Neprimerljiva Kavna Soda Bo Vaša Jutra Osvežila

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Jugovzhod ta mali čudež skriva že od leta 2012. Nathanael Mehrens je razvil recept za gazirano kavo, ko je delal v CREMA, slovitem kraju za kavo v Nashvillu. Ni trajalo dolgo, da se je koncept prijel in kmalu so južnjaki rezervirali kokake za sodo kave Matchless, tako da je posadka Matchless zahtevala več prostora, da je sledila povpraševanju. Leta 2014 so se povezali z Benom Bredesenom iz pivovarne Fat Bottom, da bi uporabili njegov objekt in naredili ta mehurčki nektar bogov, ki vas razveseli in ohladi.

Edinstven postopek kuhanja Matchless Coffee Soduses, ki so ga razvili Mehrens in njegova ekipa. Vse se začne z lokalno pridobljenim in praženim fižolom, ki se razlikuje glede na to, kaj je na voljo. Kava se kuha vroča v velikih serijah, kar pomaga ohranjati močan okus kave in edinstven terroir zrn. Tekočina se takoj bliskovito ohladi, kar jo loči od ostalih hladnih napitkov. Nato dodajo košček demerare, naravno sladilo in kavo karbonizirajo do gazirane popolnosti. Prelijte ga z ledom, vlijte lupino citrusov in bodite pripravljeni na spremembe v življenju.

Neprimerljiva kava Sodwas je bila sprva namenjena prodaji v kavarnah, vendar je bil cilj vedno pripraviti izdelek in ga narediti širše dostopnega. Na srečo je Matchless Coffee zaključil uspešno kampanjo Kickstarter, da je to omogočil. Obrat za konzerviranje imajo v pivovarni Fat Bottom, vendar je naročanje pločevink zelo drago; naročiti morate najmanj pločevink za poltovornjake. Matchless je torej za prvi nakup zahteval 36.000 dolarjev viKickstarter, cilj, ki so ga zlahka presegli. Ljudje so govorili in si želijo osvežilne, gazirane kave, ki odpira oči.

Navdušite se, otroci, kajti Matchless Coffee Sodis prihaja kmalu.