Vinn Whisky Review: Riceov Viski, Ki Ga Morate Imeti Na Radarju

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Visk Vinn Distillery, ki ga proizvaja majhna destilarna v Portlandu v državi Oregon in je znan predvsem po svoji baijiu (prvi proizvaja žganje), je še en prvi - gre za prvi rižev viski, proizveden v ZDA.

S tem v mislih je ta viski v skladu z zakoni, ki bi mu omogočili, da se šteje za dejanski viski, saj je bil star v novem ameriškem hrastovem sodu s težkim ogljem (na njem itd. Duh, ki gre vanj, je v bistvu njihov baijiu (več o tem v zgornji povezavi), ki nastane z uporabo jiuqu, izdelka, ki je podoben koju (med drugim se uporablja tudi v sakeju), ki pretvori škrob v sladkor, da se kvas lahko prehrani in spremeni v alkohol.

Videz: mešanica med slamnatim zlatom in svetlo jantarjem.

Nos: Na nosu je svetlo hrastov lik, ki mu sledi sladka pralina in dober košček oreščkov. malo vanilije se tudi skozi.

Nepce: Vanillsweetity za začetek, sledijo karamelno oreški in kremasta tekstura. malo temne čokolade na zadnji strani, ki vodi v suh konec.

Končaj: srednje dolg, suh hrastov zaključek, ojačan s kančki cimeta. Ob dlesni je malo toplote, da vse dokončate.

Končne misli: To je zanimiv viski. Uspeva ohraniti hrast in vanilijeve note, ki bi jih pričakovali od viskija, hkrati pa na mizo prinese malo drugačnega zaradi uporabljenega osnovnega zrna. Največja stvar pri tem riževem viskiju je razpoložljivost. Vinn ustvari le majhno količino, ki jo nato stekleniči v 375 ml stekleničke. Če ste na območju Portlanda, potem je priporočljivo, da zavijete v njihovo degustacijsko sobo in poberete nekaj. Ni vsak dan, ko poskusite viski iz riža, za ljubitelje viskija pa bi bilo zabavno, če bi na zabavo presenetili nekatere ljudi. Če ne morete do Portlanda, lahko steklenico prevzamete pri Crafted Life, na spodnji povezavi.

Vinn Whisky ima 43% ABV in tukaj prodaja približno 45 USD.