Dobite Velik Rezultat Na Zabavi Ob Gledanju S Temi Koktajli Super Bowl

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Prišlo je do tega: Philadelphivs. Nova Anglija. Na vrhuncu profesionalnega nogometa imamo večletne favorite, ki se bodo pomerili z ekipo underdogs, ki je znana tako po svoji navijaški kot nadarjenosti na terenu. Če vam kaj od tega nekaj pomeni, super! Če samo gledate Super Bowl LII za reklame in oddajo ob polčasu, je tudi to super. Ne bomo sodili.

Kar pa bomo storili, vam bomo ponudili nekaj koktajlov, da se prebijete skozi igro, ne glede na razlog, zakaj si ga ogledujete. Za vašo zabavo v Super Bowlu smo se obrnili na odlične ljudi obeh mest, zastopanih v tej igri 2018. Od lokalnih barov do lokalnih žganih pijač, vas pokrijemo kot stojalo za golove črte. (Če iščete pivo za pijačo, si oglejte ta seznam; za hrano pojdite sem.)

Opomba: Nočemo igrati favoritov ali kdo misli, da potisnemo eno ekipo nad drugo, zato smo namesto dajanja koktajlov enega mesta pred drugo vmešali koktajle obeh ekip. (Ne poskušamo biti kot NFL.)

Bleed Green Punch

(Ustvaril PhiladelphiDistilling, Philadelphia)

• 1 steklenica Bluecoat Gin
• 9 oz preprost sirup
• 1 šopek bazilike
• 1 šopek mete
• 6 limete (narezano na kolesa)
• Ščepec soli

Metoda: Dodajte sestavine v skledo ali vrč. Mešajte limete, sirup in zelišča. Dodajte 1 steklenico gina Bluecoat; premešajte, da se vse sestavine premešajo. Okrasimo z baziliko in metinim cvetom. Neobvezno: Dodajte dolgo, pekočo papriko za košček začimbe.

Putnam Smash

(Ustvarila Jess Knight, destilerija pristanišča v Bostonu, Boston)

• 2 oz Putnam rž
• 0,5 oz sok granatnega jabolka
• .5 oz svežega pomarančnega soka
• 0,5 oz medeni sirup
• 4 vejice mete

Metoda: Mešajte medeni sirup z metinimi vejicami. Dodajte druge sestavine. Premešajte in postrezite na skalah ali precedite v kozarec Martini. Okrasite z vejico mete.

Kul kot kumara

(Ustvaril Bluebird Distilling, Phoenixville, PA)

• 1,5 oz. Gin Bluebird
• 2 oz. Angleški kumarov sok
• .75 oz. preprost sirup
• .25 oz. sok limete

Metoda: Sestavine skupaj z ledom stresite v Collinsov kozarec, napolnjen z ledom. Okrasimo z rezino kumare.

Izdelano v Novi Angliji

(Ustvarila Naomi Levy, Capo, Boston)

• 2 oz Privateer True American Rum
• .5 oz javorjev sirup Waltham butternut *
• 2 črtki domače grenčice sassafras
• 1 ščepec dimljene sesalte Martha's Vineyard

Metoda: Tekoče sestavine združite v mešalnem steklu in premešajte z ledom. Precedite v staro modno kozarec nad veliko kocko in prelijte s sezalno soljo.

* Waltham butternut javorjev sirup

Metoda: Narežite celo bučo iz maslenega oreha in jo premažite z maslom. Pražimo v pečici do zlato rjave barve. V majhnem loncu združite z 1 skodelico vode in pustite, da počasi vre. Kuhajte 30 minut. Odcedimo trdno snov in združimo z enakimi deli javorjevega sirupa Vermont.

Underdog

(Ustvarjeno v študiji na University City, Philadelphia)

• 1,5 oz. Gin Bluecoat
• 1 oz. Ingverjev liker Domaine Canton
• 2 oz svežega kumaričnega soka
• 1 oz ananasovega soka
• 1 jajčni beljak

Metoda: Vse sestavine zmešajte skupaj, posušite, nato mokro premešajte, precedite in postrezite v kupeju.

Sončni ogenj

(Ustvaril Rory Caviness, LVoile, Boston)

• 1,5 oz viski viska Mad River
• .75 oz Emilio Lustau Amontillado Sherry
• .75 oz Wolfberger Amer Gingembre
• 2 žlici Letherbee Fernet
• 1 čajna žlička trsnega sirupa (2: 1)
• 1 pomišljaj Angosturbitters
• 1 pomišljaj grenčine Angosturorange

Metoda: Zgornje sestavine združite v kozarec za mešanje, dodajte led in mešajte. Precedite v ohlajen staromoden kozarec. Okrasite z ožganim pomarančnim zvitkom in lupino zavrzite.

Poitin Caipirihna

(Ustvaril Row House Spirits, Philadelphia)

• 1 oz vrstni hišni žganci Poitin
• 1 žlička rjavega sladkorja
• .5 apno, na četrtine

Metoda: Zmešajte apno in sladkor v kamnitem steklu. Kozarec napolnite z zdrobljenim ledom. Dodajte Poitin in premešajte.

Patriotski grm

(Ustvaril Bob McCoy, Privateer Rum, Ipswich, Massachusetts)

• 1 oz. Privateer Silver Reserve Rum
• 1 oz. Zasebnik "True American" Amber Rum
• 2 oz grm brusničnega koromača *
• 2 oz sodne vode

Metoda: Združite v steklu nad ledom in premešajte. Okrasite z oranžnim zvijanjem.

* Brusnični grm koromača

Mathod: V Vitamixu ali drugem mešalniku združite 1 skodelico svežih ali zamrznjenih brusnic Cape Cod, 1 skodelico sladkorja,.5 skodelice jabolčnega kisa New England,.5 skodelice vode in 1 žličko semen koromača. Mešajte približno 10 sekund ali dokler se sestavine ne integrirajo. Med uporabo fino precedite, stekleničite in ohladite v hladilniku. Uporabite ga lahko takoj, a še boljšega okusa je, če dan ali dva počivate v hladilniku pred uporabo.

Predstavitev slike iz ljubezni PhiladelphiDistilling.