5 Najboljših Piv Marzen Za Oktoberfest - Priročnik

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Nemci obožujejo svoje pivo. Morda jim je edino, kar imajo radi bolj kot tisti čarobni eliksir, priprava pravil za njihovo pivo. Najbolj znan nemški odlok o pivu je seveda Reinheitsgebot ali nemški zakon o čistosti piva. Reinheitsgebot trdi, da so edine sestavine pri proizvodnji piva lahko voda, hmelj, ječmen in v zadnjem času kvas. Obstajajo pa številne druge posebne klasifikacije, ki so jih postavile nemške oblasti za pivo, na primer prave Berliner Weisses lahko pripravljamo samo v Berlinu ali pa posebne razlik lahko pripišemo le minhenskemu Hellesovemu lagerju.

Märzenbier ali na kratko Marzen ima svoje mesto v tem razrednem sistemu, saj gre za pivo, ki ga kuhajo marca (ali März v nemščini), ki ga jeseni lahko uživate v sezoni nemškega Oktoberfesta. Ker trenutne metode varjenja omogočajo, da se slog skuha v katerem koli mesecu, program certificiranja sodnikov za pivo uvršča stile piva Märzenbiers in Oktoberfest v isto kategorijo. Märzenbiers segajo od jantarne do temno rjave barve, imajo poln občutek v ustih in so poudarjeni s sladko sladkostjo naprej.

Ko se prebijamo v jesensko sezono, poiščite teh pet marzen iz ameriških pivovarn, ki vam bodo pomagale proslaviti jesen z dobrim okusom.

Service Brewing Co. Teufel Hunden

Ta pivovarna Savannah, Gbased, pokriva vse podlage tako, da to pivo uvrsti med "marzen v slogu Oktoberfesta". Teufel Hunden dotakne moten dotik z globoko bakreno barvo. Profil okusa je sladek in oreškov z rahlo noto toplega toasta. Konča je subtilna in suha.

Surly Brewing Co. Surlyfest

Pivovarna je pivovarni zaračunala kot "Oktoberfest Bier, ki ni v nemškem slogu", zato so za pikantne spremembe tradicionalne teme vključene tri vrste rženega slada. Če nadaljujemo, Surly hmelje pivo s sterling hmeljem za nepričakovano cvetlično aromo.

Holy City Brewing Dimljeni Märzen

Ta pivovarna v Charlestonu v Južni Karolini, da bi pustila pečat v svetu Märzen, s prekajenimi sladi pospešuje to 5,7-odstotno jesensko vreme. Vanguardov hmelj dopolnjuje dimljene okuse z dodajanjem lesene arome.

Velika jezera Oktoberfest

štirikratni zmagovalec svetovnega pivskega prvenstva, Oktoberfest Great Lakes je večinoma tradicionalen v slogu z rahlo sladko, medeno in piškotno podobno sladno hrbtenico, poudarjeno z začinjeno hmeljno grenkobo.

Cigar City Oktoberfest

Cigar City opisuje kot "Festbier v nemškem slogu", to je tradicionalna možnost Märzen iz tipično netradicionalne pivovarne. Če iščete Märzen v pločevinki, je to vaša najboljša stava.