Obrabljeno V Sredo: Mojster žara Russ Faulk

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Danes intervjuvamo mojstra žara, Russa Faulka.

Odrasel sem v Wisconsinu in študiral umetnost na univerzi Washington v St.

Moja kariera je prevozila zavito pot: najprej v informacijskem oblikovanju za izobraževalno raziskovalno in razvojno podjetje; nato kot direktor oblikovanja za srednje veliko trgovino z grafičnim oblikovanjem; Nato sem se posvetil uporabniškemu svetovanju, ko so se spletna podjetja razvijala; nato pri svetovanju na področju vodenja, s čimer podjetjem pomagajo najti konkurenčno prednost z zagotavljanjem vrhunskih izkušenj s strankami.

Leta 2005 se je zgodilo nekaj izjemnega in moja življenjska ljubezen do žara se je združila z ljubeznijo do oblikovanja. Od maja istega leta delam kot del nadarjene ekipe ljudi, da bi Kalamazoo Outdoor Gourmet postavil v priznanega voditelja pri kuhanju na prostem. Med potjo sem prevzel vajeti kot glavni oblikovalec. To je bila fantastična izkušnja, ko smo znova izumili svoje žare in pizzovene. Uživam tudi v zvitku grillmasterja, ki je napisal na stotine receptov za KalamazooGourmet.com. Konec tega leta bomo izdali drugo izdajo kuharske knjige Kalamazoo Outdoor Gourmet.

Povezano: Kako pripraviti vrhunski burger na žaru

Ko izstopim iz poklica, je moja druga strast oblikovanje in letenje z zmaji. Imel sem srečo, da sem kot član ekipe Chicago Fire Kite Team potoval po svetu. Ko je bilo življenje nekoliko preprostejše, sem znana, da preživim čas, ko sedem za lončarskim volanom. Najbolj uživam pri ustvarjanju stvari, pa naj gre za večletno skupinsko prizadevanje za uvedbo izdelka, kot je novi Gaucho Grill, ali za nekaj preprostega, kot je nov recept za drsnike.

Kar zadeva moj osebni slog:

Kavbojke: Ne boste me našli v ozkih kavbojkah ali kaj podobnega. Morda dokazujem, da nisem v modi, imam pa slog, nosim kavbojke v kroju. število parov Lucky Brand 367 Vintage Boot je v rotaciji.

Majice: Nosim veliko oblačil znamke Kühl, ker imam rad prileganje in mi je všeč slog. Veliko mojih srajc je Kühl karirastih. Zunaj pisarne me boste verjetno našli v vezeni delovni srajci ene mojih najljubših obrtnih pivovarn, vključno z Odd Side Ales, Greenbush, Bell's in Stone.

Hlače: Vedno kavbojke, razen če nosim kratke hlače Kühl Ambush.

Obleke: Hickey Freeman Traveler, a res samo za poroke in pogrebe.

Čevlji: Cole Haan Vartan Sport Oxfords na delovnem mestu ali OluKai MiOl ko sem zunaj pisarne.

Dodatna oprema: Obožujem dobro oblikovane žepne nože in jih skoraj ves čas nosim. Moj trenutno najljubši je Andre de Villiers Mid-tech Butcher. Prileganje in končna obdelava sta brezhibna, delovanje plavuti pa je tako dodelano, da ga želite ves dan odpirati in zapirati.

Vrhnja oblačila: Treking jakna Fjällräven Sarek

Najljubši Köln: V resnici ne nosim kolonjske vode, a moje olje za brado Dude No. 1 je dišeče.

Vaša najljubša aplikacija: Moja najljubša aplikacija je Google Sky Map, ker je tako zabavna in poučna.

Najljubši kos tehnologije: Vedno imam najnovejšo različico telefona Google Nexus.

Naslednji tehnološki nakup: Naslednja različica Google Nexusa.