Homebrew Con Je Tri Dni Nebes

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Izdaja Homebrew Con iz leta 2017 v Minneapolis prinaša tekmovanje v obrtnem pivu in tovarištvo

Očitno so pivski festivali odlični kraji za učenje piva. Lahko poskusite različne sloge, odkrijete nove pivovarne in včasih celo spoznate same pivovarne. Če pa si sami pripravite pivo, ste morda pripravljeni na naslednji korak v poznavanju piva: udeležbo na domačem pivovarskem kongresu.

Homebrew Con je cilj, ki ga morajo obiskati ljubiteljski ljubitelji pivovarstva. Izdaja priljubljene konvencije za leto 2017 bo v Minneapolisu, Minnesotat, kongresni center Minneapolis od 15. junija do 17. julija 2017. Ti trije dnevi bodo napolnjeni z interaktivnimi učnimi sejami in družabnimi srečanji, osredotočenimi na vse pivo.

Seveda je vzorčenje piva velik del dogodka. Okus inovativnih piv domačih pivovarjev po vsem svetu lahko zagotovi veliko navdiha za vašo naslednjo serijo. Toda pravi žreb Homebrew Con je širok nabor demonstracij in delavnic, ki so na voljo. Pričakuje se, da se bo več kot 3000 ljubiteljev piva udeležilo strokovnjakov za obrtno pivo, kot je ustanovitelj podjetja Surly Brewing Company, Omar Ansari.

Drugi pomembni poudarki konvencije vključujejo zadnji krog ocenjevanja za nacionalno tekmovanje domačih ljubiteljev piva, pano "Vprašaj me karkoli" z avtorjem piva Johnom J. Palmerjem in "Brewing Dreams: Stories about Going Pro" s profesionalnimi pivovarji, ki pripovedujejo, kako so skočili iz garaže pivo v velike lige.

Ljubitelji zgodovine pivovarstva se lahko naučijo tudi skoraj pozabljenega sloga melase, piva, kako obvladati pridelavo medice in celo od paleontologa slišijo o izvoru ključnih pivskih sestavin. Razpravljali bodo o znanstveno utemeljenih poizvedbah o proizvodnih metodah in receptih, od priprave steklenic za suh kvas do alternativ staranja sodov.

Za vse domače pivovarje, ki želijo svojo obrt dvigniti na višjo raven, ima Homebrew Con nekaj za vas. Homebrew Con organizira Ameriško združenje domačih pivovarjev, ki se bliža 40. letu obstoja in ima več kot 46.000 članov.

Fotografije je zagotovilo © Brewers Association