10 Najboljših Vročih Omak, Ki Vam Popestrijo življenje

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Pekoča omaka je enako pomembna začimba kot kečap, majoneza ali gorčica. Okusi kisa in popra poleg tega, da segrejejo vse, česar se dotaknejo, pogosto pomagajo poživiti tudi druge okuse v jedi, ki jo jeste. Zaradi vroče omake se po zaslugi kapsaicina počutimo vsaj na biološki ravni.

Vse vroče omake pa niso enake. Nekateri so preveč vroči, ustvarjeni kot novost bolj kot kar koli drugega, drugi pa nimajo uravnoteženega okusa, kar ima za posledico neenake dele toplote in okusnosti.

Spodaj smo našteli 10 najboljših pekočih omak, ki jih lahko kupite zdaj (kar je hitreje kot druga možnost, ki jo pripravite sami). Razlikujejo se po vrsti popra in stopnji toplote, zato je za vsakogar malo.

Tabasco Raspberry Chipotle

Če je sladica pekoča omaka, je to to. Medtem ko večina od nas pozna Tabasco iz njihove ikonične pekoče omake, njihov Raspberry Chipotle ni spal. Dimljen kot originalna omaka Chipotle, malina doda raven sladkosti, ki v kombinaciji spominja na ploščico fine temne čokolade. Ta pekoča omaka je odlična za krtačenje mesa z žara, kot začimba naravnost iz steklenice in celo kot preliv za sladoled!

Ghost Scream Vindaloo Curry

Z vročimi omakami Ghost Scream se ni kaj zapletati. Ne glede na to, katero vrsto kupite, boste zagotovo dobili okusno in pekočo omako. Njihova omaka Vindaloo Curry je narejena iz paprike škorpijona, curryja v prahu in kokosovega olja, zaradi česar je popoln dodatek številnim indijskim ali karibskim jedem. Bodite previdni pri tej. Preveč in dihali boste rumeno ogenj še dolgo po tem, ko boste končali z jedjo. Njegov edinstven profil okusa je še posebej primeren za kombiniranje s kozicami, lososom, jagnjetino, piščancem, rižem in zelenjavo.

KumanAvokadova pekoča omaka

Avokadov toast nam morda preprečuje nakup hiš, toda avokadova pekoča omaka nam da vse, kar želimo od aligatorske hruške in nato nekaj. Nekoliko kremasta in z dovolj udarca, ta vroča omaka Kumanwill oživi vsako taco ploščo tam zunaj. Ali še bolje, poiščite nekaj venezuelske hrane, kjer je avokadova pekoča omaka osnovna. Ta vroča omaka brez sladkorja in z malo ogljikovih hidratov je odlična za tiste, ki so na dieti paleo ali keto. Kombinirajte ga z rančem za čudovito kopanje ali pa ga povežite z mariniranim piščancem, solatami, jajci in zrezki na žaru.

Moorejeva začinjena gorčična omaka

Ne zahajajte v to, pričakujte rumeno gorčico, preprosto pomešano z vročo omako. Ena izmed mnogih pekočih omak, ki jih pripravlja Moore's Marinades & Omake, je ta omaka bolj za poudarjanje okusov kot za izgorevanje brbončic. Kajenska paprika jo daje toploti, kurkuma in gorčica pa dajeta globlji okus številnim jedem. Z lahkoto lahko deluje kot omaka za potapljanje, tako kot nekaj, s čimer si namažete hrenovko, hamburger ali sendvič.

Kristalno pekoča omaka

Podcenjena pekoča omaka, Crystal je Louisianclassic. Crystal, ki se proizvaja od leta 1923, je nekoliko bolj mehak glede toplote kot drugi Louisianstaple, Tabasco, vendar je za nekatere bolj aromatičen. Narejena iz samo treh sestavin, je to vsakodnevna pekoča omaka, če smo jo že kdaj videli, in je odlična za vse - od juh in nadevov do mesa, morskih sadežev in celo koktajlov.

Originalna vroča omaka Wuju

sladko in tropsko prevzame vročo omako, Wuju-jeve omake so narejene iz mango in paprike habanero, ki ustvarjajo sladko, nekoliko blago toploto od trenutka, ko udari po ustnicah, potem ko zaužijete ugriz hrane. Ne vaša običajna pekoča omaka, note popra Wuju se dobro mešajo z mangom pri različnih jedeh. Če ga želite okrepiti, si lahko ogledate njihovo zelo vročo različico omake.

Omaka za zakol z baklami

Ta omaka je na seznamu, ker je ne samo okusna, ampak ima čudovito ime, ki ustreza določenemu članu osebja The Manual. Narejena iz paprike habanero in drugih naravnih začimb je ta omaka znana po počasnem izgorevanju. Kar se začne nekoliko sladko, se hitro segreje in traja tudi po zaužitju. Torchbearer izdeluje različne omake, vendar je ta za nas na vrhu.

Huy Fong Sambal Oelek

Sambal, indonezijska čili omaka ali pasta, je osnovna v kuhinjah po vsej jugovzhodni Aziji. Narejen iz različnih paprik (pa tudi iz drugih sestavin) boste verjetno povsod našli kakšen sambal. Sambal Oelek je ena vrsta sambala, ki uporablja surovi čili, ki ga zmeljemo v pasto (ulek je beseda za gibanje drobljenja in sukanja). Če se logotip Huy Fong zdi znan, je to zato, ker proizvajajo tudi Srirach (čeprav je naš denar na sambalu kateri koli dan v tednu).

Omaka Secret Aardvark Habanero

Ob naslovu "Coolest Hot Sauce Name" je Secret Aardvark več kot le dobro zveneče ime. Mešanica okusov Tex-Mex in Karibov, omaka Secret Aardvark poudari toploto paprike habanero z uporabo sladkega in dimljenega okusa praženega paradižnika. Ta omaka se nam bolje obnese kot marinada, saj imamo radi, ko ima okus dovolj časa, da prodre skozi meso.

CholulOriginalna vroča omaka

Vsak navaden, dolgočasen obrok v hipu spremenite v hit z originalno vročo omako Cholula. Ta vroča omaka poravna vsako jed z popolnim ravnovesjem okusa in toplote, pa naj bo to krila, pica, hamburgerji, testenine ali pomfrit. Narejena je iz vrhunske mehiške paprike piquin in arbol skupaj z drugimi skrbno izbranimi začimbami, ki bodo zagotovo poživile vaše brbončice. Vegansko prijazno, brez sladkorja in brez glutena lahko to vročo omako uživate s katero koli vrsto prehrane, vključno s keto, nizkoogljičnimi in paleo.