Pregled Vodke črne Krave: Narejena Iz čistega Mleka

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Vodko Black Cow iz zahodnega Dorseta v Angliji je ustvaril mlekar Jason Barber in, kot pove ime in poklic brivca, je narejen iz čistega mleka.

Slišal si me. Mleko.

Kot v belih stvareh, ki jih dodate kavi ali potopite piškote.

Barber je v intervjujih dejal, da si je omislil idejo po učenju ljudi v Sibiriju, ki fermentirajo pijačo iz jakovega mleka. Seveda smo morali s tako zanimivim prevzemom klasičnega duha, ki je zdaj na voljo v ZDA, poskusiti.

Sorodno branje

• Najboljši vodkovi koktajli
• Najboljša vodka na vrhu police

Nos: K sreči Črna krava ni pretirano trpka, kot je veliko vodk na nosu. Ker gre za nevtralen duh, ne boste dobili zapiskov X ali Y, kot bi jih dobili v džinu ali viskiju, a na srečo ne boste dobili nečesa, kar vas bo izklopilo ali orosilo oči. Če kaj drugega, se skozi prefinjene note prihajajo, čeprav niso spredaj in v sredini.

Nepce: Kremasta. To je najboljša beseda za to. Ko pomislite na mleko, je očitno kremasta beseda, ki vam skoraj takoj pride na misel, toda to pomeni dobro vodke. Na zadnjem delu okusa so tudi subtilni vanilijevi noti, ki pomagajo dati vodni značaj. Vodka Black Cow je precej gladka in gre enostavno. Ne bo vam treba zatiskati oči in se samo s tem končati.

Končaj: Tu je zelo malo opeklin. Kremnost se nadaljuje skozi začetni okus do konca in daje prijetno toploto. Ta toplota se dobro ujema s kremastim občutkom v ustih - to je kot zadnji kozarec toplega mleka pred spanjem kot otrok, le da vas bo ta kozarec napil po dovolj.

Končne misli: V tej je težko ločiti vnaprejšnje zasnove, povezane z mlekom, od resničnosti duha, a na srečo se okusi in občutki precej tesno ujemajo. Vodka iz črne krave je dobra pijača, ko je ledena, vendar je enako uporabna pri nekaterih vrstah koktajlov - na pamet mi padejo napitki na osnovi kave, čeprav bi se zagotovo dobro obnesli tudi pri drugih. Koktajli na stran, ta žganje je morda očitno najboljše, če je združeno z največjim darilom na svetu kategorije mleka, sirom.

Nekaj drugega za razmisliti? Barber in njegov poslovni partner Paul Archard prav tako trdita, da vam bo Black Cow Vodk dala manj mačka kot druge vodke, ki niso narejene iz mleka.