Video: New Riff Distilling Naznanja, Da Je Na Poti Povsem Nov Bourbon
2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43
Destilarna New Riff Distilling, tik nad reko iz Cincinnatija v Newportu v Kentuckyju (in se nahaja poleg največje prodajalne alkoholnih pijač v državi, The Party Source), je napovedala, da bo povsem nova Ustekleničena v Bond Bourbonu na voljo za nakup od jeseni.
To ni prvi viski New Riffa, bo pa to izdanje, ki ga je destiliralo podjetje. Prejšnji projekt viskija, poklon zgodovini destilacije Cincinnatija z imenom OKI (okrajšava za Ohio, Kentucky, Indiana), je bil pridobljen iz burbona, ki ga destilarna stara in stekleničil.
Novi Riff Bourbon je narejen iz žgancev iz gensko spremenjene koruze (65 odstotkov), rži (30 odstotkov) in sladnega ječmena (5 odstotkov). Voda, ki se uporablja za burbon, prihaja od 100 metrov pod destilarno v vodonosniku reke Ohio, ki je naravno filtriran in hladen (ohranja konstantno temperaturo 58 stopinj Fahrenheita), kar odpravlja potrebo po umetnem (in energetsko potratnem) hladilni procesi. Stekleniči se v obveznicah, kar pomeni, da je bil burbon v eni destilacijski sezoni izdelan v eni destilarni, ki je bila stara štiri leta (vsaj) v carinskem skladišču in ustekleničena v 50-odstotni ABV brez dodajanja kakršnih koli barv ali arom.
Eden od ključev New Riffovega pristopa k destilaciji je dejstvo, da svinčeni destilator Brian Sprance prvotno ni prišel iz destilacije, temveč je prišel iz pivovarstva (prej je delal v Boston Brewing Company). Po mnenju svetovalnega destilarne Larryja Ebersolda naj bi ta pivovarna natančno vedela, kako se ustvarijo okusi v eni od prvih faz proizvodnje viskija: fermentaciji. Ebersold se ni motil.
Na nosu ima burbon maslene in hrastove note, nekaj začimb iz vanilijeve rži igra drugo gosli. Na brbončicah boste našli sladko vanilijo, cimet, nageljnove žbice in temne jagode. dolg, začinjen zaključek, predvsem belega popra in nageljnovih žbic, dokonča stvari.
Novi Riff Bourbon bo na voljo od jeseni in bo na drobno znašal približno 40 USD.
Za tiste, ki se odpravljajo na območje Cincinnatija, je treba vedeti tudi, da je New Riff ustanovni partner podjetja The B-Line, ki promovira destilerije burbona, lokalne bare in restavracije v severnem Kentuckyju. Z drugimi besedami, če ste na tem območju, vam bo B-Line pokazal, kje lahko popravite svoj viski.
Priporočena:
Luksuzna Nega Kože Za Moške, Ki Je Povsem Vredna Razvajanja
Nekateri izdelki za nego so vrhunski, najboljši med najboljšimi - sveti grali v njihovi ligi. Teh devet luksuznih znamk za nego kože je vredno vsakega centa
Lexus ES Iz Leta 2021 Ni Povsem Luksuzna Izjava, Kakršna Je Morala Biti
Cilj Lexusa je pridobiti naklonjenost prihajajočega kupca z Lexusom ES 2021. Potem ko smo nekaj časa preživeli za volanom, pa verjamemo, da avtomobil ni ravno luksuzna izjava, ki si jo je želel Lexus. Pravzaprav bi nam bilo vse bolje s Toyoto Camry
Nova Destilarna Riff Je Izdala Peated Bourbon And Rye
Najnovejši dodatek k liniji sta dva viskija, imenovana Backsetter, burbon in rž, ki v svoji proizvodnji uporabljata oluščeni slad
Trikotni Montažni Del Homb Taft Je Povsem Nov Pogled Na Oblikovanje Doma
Razmišljajoč zunaj običajne kvadratne škatle, je Skylab Architecture ustvaril nov inovativni montažni del iz modularnega sistema trikotnikov.Poglejte v Homb Taft, edinstveno hišo v Portlandu v Oregonu
Brown-Forman Predstavlja Nov Coopersov Craft Barrel Reserve Bourbon
Coopers ’Craft Barrel Reserve je druga izdaja najnovejše blagovne znamke bourbon v zadnjih 20 letih. Ta najnovejša izdaja, ki je na voljo s 100 dokazili (original je 82,2 dokazila), se bo januarja 2019 predstavila v 12 državah in bo imela posodobljeno zasnovo
