Na Zdravje šefu: Kako Piti Kot Ameriški Predsednik

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Dan predsednika je ponedeljek, 19. februarja, kako pa naj bi ta praznik praznovali? Govoriti? Anketirajte prijatelje za oceno odobritve? Veto računi? Povemo vse zgoraj, vendar med pitjem kot POTUS. Številni naši vrhovni poveljniki so imeli nagnjenost k pobijanjem, zato smo najboljšega barmana iz Los Angelesa Toma Costella zadolžili, da najde sodobne ustreznike preteklih predsedniških favoritov.

George Washington

Premaga Britance (s francosko pomočjo), preživi kabal, ki ga vodi John Adams, da bi ga odstavili sredi vojne, postane prvi ameriški predsednik, od Napoleona dobi hud kompliment in ima ogromen doprsni obraz, vklesan v goro. Jasno bo, da bomo imeli to, kar ima on. Da ne omenjam, da je bil včasih največji ameriški proizvajalec viskija.

Kaj pije Rženi viski. Še vedno lahko kupite viski, proizveden v Mount Vernonu, vendar imate nešteto možnosti. Costellu je še posebej všeč Willett Whisky, ki je v družinski lasti in deluje od leta 1936, in Catoctin Creek, ki je ekološki in iz Washingtonovega gozdnega vratu. "Čeprav obstaja veliko razlik med ržjo in burbonom," pojasnjuje Costello, "glavno pa je … rž je v računu za kašo vsaj 51 odstotkov rži, burbon pa vsaj 51 odstotkov koruze; večina pa je precej nad 90 odstotkov glavnega zrna. Ryes je ponavadi vitkejši, pikantnejši, bolj zelnat in cvetlični, medtem ko so burboni bolj sladki, polnega telesa, z notami karamele in okusi."

Thomas Jefferson

Thomas Jefferson je bil marsikaj: upornik, odvetnik, avtor Deklaracije o neodvisnosti, arhitekt, državni sekretar, predsednik … našteti ima preveč naslovov (poskuša uganiti, da vladni položaj, ki ga ni zasedal, je odlična pivska igra). Ironično je, da je ta neprestano zadolženi renesančni človek z vinsko navado od Napoleona kupil skoraj polovico naše države. Mogoče po nekaj kozarcih?

Kaj pije Vino Bellet. Naš tretji predsednik je uvažal vina s celega sveta, vendar je imel poseben okus po vinu Bellet, ki tradicionalno prihaja iz Provanse in je pod močnim vplivom sosednje Italije. »Za belo se sliši, kot da je Jefferson užival v sortnem Vermentinu (v Franciji imenovanem Rolle), ki je bledo slamnato vino z ostrimi citrusnimi notami in čudovito mineralnostjo. Kot nalašč za ostrige. To vino je tradicionalno precej lahkotnega telesa, «razloži Costello. »Kalifornijske obletnice so lahko veliko bolj polne … brez žrtvovanja svojih čistih, osvežilnih lastnosti.

"Grozdje [Vermentino] se zelo vrača v Evropi in v ZDA, zato si vzemite 10 sekund, da se naučite nove italijanske besede - o tem vinu si predstavljajte starejšega, hladnejšega bratranca Pinota Grigia, ki vozi motocikel in hodi s študentk," dodaja.

Costello priporoča Tablas Creek kot primeren in slasten primer. "Tablas Creek je ekološki, biodinamičen [in] ima najboljšo turnejo v vseh mestih Paso Robles v Kaliforniji in vam omogoča, da nekajkrat letno zmešate svoje vino."

Ulysses S. Grant

Eno najhujših imen katerega koli predsednika (ZDA Grant, kdo?) Na žalost ni primer epske nominativne odločnosti. Rodil se je Hiram Ulysses Grant; nesmiselni "S" je pomotoma dodal kongresnik, ko je Granta imenoval za West Pointa, in se je zataknilo. Naš 18. predsednik je bil zelo ljubljeni vojni junak, ki je tisto usodno noč leta 1865 preskočil Fordovo gledališče, da bi obiskal svoje otroke, odločitev, ki ga je za vedno preganjala. Nekdanji general zveze državljanske vojne je zavračal strankarsko politiko kot predsednik, zavzemal se je za petnajsti amandma in poskušal spodbuditi mir z Indijanci, ki so bili takrat radikalni.

