11 Najboljših Mehiških Piv, Ki Jih Lahko Dodate V Svojo Zbirko Obrtnih Piv Leta 2021

Taco v torek in Cinco de Mayo ne bi bilo povsem brez cerveza, da bi stvari opral, in če želite, da stvari ostanejo pristne, se boste morali odpraviti južno od meje, da boste popravili alkohol. Toda na pivski sceni države je še več kot nabijanje apnenčastega klina v vrat vaše Corone.

Kakovost in raznolikost obrti, ki se dogaja po vsej Mehiki, od velikih imenikov do pomembnih ameriških pivovarn, ki se poklonijo svojim južnim bratom. Za vas smo zaokrožili 11 naših najljubših, ki jih lahko dodate v svojo najboljšo kolekcijo piva. Nekateri so na voljo v ZDA ali v tujini, drugi pa potrebujejo potni list. Kljub temu so te steklenice vredne potovanja.

BajBrewing: Por Favor mehiški IPA

Večina ljudi meni, da so okusi Bajpeninsulta omejeni na ribji tacos in poceni lager, toda BajBrewing to spreminja s to hmeljno bombo IPA. Ta agresivni napitek bo s petimi različnimi sortami hmelja dosegel 7%, pri čemer bodo vaši brbončice prosili za usmiljenje.

Tecate Cervez Original

Samo zato, ker ima oglaševalsko akcijo, še ne pomeni, da ni odlično pivo. Tecate je še en Bajoriginal, ki so ga prvič pripravili za lokalne rudarje, ki so obupno potrebovali po osvežitvi po težkem dnevnem kladivu. Hrustljav in zdrobljiv, to je klasičen mehiški lager, ki si zasluži hladnejši prostor na kateri koli dan na plaži. Za nekaj malo drugačnega si oglejte Tecateove konzerve Micheladas.

Insurgente Tiniebla

Ta mehiški Witbier je bil zasnovan z mislijo na morske sadeže, s klasičnimi notami pomarančne lupine in koriandra, ki popestrijo sladni profil. Insurgente je družbeno ozaveščena pivovarna s točilnico v središču Tijuane. Hmeljarji bodo želeli preveriti tudi svoj LupulosIPA.

MinervStout

Pivovarna Minervis, ki prihaja iz osrčja tequilcountryja v Jaliscu, je namenjena redefiniranju mehiškega piva, in to je približno tako daleč od tradicionalnih pričakovanj, kot jih lahko dobite. Ta močna krepka je bogata s kavo in kakavom. Naročite ga z zrezkom ali pa ga pijte samostojno za sladico, to ni vaše burrito pivo.

Nauči se več

Rrëy Kölsch

Rrëy govori o podrobnostih. Vodo v tem pivu po Kölschu so mineralizirali, da se je ujemala z vodo reke Ren v Nemčiji, od koder slog izvira. Če to Monterreya ne bo postavilo (razumete? "Rrey"?) Na pivski zemljevid, nič ne bo.

MariBonitBlonde Ale

MariBonit sta začela par v majhni zvezni državi SantAnIxtlahuaca, zahodno od Mexico Cityja, ki sta želela zvariti odlično pivo, a mladim v njihovi skupnosti zagotoviti tudi zaposlitev. Lastnik in glavni pivovar José Manuel Baños je leta 2012 odpotoval v Evropo, da bi izpopolnil svojo obrt, nato pa se vrnil domov in začel pivovarstvo, sčasoma pa je odprl MariBonitin 2014. Njihova Blonde Ale je popolnoma uravnotežena in dostopna.

Tempus Dorada

Narejen za tacos in guac, je srednje močnega ale zlato do konca, z medenimi notami na nebu in prozornim bakrom v kozarcu. Izdelali so celo oznako, ki se je ujemala.

Nauči se več

21. predlog spremembe El Sully

Pravijo, da je imitacija najboljša oblika laskanja, in ob obilici mehiških piv, ki na tem seznamu pokrivajo druge sloge, se zdi primerno vključiti ameriško pivovarno, ki si prizadeva za odličen mehiški lager. Menimo, da so ljudje iz 21. amandmaja zadeli El Sully, pivo na plaži, če je kdaj obstajalo.

ChelLibre Capitalist Pig IPA

Prostaki v tematiki risanke-luchador ChelLibre se očitno zabavajo s pivom in Capitalist Pig ni nobena izjema. nabiranje pomoči mozaičnih hmelskih zvezd v tej tropski, sadni ameriški IPA.

Jabalí Hellesbock

Jabalí pomeni "divji prašič", pri 8,1% ABV pa vas to pivo lahko naredi divje. S pikantno hrbtenico in rahlo začinjenim zaključkom je to pivo popoln par za vaše najljubše začinjene mehiške jedi.

Nauči se več

CalaverTripel de Abadía

Calaverhas je že nekaj časa na vrhu mehkega sladnega slada z velikimi pivi, ki prinašajo še večje okuse. Ta Tripel v belgijskem slogu je sladka, sladna elektrarna, ki ni za tiste s srcem.

Nauči se več