Kazalo:
Video: 3 Izdaje Pivskega Projekta LIC, Ki Bi Jih Morali Spoznati
2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43
LIC Beer Project je pivovarna Long Island City, ki je začela delovati leta 2015. To je razmeroma majhen obrat z 20-sodno pivovarno (približno 516 litrov) in živahno, intimno točilnico. Kar mu manjka po velikosti, nadomesti z navdušenjem in ustvarjalnostjo.
Primer: LIC Beer Project je bila prva pivovarna v New Yorku, ki je tradicionalni hladilni postopek uporabila za spodbujanje spontanih fermentacij.
Izdatki za majhne serije steklenic in konzerv ustvarjajo nove oboževalce - in ne samo za tekočino v notranjosti, temveč tudi za čudovito umetnost nalepk na zunanji strani. LIC Beer Project pogosto sodeluje z nekaterimi najbolj cenjenimi pivovarnami v državi, kar še povečuje njen ugled. Če ste nov v projektu LIC Beer Project, preizkusite eno od teh trenutnih 16-unčnih verzij in poglejte, za kaj pivovarna sploh gre.
Kje si upajo orli
Kjer je Eagles Dare 7 vol.% Alkohola IndiPale Lager. Ne, tvoje oči te niso prevarale: lager. V želji, da bi razbil ovire in ustvaril nove slogovne formate, se je LIC pridružil vse večjemu številu pivovarn, ki združujejo lagermentacijo in agresivno skakanje, da bi ustvarile alternativo prevladujočemu IndiPale Ale. To pivo ima preprostost starega lagerja - svež in razmeroma svetel - vendar z dobrodošlim mešanjem hmeljne grenkobe. Aromisno belo grozdje, ki spominja na sivi pinot, in telo ima zmerno težo, tako da ni preveč drobno.
Kup kron
Pile of Crows je 8,5-odstotni ABV Double IP, ki se ponaša z intenzivno mešanico hmelja Citra, Mozaik in Nugget. Vnaprejšnje arome breskve in manga pripravljajo brbončice na grenivke in smolnate okuse, ki dosežejo vrhunec v suhem zaključku. Pile of Crowns trenutno ima oceno 4,48 / 5 na Beer Advocate, mnogi pa so ga na Extreme Beer Festu 2018. ocenili kot izstopajočega. Ta IP v severovzhodnem slogu je vreden hrupa in iskanja podobnih konceptov na gneči.
El Turno
Lagerji v mehiškem slogu so lahko slog poletja. Kar ločuje El Turno od ostalih tekmovalcev, je višja vrednost ABV (6,2 odstotka), pripravljenost za uporabo dodatnih sestavin (lupine koruze taco!) In seveda čudovita umetnost etikete, ki jo je ustvaril Neltner Small Batch. Blage cvetne in citrusne arome odpirajo pot nepričakovanemu izbruhu sladkosti, ki ga podpira kremasto telo. To je morda lager v mehiškem slogu.
Če želite izvedeti več o projektu LIC Beer Project, obiščite njegovo spletno mesto ali osebno preverite točilnico, ko boste naslednjič v Queensu.
Priporočena:
Nova Piva 2017: Najbolj Pričakovane Letne Izdaje Piva V Priročniku
To so piva, ki jih bomo najbolj veseli v letu 2017. Vključuje nova craft piva iz Dogfish Head, Boulevard, Cascade, Left Hand in še več
Tecate Je Izdal Retro-konzerve Iz Omejene Izdaje
Tecate je po poletju po izdaji novega visokega odvajanja ABV, imenovanega Tecate Titanium, vrnil retro zasnovo pločevinke za lansiranje omejene izdaje
Spoznajte 6 Novih Vrst Pivskega Hmelja
Čeprav bomo v svojih srcih vedno našli prostor za Cascade in Citro, je čas, da spoznamo nekaj novih vrst pivskega hmelja in jih sprejmemo
Jaguar Potrjuje Projekt Omejene Izdaje 9, Kaj Pa Bo?
Jaguar bo nadaljeval Project 7 in Project 8 s tretjim modelom omejene izdaje, imenovanim Project 9 … toda ta proizvajalec avtomobilov se še ni odločil, kakšen bo Project 9, niti če bo model zmogljivosti, kot prejšnja dva . Tukaj vemo
Kaj Je Cream Ale: 3 Najboljše Pijače Za Raziskovanje Tega Pivskega Sloga
Kremni ale, ki so jih v obdobjih pred obrtno pivovarstvo postale priljubljene pri znamkah, kot sta Genesee in Little Kings, so znani po tem, da jih je enostavno piti in seveda potešiti žejo. Ti trije zvarki bodo popoln uvod v to podcenjeno kategorijo piva