Kaj pije Šampanjec. No, res veliko stvari. Costello pravi, “Obstajajo poročila o nekaterih težkih računih za šampanjec s strani Bele hiše v času njegovega mandata, zato je v čast človeka, čigar videz krasi račun za 50 dolarjev, [Gruet Winery] vrhunsko mehurčasto priporočilo, ki vas ne bo stalo skoraj toliko. " Je iz Albuquerqueja, New Mexico vseh krajev, vendar ga je v osemdesetih letih prejšnjega stoletja primerno ustanovila francoska družina. "Njihova Brut in Blanc du Noirs prihajata pod 20 USD in pijeta daleč nad to cenovno točko," poudarja Costello.

William McKinley

Ta miroljubni moški - naš zadnji predsednik, ki je služil v državljanski vojni - je tekel v politiko izogibanja vojni. Vendar je to grozno opravil. McKinley se je postavil na stran z brutalno obdelanimi kubanskimi uporniki v prizadevanjih za neodvisnost, zato je dal diplomatski poskus staremu koledžu, vendar je španski nasilni hudournik oddal na otoku po tragediji USS Maine. Če imate globoko zakoreninjeno carino, je to zagotovo vaš fant. McKinley je bil umorjen na začetku njegovega drugega mandata, nasledil pa ga je Theodore Roosevelt.

Kaj pije "McKinley's Delight." Legenda pravi, da je bil koktajl izumljen med McKinleyjevo predsedniško kampanjo leta 1896. Costello nam daje recept:

McKinley’s Delight

• 2 oz rženi viski (glejte George Washington za nekaj dobrih možnosti)
• 1 oz sladkega vermuta
• 1/2 oz češnjev liker
• Izpiranje absint

Metoda: Sestavine zmešajte in precedite v ohlajen kozarec po izbiri. Okrasite z limoninim zvijanjem.

barack Obama

Upajmo, da za Obamo ni potrebno veliko konteksta. Njegov najbolj univerzalni nastop kot predsednika je bilo domače pivo. Doma je seveda Bela hiša. Osebno je kupil opremo in z uporabo čebel na Južni trati ustvaril White House Honey Porter in White House Honey Ale. Gostje so pogosto lahko poskusili to predsedniško pivo, vendar ne skrbite, če še niste dobili povabila. Zahvaljujoč Zakonu o svobodi informacij so bili izdani recepti, tako da jih lahko pripravite sami.

Kaj pije Dragi ale. Če se pivovarstva ne ukvarjate, ima Costello nekaj primerljivih primerljivih predlogov: »V ZDA se med obalo in obalo ne trži medenega piva. Leta 2015 je FiftyFifty Brewing v kalifornijskem bronu v kategoriji Honey Beer na festivalu Great American Beer Festival Spring Fever, medtem ko je pivovarna Tap iz Bloomingtona v IN odnesla zlato s svojim električnim Stingerjem. Zlato svetovnega pivskega pokala za medeno pivo je prejelo Long Sun Brewing iz mesta New Taipei na Tajvanu. Pa ne, da tudi veliki fantje ne kuhajo medenega piva. Sam Adams predstavi Honey Queen, mešanico medice in piva (imenovano braggot), pa tudi porterja medu, ki se približa slogu Bele hiše. In Dogfish Head ima svoj Midas Touch, ki ga navdihuje antika. Najbolje je, da najdete svojo najljubšo lokalno pivovarno ali prodajalno steklenic."

Donald J. Trump

Trenutni predsednik.

Kaj pije Ne. Diet Coca je menda njegova najljubša pijača. Dovolj povedanega.