Pogled V Zgodovino Gostilne Jamaica, Družinskega Hotela Na Karibih

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Ko prvič stopite v JamaicInn v Ocho Rios na Jamajki, lahko vidite, kaj ločuje nepremičnino od drugih letovišč in hotelov.

Nepremičnina je odprta, s čudovitim razgledom na plažo in ocean, a občutek starega sveta in občutek domačnosti je deloma zahvaljujoč lastnikom. Ta občutek tople družine odmeva predvsem zato, ker nepremičnino vodi družina in je tam skoraj 70 let. Ta občutek starega sveta je očiten na vratih - na katerih so še vedno originalne številke sob iz bivanja medenih tednov Marilyn Monroe -, soba Winstona Churchilla pa ima še vedno veliko prvotnih poudarkov (z zasebnim bazenom za zagon).

Priročnik je z lastnikom Ericom Morrowom razpravljal o tem, kaj ločuje JamaicInn od drugih nepremičnin, njihovi vlogi pri razvoju Ocho Rios in njihovi strastni odgovornosti pri reševanju koral, želv in okolja.

Priročnik: V čem se JamaicInn razlikuje od drugih destinacij na Jamajki?

Eric Morrow: Gostje nastanitve JamaicInn so že od leta 1950 v družinski lasti in že dolgo uživajo popolno udobje: osebno prilagojeno osebje, ki JamaicInn pokliče domov. Če jih poznamo, moramo biti pomirjeni, da dobre manire niso izgubljena umetnost in da nobena prošnja ni premajhna, noben nasmeh prevelik.

TM: Kako je imela družina vlogo pri razvoju JamaicInna?

EM: Družina je osnova gostilne. Bil je temelj, zakaj je bil hotel odprt, in je temeljni del kulture osebja. Imamo veliko kohorto uslužbencev, ki so tu že 30 let ali več. Tu so namerno preživeli svojo kariero, ker menijo, da je to resnično njihov dom, in uživajo, ko so del družbe, ki gostom ponuja alternativo zasedenosti. Razširjeni gostje so postali del naše družine in pripeljejo svoje družine, da izkusijo vse gostilne.

TM: Katere so bile največje spremembe? In katere so nekatere najpomembnejše podrobnosti, ki jih želite obdržati?

EM: V preteklih letih smo z veliko ljubezni vzdrževali veliko arhitekturne strukture; vendar smo v zadnjem času posodobili opremo za pohištvo in opremo v vseh naših kočah ter dodali morsko vodo v termah.

Nekatere največje spremembe niso bile estetske, temveč notranja programska oprema itd. Pri napredovanju v tehnologiji moramo upoštevati naš tradicionalni čar, da bi olajšali odseke, ki se premikajo naprej.

TM: Veliko si prizadevamo še naprej gojiti zdrave korale - nam povejte več o tej pobudi?

EM: JamaicInn ni blagoslovljen le z osupljivo 700-metrsko plažo, ampak pod bleščečimi vodami zasebne enklave pred letoviščem leži podvodni greben, ocenjen na tisoče let. Medtem ko je ta greben le obrobni greben, je popolnoma idealen za potapljanje z masko in ponuja odlično kuliso za ogled morskega življenja. Fundacija JamaicInn je neprofitna organizacija, ki zagotavlja izobraževanje in dobro počutje naše otoške mladine ter pomaga pri stalnem ohranjanju našega morskega okolja, v tandemu z novoustanovljenim zavetiščem za bele reke. Fundacija vodi številne pobude, vključno z nadzorom rib in presaditvijo koral, ki bodo pripomogle k ohranjanju tega naravnega habitata in nadaljnjemu izobraževanju in ozaveščanju naših prihodnjih generacij. Izjava o poslanstvu zainteresiranih strani, ki sodelujejo v tej pobudi, je "500 v 5", kar preprosto pomeni, da bo namen in poslanstvo v petih letih imeti 500 odstotkov več rib. Šele začeli smo si prizadevati za ohranjanje in vzdrževanje biomase v okoliških območjih, vendar smo že opazili znatno izboljšanje števila rib, gojenja koral in morskega življenja v okoliških območjih.

