Novi Posnetki Staromodnega Recepta

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Od takrat so se natakarji po vsem svetu igrali s pijačo, dodajali in odštevali pa so vse vrste takrat priljubljenih sestavin. Čeprav z originalnim staromodnim receptom ne morete zgrešiti, ga je včasih dobro malo pomešati. Spodaj si oglejte štiri sveže prigrizke klasičnega koktajla in se pripravite na vstop v svoj notranji Don Draper.

Kanadski klub 100% rženi staromoden

• 2-delni kanadski klub 100% rženi viski
• 8 črtic AngosturBitters
• Ščepec surovega sladkorja
• Pomarančna lupina, za okras

Metoda: Zmešajte sladkor in grenčine v kamnitih steklih. Dodajte kanadski klub 100% rž in led. Premešajte in prelijte s pomarančno lupino kot okras.

Knob Creek Staromodni dopust (Ustvaril kuhar slavnih Michael Symon)

• 1 1/2 delov viskija Knob Creek Rye
• 1/2 del cimetovega sirupa
• 1/2 del limone
• 1 del Wild Ale (kot Jolly Pumpkin Artisan Ales)
• 1 jajčni beljak
• Muškatni orešček za okras

Metoda: Vse sestavine združite v barvnem kositru brez ledu. Stresajte 20 sekund. Dodajte led in stresite še 20 sekund. Dvojno napolnite v ohlajen kozarec. Okrasimo z naribanim muškatnim oreščkom.

Pumpkin Fright Old Fashioned

• 2 dela Tullamore D. E. W. Irski viski
• ¾ deli Bénédictine
• 2 črtici Angosturbitters
• 2 črtici Oranžna grenčica

Metoda: Vse sestavine dodajte v kozarec za mešanje in napolnite z ledom. Mešajte, da se koktajl ohladi in razredčite, nato precedite v kozarec, napolnjen s svežim ledom. Okrasite s pomarančno rezino in okrasom iz bučnega obraza.

Staromodni 1800

• 2 oz. 1800 Añejo
• Črka čokoladne grenčine
• Dash of AngosturBitters
• Kocka sladkornega trsa
• Sveže maline

Metoda: Temeljito zmešajte maline v stresalniku v kombinaciji z 1800 Anejo. Dodajte pikico čokoladne grenčine + pomišljaj Angosturbitters. Postrezite v skalnem steklu nad ledom in okrasite z dodatnimi malinami in pomarančno lupino.