Kako Si Pripraviti Lasten Cimetov Viski Doma

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Se dolgočasite doma? Potrebuješ kaj storiti? Imate pri roki nekaj manj kakovostnega viskija in potrebujete nekaj, kar ne vključuje preprostega stiskanja naravnost iz steklenice? No, zakaj ga ne bi poskusili infundirati? Natančneje, mislimo na infuzijo s cimetom. Je enostavno, traja le malo časa in na koncu dneva ostane duh, ki je okusen sam ali v koktajlih.

Pri žganih pijačah z okusom cimeta pa je, da niso vsa odlična. Obstaja velika verjetnost, da ste imeli noč ali dve, ki sta se končali s streli ognjene krogle, ki ji je nato sledilo jutro po peklu (ne skrbite, tudi mi smo bili tam). To je zato, ker številne cimetove tekočine uporabljajo različne dodatke; to je tudi zato, ker je dobro, da je veliko tistih žganih pijač s cimetom navadno zanič.

Vendar pijači z okusom cimeta ni treba sesati. Pravzaprav ima in mora imeti presneto dober okus. Če želite dobiti cimetov viski odličnega okusa, ga morate samo pripraviti. Ni težko. Potrebujete nekaj sestavin, steklenico viskija, ki jo želite cinna-fy, in ste praktično tam.

Preberite, kako lahko sami pripravite viski s cimetom, ki ga boljša po okusu.

Kako narediti viski s cimetom

Sestavine in oprema:

• 1 steklenica burbona *
• 8-10 cimetovih palic
• 1/3 skodelice surovega sladkorja
• 1 žlica zdrobljenih kosmičev rdeče paprike
• .5 žlic rastlinskega olja (ali arašidovo olje, če želite)
• 1 velika posoda, ki jo je mogoče zatesniti
• 1 sito z drobnimi očesi
• Cheesecloth (neobvezno)

* Opomba: pri izbiri viskija ni treba iti ven in kupiti steklenico, staro desetletja, z zgornje police. Cimet in začimbe, ki jih boste dodali, bodo verjetno prikrili prefinjeno zapletenost, ki jo je leta staranja sodov dalo pijačo, zato je v redu, če si na spodnji polici nataknete poceni steklenico.

Navodila:

1. V svojo veliko posodo nalijte celo steklenico burbona.
2. Cimetove palčke zavijte v gazo, da ustvarite vrečko čaja, nato pa jo strmo postavite v vrč viskija. To jih v bistvu samo lažje odstrani. Ta korak lahko preskočite, če vas ne moti, da bi ribiški ribe pozneje še naprej drle ven.
3. Primešamo surovi sladkor. Viski in cimet naj bodo strmi do osem dni.
4. Čas je za nekaj čilijevega olja. Če želite pripraviti čilijevo olje, primite majhno posodo, ki ne lepi, in pomešajte svoje čilijeve kosmiče in olje. Nežno (zelo nežno!) Približno pet minut na majhnem ognju segrevajte olje in čilijeve kosmiče. Odstranite s toplote in pustite, da se olje popolnoma ohladi, preden ga precedite skozi sito z drobnimi očesi in prenesete v posodo za shranjevanje (po možnosti stisnite steklenico).
5. Iz viskija odstranite cimetovo vrečko.
6. Vmešajte dve kapljici čilijevega olja. Okusite in prilagodite raven čilijevega olja po vaših željah.
7. Vrnjeni aromatizirani viski vrnite v steklenico, ki jo lahko tesno zaprete.
8. Uživajte!

Ko naredite svoj viski, je zadnji korak izbira, v kakšen viski koktajl ga želite vstaviti. Ali želite popestriti svoj Old Fashioned? Dodajte malo toplote v svoj viski viski? Z vašim novim cimetovim viskijem je svet vaše steklo. Potrebujete nekaj idej? Oglejte si te bistvene viski koktajle.

Članek prvič objavljen 10. oktobra 2016.