TM: Povejte nam o pobudi letovišča za ohranitev populacije želv

EM: Od julija do novembra vsako leto potovalci potujejo na plažo JamaicInn in bližnjo plažo Oracabessbeach, da odlagajo jajčeca v sezoni valjenja želv. Naš vodni vodja športov, g. Ovan Coombs, je certificiran nadzornik divjadi in prevzema vodilno vlogo pri iskanju, spremljanju in zaščiti gnezd ter reševanju gnezd, ki so ogrožena. Ovan je postal "Šepetalec želv" gostilne in doživel več kot 5000 valilnic želv. Z Ovanom lahko gostje doživijo čudež opazovanja in pomagajo zagotoviti, da gnezdo otroških želv (v povprečju 100 želv na gnezdo) varno preide na morje. Do danes smo omogočili sprostitev približno 15.000 valilnic želv Hawksbill.

TM: Povejte nam o bogati zgodovini - nekaj najbolj znanih gostov

= EM: JamaicInn je hitro postal letalska destinacija leta 1950 za hollywoodsko aristokracijo, ki se je zabavala z britanskim plemstvom. Gostilna je gostila Errola Flynna, ki je imel posest v Port Antoniu; Noël Coward, ki je v bližnjem mestu Oracabess zgradil in imel v lasti dve počitniški hiši, od katerih je ena »Firefly;« Vivian Leigh; Marilyn Monroe in Arthur Miller; Ian Fleming, avtor romanov o Jamesu Bondu, ter umetnik in scenograf Oliver Messel.

Sir Winston Churchill je prav tako obiskal gostilno in na koncu slikal sceno hotela, ki je zdaj v lasti sultana iz Bruneja. Churchill je bil naklonjen Beli suiti in danes ob vhodu v apartma stoji plošča v spomin na njegov obisk. Poleg teh slavnih imen je JamaicInn v preteklih letih gostil več mednarodnih voditeljev držav, pa tudi jamajške premierje.

JamaicInn je bil večkrat omenjen v avtobiografiji Noël Coward, The Noël Coward Diaries. Na primer, Coward piše o večerji v restavraciji JamaicInn s svojim najboljšim prijateljem februarja 1951, naslednji dan pa o večerji v hotelu z drugim dobrim prijateljem Oliverjem Messelom. V knjigi je še več omemb hotela, v katerem se Coward srečuje s prijatelji za obroke ali jih po bivanju odpelje na letališče.

TM: Kakšna je vaša ekipa? Imate nekaj članov, ki že desetletja delajo v restavraciji The JamaicInn

EM: Osebje v restavraciji JamaicInn je najbolj milostivo na vseh Karibih. Mnogi so bili približno četrt stoletja ali več, zato v tem spektakularnem okolju vladata udobje in postrežba. Dejansko Teddy Tucker sodeluje z nami že od leta 1958. Leta 2016 smo Teddyja proslavili s posebno predanostjo, v njegovo čast pa poimenovali Beach Bar, "Teddy's Bar". Lepe manire in pozornost niso izgubljena umetnost. Nobena zahteva ni premajhna za gosta JamaicInn.

TM: Kaj pa Shadow?

EM: Shadow je naš rezidenčni pes, ki je svoje ime dobil po dolgoletni zgodovini več temnopoltih labradorcev, ki so bili v gostilni v preteklih letih - Shadow je bival v sedemdesetih, Shadow II v osemdesetih in Shadow III je od začetka postal del družine 1990 do 2004. Spomladi 2014 smo pozdravili Shadow IV, ki je rad del družine JamaicInn in izkušenj gostov.

TM: V sobi ni televizorjev - kar je zanimiva poteza - vendar bivanje naredi zelo mirno. Je bilo to namerno?

EM: Da, to je bilo namerno. Ker v sobi ni televizije, radia ali ur, se lahko gostje sprostijo in odklopijo od nenavadnega tempa vsakdanjega življenja in so v naravi. Vetrovnik, ki je vedno prisoten, filtrira skozi polkna, za občasno zatišje pa stropni ventilatorji in klimatska naprava zagotavljajo celoletno udobje in mir.

TM: Kaj vam je všeč na Jamajki in kaj želite, da gostje odnesejo po bivanju v vašem hotelu?

EM: Čeprav je minilo več kot 50 let, izkušnje, nastavitve in veliko osebja v JamaicInnu ostajajo enaki. Naš majhen luksuzni hotel je še naprej kraj sproščenega glamurja in brezčasne elegance. Tu boste vedno našli mirno, zasebno zatočišče.

Če želite izvedeti več o JamaicInn ali rezervirati bivanje, obiščite njegovo spletno stran.