Najboljše Pijače Za Seznanitev Z Vašimi Najljubšimi Razstavami Hrane

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Eno najboljših iger za pitje kdajkoli si je zamislil prijatelj. Ljubitelj potovalnih oddaj je predlagal vlečenje piva vsakič, ko je Rick Steves opazil, da drži pijačo. Veliko, veliko pijač kasneje smo ugotovili, da je potovalni guru PBS zelo všeč svoje vino.

Ampak to ni vedno tako. Obstaja precej potovalnih in kuharskih oddaj, ki niso vedno poudarjene s strani pijače. S tem seveda ni nič narobe, a navdušenci nad združevanjem ostanejo, da se opraskajo po kolektivni glavi. Ne moremo biti vsi Anthony Bourdain (RIP), ki se s pijačo v roki sprehaja po tujini, vsekakor pa lahko doma iz svojega najljubšega pohištva, ki gleda TV.

Novo skandinavsko kuhanje

Gostitelj Andreas Viestad je tako skandinavski, kot prihaja, z britko pametjo in suhim smislom za humor. Ključni vidik njegovih vikinških prednikov pa ni tako očiten ali vsaj ne oglaševan. Večina njegovih jedi - ki vključujejo številne radosti kuhanja in iskanja hrane na prostem - so prevlečene in nato uživajo z malo več kot vodo.

Te jedi izboljšajte tako, da jih ne samo vpijete kot norveške, temveč to zelo dobro upoštevajte pri nordijskih sestavinah. Veliko receptov oddaje se vrti okoli skandinavskih sponk, kot so krompir, jabolko, jagnjetina, korenovka in ribe. tukaj je odličen aperitiv ali sipper po obroku aquavit, narejen iz koromača, kopra ali kumine (in sodček, star do odličnih rezultatov).

Poskrbite, da se s samimi jedmi ujemata tako njihova lastna svetlost kot zemeljska. Jagnje poziva k vinom srednje težke narave, kot sta Gamay Noir in Pinot Noir. Sveže ribe se odlično obnesejo z večino chardonnaya, medtem ko so zelenjava in pogosto kis, ki jih zapakirajo, kot nalašč za jabolčnik ali osvežilno belo vino, kot je Müller-Thurgau. Poskusite medico poleg ene od Viestadovih krepkih sladic.

Železni kuhar

Lahko bi obstajala oddaja bratov in sester, ki bi bila v celoti namenjena ujemanju teh hitro sestavljenih obrokov s pijačami. Toda dokler ta oddaja ne bo zaživela, se boste morali sami znajti. Naš nasvet? V celoti delajte okoli skrivne sestavine. Poskusite tudi prilagoditi težo posode. Lahke in občutljive obloge potrebujejo le malo več kot subtilno dober brut IP. Goste jedi potrebujejo moč Tannata ali Merlota.

A jedi oddaje so pogosto izredno široke in nepričakovane. Kljub temu pojdite z najbolj prilagodljivimi pijačami, da boste na varnem. Uporabite okretne lopute, kot so pilsner, sivi pinot ali, marsikomu neznano, dober subtilen gin.

Dobro jesti

Ena največjih stvari pri Good Eats je, da je hkrati nerga in dostopna. Gostitelj in ustvarjalec Alton Brown ni nič poučnega, zabaven. Tako tudi najboljši pari. Vstopi globoko zavoljo Altona. Hitro se premika in sledenje je polovica uspeha. Pojdite na kompleksne pijače, kot so saison piva, žgane pijače ali amforvina.

Oh, in pijte vsakič, ko je čudna pisava iz 90-ih, s katero se nekaj opisuje ali razpusti ekstra datum.

Veliki britanski pekovski šov

Ta oddaja v ospredje postavlja sladico in druge pekovske izdelke ter posledično povsem novo družino kandidatov za seznanjanje. Najboljši pristop tukaj so poskusi in napake. Stvari, kot so pristanišče, vin santo, desertno vino (led in pozna trgatva), cesarski močan, žganje, bourbon in še več, se odlično obnesejo s slajšimi predmeti. Zmešajte in povežite v majhnih delih glede na to, kaj je bilo ustvarjeno v oddaji, in si oglejte, kaj deluje. To je zabaven način za razširitev brbončic in dopolnitev jedi, ki jo tako pogosto postrežejo njegovi osamljeni. Brez sramu, če se preprosto odločite za espresso kot najboljšo možnost za seznanjanje.

Popijte vsakič, ko tekmovalec požrkne, zagledate Union Jacka ali nekoga, ki iz pečice obožuje nekaj toplega, svežega.

Grdo slastno

Čeprav se v tej oddaji nekaj pije, David Chang in družba pogosto jedo na begu ali ničesar ne omenjajo, kaj je v njihovem kozarcu. Ker je tisto, kar jedo, pogosto eksotično ali vsaj polno marmelade z velikanskimi okusi, je najbolje, da postavite arzenal pijač, ki se temu lahko upirajo. Za pomoč si oglejte vina, kot sta rizling in zinfandel, ter piva, kot so cesarski IPA-ji in boki v nemškem slogu.

Potrebujete novo oddajo za binge-watch? Preverite, katere oddaje s hrano trenutno pretakajo na Netflixu.