Booze And Vinyl' Obljublja, Da Se Bodo Koktajli Povezali Z Vašimi Najljubšimi Ploščami

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Ali obstaja kaj bolj popolnega po dolgem dnevu vračanja ali omamljanja, kot je izbiranje vašega najljubšega vinilnega albuma, mešanje pijače (ali samo točenje dvojnega ali trojnega točenja vašega najljubšega viskija) in namestitev na vaš najljubši stol, da se uglasite za kratek čas od tujine? Mislimo, da ne (še posebej, če poslušate enega od teh sistemov).

Zdi se, da se André Darlington in TenayDarlington strinjata z nami, če njuna nova knjiga Booze & Vinyl kaj kaže na njihovo miselnost. V knjigi združijo najrazličnejše koktajle - nekatere klasike, nekatere riffove in nekatere sodobne izume - s 17 različnimi albumi od 2000-ih pa vse do 50-ih let.

Da bi dobili občutek, kaj se vrtijo, smo izbrali nekaj naših najljubših koktajlov in posnetkov, za katere se boste lahko poglobili. Ko se premešate in pretresete med njimi, vzemite tukaj knjigo in si oglejte še ostale pijane vinilne dobrote.

Flanela majica

Par z: Nirvan - MTV Unplugged v New Yorku (1993), stran A

»To je koktajl barmana in piseca pijač Jeffreyja Morgenthalerja iz njegovega lokala Clyde Common v (kje drugje?) Portlandu v Oregonu. Severozahodni lenobni center! Tu je veliko okusa. Dolg seznam sestavin naj vas ne odvrne - to je neverjetna pijača, za množice pa jo je enostavno pripraviti."

• 75 oz škotskega
• .5 oz Amaro Averna
• .5 žličke sveže palme svete Elizabete Dram
• 5 oz jabolčnega jabolčnika
• 1 žlička demerarsyrupa (2: 1 demerarsugar v vodo)
• .25 oz svežega limoninega soka
• 2 pomišljaji Angosturbitters
• Pomarančna lupina za okras

Metoda: Sestavine stresite z ledom in precedite v kamnito steklo, napolnjeno z ledom. Okrasimo s pomarančno lupino.

Royal Pimmov pokal

Seznanite se z: The Smiths - The Queen is Dead (1986), stran A

»Všeč so nam 'običajne' Pimmove skodelice z ingverjevim pivom, tukaj pa si predstavljamo pijačo za Mozzer s šampanjcem. Ustvaril ga je lastnik ostrig, Pimm’s je mešanica zelišč in likerjev v osnovi gina. Sama je dobro uravnotežena, zato ne zahteva veliko zdravljenja, da bi svoje čare pokazala v koktajlih. Pimmove skodelice so čudovite tako za pijačo kot za gledanje."

• 3 oz šampanjca ali druge penine
• 2 oz Pimmova št. 1
• 1 rezina kumare
• 1 rezina pomaranče
• 1 jagoda, narezana
• Vejica mete za okras

Metoda: Pimmovo, kumare in sadje nalijte v kozarec Collins. Mešanje. Vrh z ledom in šampanjcem. Okrasimo z vejico mete.

Prikolica

Seznanite se s: Tribe Called Quest - The Low End Theory (1991), stran B

“Morda je podpis pijače velike ameriške jazzovske dobe Sidecar dvojna značilnost dveh izjemnih francoskih izdelkov: konjaka (žganja) in Cointreau. S osladljenim robom je zagotovo zadetek. In je čudovita spremljava te vznemirljive, džezovske mojstrovine."

• 2 oz. Žganje
• 1 oz Cointreau
• .75 oz svežega limoninega soka
• Sladkor za obrobo stekla
• Pomarančna lupina za okras

Metoda: Pripravite steklo tako, da navlažite rob in ga potopite v sladkor. Sestavine stresemo z ledom in precedimo v pripravljen kozarec. Okrasimo s pomarančno lupino.

Ponatis z dovoljenjem BOOZE IN VINYL © 2018 André Darlington & TenayDarlington, Running Press