z mozaikom in citro. Nazadnje je pogojena z madagaskarskim vanilijevim zrnom.

PiranhDealer

Pivovarna ponedeljek zvečer

PiranhDealer podjetja Monday Night Brewing Co. iz Atlante je desertno pivo Milkinshake IPstyle iz jagod in smetane, ki za oblikovanje profila oblikuje valjani oves in med. Ljubitelji hmelja niso izpuščeni, saj se Simcoe, Citra, Ekuanot, Pira in Mosiac mešajo, da pivo nekoliko odmevajo, toda resnična predstava tukaj so sladke jagode in bogata vanilija.

Jezikovne lekcije

Podjetje za pivovarstvo Trophy

Svetle mehke breskve so ključni element pri Jezikovnih lekcijah in koščičasto sadje se dobro ujema s tem slogom. Sladki začetni požirek se prepusti suhemu pookusu, ki vas zvabi za še en okus. Poleg tega se oznaka art in ime piva sklicujeta na klasični film Better Off Dead, ki je bonus točke naokoli.