Turtle Inn (Placencia, Belize)
Francis Ford Coppolis, najbolj znan po svojem dolgem življenjepisu nagrajenih hollywoodskih filmov. Toda režiser se je - precej uspešno - preizkusil tudi v kalifornijski vinarstvu in zdaj kot hotelir. Po uspehu svoje lože Blancaneaux (tudi v Belizeju) je odprl vrata gostilni Turtle. Tam, kjer večina oblikovalcev eko-hotelov svoje lastnosti raje čim bolj neopazno združi z okoliško naravno krajino, je Turtle Inn namenski odhod. Vsak vidik razlogov in sob ima eklektično, namerno mešanico na videz ločenih elementov od držav po vsem svetu. Nenavadne kopeli v azijskem navdihu, indonezijske obrtniške skulpture in ročno izrezljana starinska lesena vrata z Balija pogosto zasedajo isti prostor. Zaobide tradicionalni belizejski dizajn, vendar je vseeno veliko tropskega načina, ki samo … deluje. Vsakodnevni izleti s potapljanji in čolni potekajo do svetovno znanega koralnega grebena v državi, medtem ko po temi gostje med sproščanjem na polzasebni, mehki beli peščeni plaži pijejo steklenico Coppolwine (počakajte …).
Las Terrazas (Ambergris Caye, Belize)
S samo 37 sobami ničesar v intimnem hotelu Las Terrazas Resort & Residences ni videti kot letovišče. Kljub temu se hotel ponaša s popolnim seznamom udobja na kraju samem, da gostom ni treba nikoli zapustiti nastanitve. Obstajajo gurmanska restavracija, osupljiv neskončni bazen in wellness s popolno ponudbo spa. A pustolovski popotniki bodo cenili brezplačno uporabo kajakov, mačk Hobie, vesla in ribolovnega orodja (restavracija v hotelu bo prav tako očistila in pripravila vaš ulov). Plus scublessons so brezplačni, zahvaljujoč potapljaški trgovini s petimi zvezdicami in s PADI certifikatom. Vsaka "soba" je pravzaprav prostorna, razkošna vila v apartmaju z več kopalnicami, popolnoma opremljenimi kuhinjami, jedilnicami in (neobvezno) potopnimi bazeni. Tudi potovanje v hotel in iz njega je presenetljivo dobrodošla "značilnost", ki zahteva kratek polet skakalnice in zasebno vožnjo s čolnom po modro vodenih vodah Belize Barrier Reef.
El Secreto (San Pedro, Belize)
Z imenom, kot je El Secreto ("skrivnost"), ni čudno, da si hotel predstavlja "protistrup za civilizacijo". Razkošna nepremičnina je le 11 milj severno od priljubljenega mesta San Pedro. Toda njegova lokacija na samotnem in neverjetno lepem karibskem zalivu (dostopen samo s čolnom) je idealna za popotnike, ki se želijo počutiti daleč stran od belizeške gneče. To je priložnostno sodobno otoško razkošje, narejeno pravilno. Večina dni se začne pozno s svežim lubenicinim sokom, dostavljenim v sobo, čemur sledi sprostitev v viseči mreži ob bazenu, obkrožena z veselo uro in gurmanskimi morskimi sadeži, ki jih dobijo lokalni ribiči in ekološkimi pridelki z hotelskega vrta. Toda popotniki, ki želijo izstopiti iz premoženja, bodo našli tudi veliko priložnosti. Večina hotelskih dejavnosti na vodi temelji na znameniti beliški Modri luknji, vključno s sekajaki, potapljanjem z masko, športnim ribolovom in vožnjo s helikopterjem po vodi.
