7 Najboljših Vin Za Praznovanje Velike Noči

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

To bo nedvomno najbolj nenavadna velika noč, ki ste jo doživeli v življenju. Toda ustrezen protokol pandemije vam ne bi smel popolnoma oropati uživanja v znanem udobju zgodnjepomladanskih počitnic.

Ne glede na to, kaj se dogaja zunaj, je velikonočna miza precej gola brez nekaj dobrih izbir vina. Ne glede na to, ali si ubijate čas s kuhanjem in prazničnim pečenjem šunke ali krošnje ali pa preprosto poskušate preživeti karanteno z nečim naravnost iz zamrzovalnika in v mikrovalovno pečico - nekaj vina smo dodali, da prinesete malo več veselja (in navsezadnje prijazen zvok) na sliko.

Upoštevajte, da se kleti zdaj skoraj povsod spopadajo. V odsotnosti kulture ogledov in pokušin, skupaj s trgovskimi prireditvami in podobnim, poskušajo založbe ostati relevantne s prodajo neposredno vam ali prek njihove distribucijske verige v zveznih državah. Velikonočno večerjo, prepojeno z vinom, si oglejte kot majhno, a pomembno vlogo, ki jo boste lahko imeli pri ohranjanju večinoma nedotaknjenega svetovnega vinskega zemljevida.

Zdaj pa nekaj, ki bodo poskusili:

Walter Scott 2018 LCombe Verte Chardonnay

Chardonnay iz doline Willamette še nikoli ni bil boljši in to vino je eden izmed mnogih lepih primerov. Osvežujoč, cvetličen in prefinjen, ta rif Walterja Scotta mora biti poleg dekadentne šunke ali v vaši roki, ko grizljate nekaj predjedi. V bistvu vstopni chardonnay Walterja Scotta udari precej nad svojo težo in meša sadje iz nekaterih čudovitih regionalnih vinogradov, kot sta Freedom Hill in Duke's Vineyard v hribih Eola-Amity.

Far Niente 2017 NapValley Cabernet Sauvignon

Če res želite nazdraviti tistemu, kar se zdi tako pogosto, kot so končni časi, je to vaše vino. Brezhibno uravnotežen in saten podoben zaključek, ki se rad zadržuje, je vse, kar bi moral biti NapValley Cab. Ni najcenejše vino na planetu, vendar njegova tekstura in struktura upravičuje ceno. Vino prelijte nekaj ur, ko kuhate za najboljše rezultate. Če še niste doživeli tiste najpomembnejše izkušnje z napcabom, se vaš stric ne bo nehal čuditi, to je to.

Domaine Marc Roy Burgundija

Vsak od modrega modrega pinota (Burgundija, kot mu pravijo v Franciji) iz te majhne družinske akcije je vreden vašega časa. Na srečo dobri ljudje v Skurniku zastopajo svoje okusne izdelke. Za vstop v New World vinogradnik Alexandrine Roy izdeluje tudi čudovit modri pinot za založbo Hood River Phelps Creek v čudoviti soteski ColumbiRiver.

Woodward Canyon NV Red

Ta mešanica WallWallred je izjemno prijetna in prijazna do hrane. Izdelan večinoma iz kabine Franc, je mešanica Bordeaux polnega okusa, vendar ne preveč močna. Odličen je z jagnječimi kotleti, lepo svinjsko pečenko ali kakšno sladko in slano praženo zelenjavo. Ponudba kot ne-vintage rdeča mešanica dokazuje, kako visoko je vinska skupnost postavila lestvico v WallWalli.

Dog Point 2018 Sauvignon Blanc

Nova Zelandija in sauvignon blanc sta neločljivo povezana. Nekateri najbolj živahni, najboljši primeri sorte so izdelki Kiwi, kot je ta iz Marlborougha. Množica svetlih okusov, kot sta guava in pasijonka, vas bo vsaj psihično pripeljala na kakšno tropsko plažo. In njegova svetlost se dobro ujema s celo vrsto živil, od sadja in solat do lažjih sladic.

Peyrassol Rosé

Francija v regiji Provence je praktično izumila pravilno roza vino. Suh, a robusten, Peyrassol športi s svetlo podobo lososa, ki je videti tako dobro na spomladanski mizi. mešanica Syrah, Cinsaulta, Grenacheja, Ugni Blanca in Rolleja je vino kot zvok glasbe, ki se zabava po zelenem podeželju starega sveta.

Mionetto Luxury Valdobbiadene Prosecco Superiore

Velika noč običajno vključuje malico, ki pa zahteva nekaj mehurčkov. Ta cenovno ugodna italijanska možnost vsebuje ravno pravšnjo mehkobo, ki jo uokvirjajo okusi breskve in limone Meyer. Pomarančni sok pustite v hladilniku, sam je okusen. Zdi se, da je steklenica oblečena v smoking, dovolj oblečena, da vas morda, samo mogoče navdihne, da končno izstopite iz te karantenske pižame.