Spoznavanje Koktajlov Farm-to-Bar Na Secret Summer NYC

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Ni veliko krajev, kjer boste našli pevce, profesionalne plesalce in dvanajst sob, polnih koktajlov po naročilu, a eno popoldne v nedeljo, 14. avgusta, v slikoviti livarni v Long Island Cityju v New Yorku bom zmogel. Bliža se Secret Summer NYC 2016 in z njim množica koktajlov s kmetije do mize in enkratne izkušnje, kamor morate iti, če ste v mestu.

Vrhunec dogodka bodo očitno koktajli, ki smo jih pravkar omenili. Ustvaril RAPT in uporablja samo sestavine iz Farm One, mestne kmetije v New Yorku, ki oskrbuje s svežimi zelišči in drugimi sestavinami za natakarje in kuharje. Z uporabo teh svežih sestavin bodo vsi ti koktajli dobesedno šli od kmetije do bara.

Zdaj ste že slišali za kmetijo do mize, vendar pomislite na kmetijo do bara malo več. Ne samo, da dobite čim bolj sveže sestavine, ampak jih dobite v pijači. To je zelo verjetno definicija win-win.

Sorodno: 9 bistvenih koktajlov s 3 sestavinami, ki jih morate obvladati

V svojem drugem letu Secret Summer združuje nekatere vrhunske žgane pijače za dogodek, ki spreminja brbončice in je eden najboljših načinov za spoprijemanje s pasjimi poletnimi dnevi. Gostje bodo lahko potovali skozi dvanajst različnih sob in uživali v raznolikih pijačah, nekatere pa si lahko ogledate spodaj.

Če vam koktajli in čudovit razgled na mesto niso dovolj, bodo na voljo tudi kulinarika iz nekaterih vrhunskih tovornjakov s hrano (Van Leeuwen Ice Cream in še več), živa glasba, vrtni vrt za namizni tenis, nastopi letalskih strokovnjakov, umetniške instalacije, flash tatoo postaje in še veliko več.

Preden se odpravite, preizkusite nekaj koktajlov Farm-to-Bar, ki bodo na voljo:

Churchill Downs

• 1oz cimet / bazilikin sirup
• 2oz Woodford Reserve Bourbon
• 2 crtici Bergamotina grenčica iz hiše
• 1 Sprig Green Market Peppermint
• 1 Leaf Farm One Purple Rufe Basil

Metoda: Staromodno napolnite z ledom, dodajte burbon, dodajte sirup, grenčine. Premešajte, da se kombinira, ter prelijte s poprovo meto in baziliko.

Beetnik

• 2,5oz finska vodka Premiumi
• 1oz tržni sok rdeče pese
• 3/4 oz. Pire Falernum, vložen v hišo
• 1 list „Kmetija ena“rdečežilna kislica

Metoda: Vse sestavine stresemo v koktajl kupe; okrasite s kislico.