Kult Plinija Starejšega Piva In Zakaj Ljudje Ne Morejo Dobiti Dovolj

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Malo je ameriških piv, bolj slavnih kot Plinij starejši. Značilni dvojni IP Russian River Brewing je legenda, ki privablja dolge vrste in divje vdano bazo oboževalcev. Odgovorna je tudi za nekatere najbolj briljantne marketinške taktike v domači obrti.

Andrew Harmon iz podjetja BeerMongers iz Portlanda izdelek dobro pozna. Desetletnica stare steklenice že nekaj časa sodeluje s Plinijem. Pravi, da je pivo študija primera v trženju, pa tudi vloga interneta in socialnega medijskega piva. Za povrh pripisuje zelo nadarjenega pivovarja.

"Nekaj časa je šlo za šalo - in to zelo resnično - da bi me vsaj enkrat zamenjali, če bi me poklicali, ali imamo Plinija starejšega na dotik," pravi.

Ne pozabite, da je to Portland z vzdevkom Beervana, kjer dobri obrtni ale skoraj rastejo na drevesih. Poleg tega je pivo izdelek Kalifornije, država, ki jo mnogi pacifiški severozahodniki nagradijo z zdravo mero skepticizma (racionalnega in neracionalnega).

"Mislim, da je bil Pliny do neke mere prvo veliko pivo, ki je izšlo iz kulture pivskih pivcev," pravi Harmon. "Tako dolgo je bil na vrhu seznamov najboljših pivskih medijev in še vedno je, in ko se je industrija obrtnih piv v poznih 2000-ih resnično razvila, so ljudje začeli potovati po državi, da bi jo končno poskusili."

Na misel mi pride le peščica drugih ponudb z omejeno distribucijo, ki navdihujejo tekaška potovanja. Harmon omenja Indiana's Three Floyds in Heady Topper iz ljubljenega Alkimista v Vermontu.

Preden je preplavila, je Russian River dobavljala majhne količine steklenic po 16 unč za izbrane trge. Nalepka se je pojavila na preprost, brezčasen in privlačen način. Harmona vedno spomni na klasično blagovno znamko Lucky Strike. "So tudi edina pivovarna, ki se je tako dolgo lahko izognila uporabi Comic Sans MS na svojih založbah," pravi. "Prepričan sem, da je njihov tržni oddelek imel toliko kritik v zvezi s tem in ga verjetno drži le zaradi svoje lepljivosti."

Pomaga, da je pivo dobro. Pliny, ki je leta 2000 nastopil na lokalnem festivalu piva v Kaliforniji, postavil lestvico za uravnotežene IPA zahodne obale. Pivo, tehnično dvojni IPA, upogiba veliko borovih mišic hmelja, vendar je okroglo in zelo dostopno. Ime je dobil po naravnem filozofu iz 1. stoletja, ki naj bi se med prvimi v svojih spisih skliceval na hmelj.

Elder je narejen iz hmelja Amarillo, Centennial, CTZ in Simcoe. Omejena distribucija in žejna publika Russian River pomeni, da bo naredila tisto, kar bi moral imeti vsak dober IP: zaužiti jo mora svežo.

Zelo iskan je tudi pivo z višjim oktanskim bratom, Plinijem mlajšim. Harmon pravi, da država Oregon kmalu po izpustu piva (februarja za teden piva v San Franciscu) dobi od štiri do šest 1/6 sodov. Pred leti so BeerMongers zaigrali na področju socialne medicine in pobožnih oboževalcev, ki obkrožajo pivo Pliny, in svoj osnutek dodeljevali kot "Miller High Life", da bi pomirili povpraševanje in nagradili poznavalce. "Še vedno poskušamo vsako leto najti drugačno ime in prosimo, da se ljudje na to ne prijavijo šele, ko sodček izgine," pravi.

Čez reko na tržnici John’s Market je pravkar prisluškovala še ena pohvalna prodajalna steklenic v Portlandu, Pliny. majhna skupina se je že zbrala, da bi uživala v pivu, nekaj je hvalilo Plinijeve srajce in kape. Obstaja še šest ali sedem zelo dobrih piv, vendar se naroča le ena stvar. In komaj popoldan je, za zapisnik.

Tovrstno trdo senčenje je običajno rezervirano za avkcije klubskega nogometa ali francoskega vina, ne pa za razmeroma majhne pivovarne Californibrewery, ki še vedno tipkajo v Comic Sans. Ko pa dobiš svež okus, začne to imeti vsaj nekaj smisla. Tudi če ne morete dobiti tace na Pliniju, druge možnosti Russian River (zlasti Blind Pig) skoraj upravičujejo kulturo zasvojenosti.

Toda iskanje Plinija je zabavno in vredno, tudi če se konča s svežo prodajo vaše najljubše prodajalne steklenic. Vedno obstaja Miller High Life.