Zakaj Bi Morali Slediti Kentucky Bourbonski Poti

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Če ste porabili nekaj časa za prebiranje te strani, boste spoznali eno stvar - v The Manualu imamo radi nekaj burbona. Ko se zjutraj zbudimo, že razmišljamo, kaj bomo natočili, ko se konča delovni dan. Kot darilo podarimo sodčke in palice. Uporabljamo ga kot kolonjsko vodo (hecam se, vendar bi lagali, če bi rekli, da tega nismo razmišljali).

Bomo iskreni - če bi se lahko izognili poimenovanju našega skupnega prvorojenega otroka Bourbon, bi to storili. (Naš naslednji pes, Barrel Proof - na kratko BP - bo moral opraviti.)

In ko gre za burbon, ni mesta, ki bi bilo bolj sveto od Kentuckyja, kjer je narejenih 95 odstotkov svetovnega burbona, zato je treba obiskati, če si sploh želite viski.

Ko pa si enkrat v Kentuckyju, kaj počneš? Tja ne morete kar tako, brez načrta (tehnično bi lahko, potem pa boste verjetno nekje na poti pogrešali dobrote z bourbonom). Tu nastopi Kentucky Bourbon Trail. Cilj poti, ki jo je leta 1999 ustvarilo Združenje destilarjev Kentucky, je bil željnim obiskovalcem omogočiti, da vidijo vse, kar gre za ustvarjanje ameriškega duha.

Oh, in poskusite tudi burbon.

p> Med Louisvilleom (eno od mest, poudarjenih v The Manual Awards 2018) in Lexingtonom je trenutno na KBT 17 destilarn. V mnogih izmed njih - še posebej, če ste redni bralec Priročnika - ste verjetno že uživali (veliko, velikokrat najverjetneje):

Destilarne Kentucky Bourbon Trail

• Angel's Envy
• Bardstown Bourbon Company
• Bulleit
• Evan Williams
• Štiri vrtnice
• Nebeški hrib
• Jim Beam
• Lux Row
• Izdelovalec Mark
• Michter's
• Stari gozdar
• O. Z. Tyler
• Zajčja luknja
• Stitzel-Weller
• Mestna podružnica
• Divja puran
• Rezervat Woodford

Nekateri, kot sta Angel's Envy in Evan Williams Experience, so oddaljeni le kilometer, druge destilarne, kot so Michter's, Old Forester in Destilery Rabbit Hole, pa tudi niso daleč stran, medtem ko je Town Branch (s sedežem v Lexingtonu) lahko daleč 80 milj od nekaterih drugih. Brez majhne priprave se boste morda zavedali, da ste v glavi, če bi želeli obiskati vse.

KBT predlaga, da si vzamete približno osem dni za obisk vseh 16 destilarn. Toliko časa vam omogoča, da v celoti uživate v vsakem (in to varno). Lahko bi se vozili do vsakega, če pa nobene vožnje ne želite opraviti sami, obstaja več možnosti za vas, vključno z rezervacijo turneje po podjetjih, kot je Mint Julep Tours. Lyft in Uber ponujata tudi popuste, če se odločita za to pot. Po našem mnenju je dovoliti, da vas nekdo drug vozi do krajev, kjer boste pili burbon, dobesedno najboljše iz obeh svetov.

Zabava pa se z burbonom ne konča. Lexington in Louisville sta čudovita kraja za bivanje na turneji. Od restavracij, kot je Proof on Main, do klasičnih bourbonskih palic, kot je The Silver Dollar, do pivovarn, kot sta West Sixth ali Country Boy Brewing, je veliko stvari, ki vas bodo zanimale, ko ne boste razmišljali o boljših točkah viskija, odpornega na sod. (Če ste ljubitelj pice, boste zagotovo želeli na svoj seznam dodati tudi PizzLupo, tudi ko ste v Louisvilleu.) Vsako mesto ima tudi število lepih hotelov v razponu cen, odvisno od tega, kaj ste. iskati. Ko se ugnezdiš v hotelski sobi, lahko seveda piješ viski, ki si ga kupil v začetku dneva, potem pa zamujaš, kaj pomaga, da obe mesti izstopata kot glavni destinaciji na ameriškem jugu.

Če si res želite ogledati vse destilarne, vendar načrtovanje ni vaša močna stran (pravzaprav je šibka obleka tista, ki sedi v vaši omari dvakrat na leto, ko se morate pojaviti v nekem modnem videzu), ima KBT sestavite vodnik za vse, kamor bi se morali odpraviti, pojesti in ostati, urejeno v optimalnem vrstnem redu. Z dvigom potnega lista KBT na prvem postanku lahko pot na vsakem zaporednem postanku označite z žigom. Pridobite vseh 16 znamk in prejeli boste spominsko nagrado.

V redu, torej ste rezervirali potovanje in zadeli vse destilarne.

Če še vedno želite več burbona, imate srečo (in ste naša vrsta popotnika). Obstaja tudi novejši dodatek k KBT: obrtna destilarna. Na tej poti boste našli 16 dodatnih žganjarn, vse pa zagotavljajo, da bo do izpusta iz Kentuckyja vaša kri vsaj majhen odstotek viskija:

Destilarne Craft Trail

• Destilerija Barrel House
• Destilatorji Bluegrass
• Destilacija okrožja Boone
• Destilerija Boundary Hrast
• Destilerija Casey Jones
• Destilerija za dvoboje
• Hartfield & Co.
• James E. Pepper destilacija
• JepthCreed
• Destilarna Kentucky Artisan
• Kentucky Peerless Distilling Company
• Destilerija podružnice apnenca
• Destilerija MB Roland
• Družinska destilerija Neeley
• Nova destilarna Riff
• Destilarna Old Pogue
• Konzervacijska destilarna
• Duhovi drugega vida
• Destilarna Wilderness Trail
• Destilerija Willett

Za ogled vseh teh ne boste dobili majice, boste pa imeli priložnost preizkusiti skoraj vse, kar država Kentucky ponuja, ko gre za bourbon.

Medtem ko ste v severnem Kentuckyju, bi bilo smiselno tudi skočiti na B-Line, potni list, ki zajema destilarne, bare in restavracije, ki prikazujejo položaj Severnega Kentuckyja kot prehoda v burbonsko državo. Poleg tega, da lahko nekaj dni brez težav preživite z orodji po Covingtonu in okolici, Craft Tour že vključuje destilarne na B-liniji, zato to pomeni, da boste dvakrat nagrajeni.