Rastoča Legenda O 3-smernem IPA Pivovarne Fort George - Priročnik

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Ni čisto Plinij, toda 3-smerna pivovarna IPby Fort George je postala legenda.

Pivo varijo v mestu Astoria v Oregonu, nekdanjem mestecu za konzerviranje, ki je postalo hipstersko mesto, kjer se ColumbiRiver sreča s Tihim oceanom. Začelo se je leta 2013, ko je Fort George skupaj s portlandskimi pivovarnama Gigantic in Lompoc (torej ime s tremi smermi) ustvaril prvo izdajo serije.

Trajna izdaja je eno najbolj pričakovanih piv na severozahodu in zanesljiv znak, da je poletje tu.

Danes je večletna izdaja eno najbolj pričakovanih piv na severozahodu in zanesljiv znak, da je poletje tu. Izide vsak junij, prodajalne steklenic in drugi trgovci na drobno se trudijo, da bi svoje tace spravili na pivo z omejenim sproščanjem. Ker se Fort George samorazdeljuje in pokriva samo pacifiški severozahod, je težko doseči nekaj.

Težavo predstavlja še sama kakovost stvari. Zaželen je z razlogom. Fort George sodeluje z nekaterimi najboljšimi in najbolj razburljivimi pivovarnami pri oblikovanju receptov za trismerno pot. V preteklih letih so sodelovali s cenjenimi like Modern Times, Melvin, Pfriem, Reuben's in mnogimi drugimi. Vsako leto je drugačno, tako glede stila kot pivskega osebja.

Različica 2019 je tako trdna, kot prihaja. Fort George je v sodelovanju s portlandskim Ruse in Seattlovim Cloudburstom zasnoval pivo, ki ustvarja lepo ravnovesje med včasih spopadajočimi zahodnimi in vzhodnimi obalami IPstyles. Je sočen, a borov, saden, a grenak. Morda bi morali slog oblikovati kot »IPA na srednjem zahodu«.

Zahvaljujoč lepi konzervi in precejšnjemu številu socialnih zdravnikov iz različnih pivovarn je 3-Way Instagram sladkarije. Sledilci so prilepljeni na svoje telefone, da vidijo, kdaj in kje bo pivo končalo, in zavist se prikrade, ko vas kdo drugi premaga. Je pametno trženje, a bolj kot kar koli drugega je res dobro, nadvse sveže pivo.

Trosmerni IP je nekakšen industrijski merilnik, ki oglašuje, kaj je trenutno v modi v veliki galaksiji IndiPale Ale. V preteklih letih se je nihalo spreminjalo iz mokrega v megleno do bruto. Vseskozi je bil 3-Way na voljo, da nam sporoči, kaj je zdaj priljubljeno in kaj prihaja.

Zdaj se praktično namiguje, da bo pivovarna sodelovala v nekakšnem pivu za sodelovanje. To je model, ki je odličen za pivovarje, saj si delijo ideje in občinstvo. Odlično je tudi za žejne potrošnike, saj jih pogostijo z okusnimi, enkratnimi pivi, ki jih je mogoče dobiti.

Zaloga piva je podobno iskanju dragocenih zapisov. veliko najboljših trgovin s steklenicami poberejo. Hkrati nekatera spregledana mesta, celo bodegas, kot je 7-Elevens, na koncu dobijo malo znano ponudbo. Najbolj predani oboževalci gredo naravnost do vira in se spotaknejo do sedeža Astorihead, kjer je malo omejitev glede števila paketov, ki jih lahko kupite. Polovica zabave s 3-smernim IP-jem je pot.