5 Ameriških Smokey Viskijev Za Uživanje Z žarom

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Žar je, tako kot viski, nekaj, kar lahko - in bi ga morali - uživati celo leto. Seveda je morda malo težje kuhati zunaj, če je petnajst stopinj in okoli vašega dvorišča snežni zameti tri metre visoko, toda za namenski žar vas niti to ne more ustaviti (še posebej, če upoštevate te zimske nasvete za žar). Do končnega izdelka pride: hrustljav od zunaj, sočen od znotraj, olepšan v vaši najljubši omaki. Zaradi takšnih stvari boste pozabili na vse in vse ostalo, četudi le za kratek čas.

No, pozabil boš na vse, razen na tisto, kar piješ s svojo ‘palico’. Seveda ste morda ljubitelji piva ali vina s svojim mesom, kaj pa smokey viski?

Če že rečete "Zakaj ne viski?" potem se usmerite v pravo smer. Ne moremo reči dovolj, kako zelo imamo radi viski, no, vse, pa tudi žar ni nič drugačen.

Kakšen viski pa je zadnje vprašanje. Želite nekaj, kar bo seveda zdržalo drzne okuse, ki so vroči z žara. Zato smo sestavili seznam krepkega in dimljenega viskija, narejenega tukaj v Združenih državah Amerike, ki je vreden vrhunske pogostitve z žara. Od zrezka do kotletov in še več, to so sokovi, ki jih boste želeli ob svoji jedi.

Westland peated ameriški sladki viski

Če ste Škot, vam bo ta všeč možnost izven države Washington. Z zaprtimi očmi boste mislili, da pijete viski. Dimnost se prenaša od nosu do konca in daje pivcu prijetno izkušnjo skozi in skozi. Če še niste raziskali šotnih okusov, vendar iščete vstopno točko, bi lahko bil prav ta viski.

Nauči se več

High West Campfire

Ime v bistvu pove vse. Kako ne bi želeli te (ene, če ne prve na svetu) mešanice naravnega rži, burbona in mešanega škotskega viskija pri naslednjem žaru? Smoky v škotskem okusu se zelo dobro poda k burbonski sladkosti in začinjenim notam iz rži. Dobili boste kančke tobaka ali dima iz cevi, pa tudi bolj tradicionalne arome dima, ki prihajajo iz šote.

Nauči se več

Viski del Bac Dorado

Za škotske pivce ideof slada nad nečim ni nič novega, toda medtem ko številne škotske destilerije uporabljajo šoto, Del Bac kadi njihov slad nad mesquiteom, tako da njihov ostareli viski (njihova osnovna ponudba) daje čudovit jugozahodni pridih, hkrati pa ohranja številne enake značilnosti, kot Pivci škotskega vina uživajo v svojem duhu.

Nauči se več

Balkoni Brimstone

Brimstone nosi 10-galonski klobuk in svetu sporoča, da prihaja iz Teksasa. Ta koruzni viski iz Balcones se kadi s pomočjo hrasta Texas Scrub Oak, ki mu daje zelo žar v nosu in brbončicah. Če želite nekaj sladkega, slanega, mesnatega in dimljenega, je to tisto, kar morate pobrati.

Nauči se več

Corsair Triple Smoke

Če niste mogli uganiti, v čem bo srce tega viskija, ste pili preveč ali premalo. Ječmen za ta alkohol je razdeljen v tri skupine in dimljen s tremi različnimi predmeti: šota v tradicionalnem škotskem slogu, češnjev les in bukov les. Ne glede na to, kako poskusite, okus dima prevladuje nad tem viskijem na najboljši možen način.

Nauči se več

Igrana slika KucherAV / Getty Images.