15 Najboljših Rženih Viskijev Do 50 Dolarjev

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Rž je bolj kot najljubša vrsta kruha vašega očka podkategorija viskija, narejenega v značilnem slogu. Kot ste že uganili, je njegova glavna sestavina žita rž, kar pomeni, da je rž vsaj 51% tistega, kar je destilirano, preden se usede v sod in postane vedno bolj okusno. Kanadski viski pogosto poimenujejo rž in čeprav je dober del tega, kar je tehnično zunaj, le to, da v nasprotju z ameriškim ržem ni treba zakonito izdelati levji delež rži.

Če govorimo o sodih, morajo biti za ameriško rž to nove hrastove posode, zoglenele, da dajo določen profil okusa. Rezultat je visokokakovostni viski v veliki meri lastnega profila okusa. Na splošno se rž ponaša s poprom ali začimbami in je manj sladek kot tipični burbon. V pivskem smislu je rž viski kot IPis za bledo ale. Še boljše pa je, da rž ponavadi ponudi malo več značaja tudi na vstopnem območju, ne glede na to, ali srkate naravnost ali mešate kisli viski.

Spodaj smo zbrali nekaj zdravih hlevov najboljših rženih viskijev pod 50 USD. Mogoče jih ne boste mogli dobiti povsod v državi, vendar jih boste več kot verjetno našli. (Opomba: Navedene cene so povprečne, zato se lahko nekoliko razlikujejo glede na to, kje ste.)

Old Overholt

To je eden izmed rženih viskijev, ki je bil najdlje. Od začetka 19. stoletja je Old Overholt že dolgo proizvajal kakovostno rž. Trdna cena in okus, ki vam ne bo spremenil želodca, ne morete zgrešiti, še posebej, če imate proračun.

Rittenhouse Rž

Rittenhouse Rye je odličen nakup za ceno zaradi večje vsebnosti alkohola (100 dokazov). To omogoča, da se okusi viskija zasijejo v poljubnem številu koktajlov. Ne glede na to, ali iščete Manhattan z naprednimi duhi ali kaj z nekaj več sestavinami, boste vedeli, da imate v Rittenhouseu trdno hrbtenico.

Stari gozdar

Old Forester gre s približno 65% rži v svoj račun za kašo, tako da je žito zelo v središču pozornosti. Nastali viski je cvetni, sladni in malce začinjen, v njem je sušen cimet in pečeno jabolko. Ustanovitelj znamke George Garvin Brown je zaslužen za stekleničenje prvega ameriškega burbona v steklu že leta 1870.

Bulleit Rž

dobra možnost po razumni ceni, Bulleit ponuja več zapletenosti in dostopnosti, kot bi pričakovali od cene. Klasično steklenico s svojo običajno nalepko z nizkim nosom prevladuje le tekočina v notranjosti, začinjena, a uravnotežena serija rži, ki je iz leta v leto nenehno prijetna.

Visokozahodna dvojna rž

High West's Double Rye! morda ni nekaj, kar je znamka sama destilirala, vendar boste ugotovili, da to malo pomeni, ko okusite Double Rye! mešanica dveletnega in šestnajstletnega rženega viskija, Double Rye! je sladek in začinjen viski, ki mu nekako uspeva tako živahnost mladosti kot kompleksnost starosti.

George Dickel Rženi viski

George Dickel Rye izstopa od ostalih, je postopek okrožja Lincoln - filtriranje oglja, ki ga uporabljajo za izdelavo viskija iz Tennesseeja. Ko rž preide skozi ta postopek filtriranja, ustvari gladko teksturo, ki tudi ohrani začinjene značilnosti rži.

Odkupna rž

Izdelan iz 95% rži in 5% sladnega ječmena je Redemption Rye viski za tiste, ki imajo še posebej radi ržene začimbe. Ta viski, ki ga pridobivajo iz izdelkov Midwestern Grain Products, je dobra izbira, če želite za svojim šankom videti lepo steklenico, ki jo boste verjetno uporabili v različnih koktajlih.

Sazerac rž

Slišal za koktajl Sazerac. No, to je istoimenski rženi viski, ki gre vanj. Sazerac je z leti naraščal priljubljenost, zlasti v New Orleansu in okoli njega, in to z dobrim razlogom. Odličen je v koktajlih, je pa tudi fin srk rži.

KO destilirani goli knuckle ameriški rženi viski

Zmagovalec kategorije Rž za nagrado The Manual Spirit Awards 2019, ameriški rženi viski KO Distilling's Bare Knuckle je narejen iz 100% rženih zrn, ki na nosu takoj ponudijo začimbe, ki jim sledita hrast in vanilija. Cimet in muškatni orešček na brbončicah predstavljata lepo okostje tega viskija, karamele in sladke pomarančne note pa zaokrožajo ostrejše okuse.

Nauči se več

Burnside Oregon Hrastova rž

Ta rž iz Eastside Distilling v Portlandu prikazuje urejeno mešanico citrusov, pimenta in svežih zelišč. Kot že ime pove, se stara v sodih iz oregonskega hrasta za poln duh, ki ponuja opazne breskove note in rustikalno hrbtenico. Tako lepo kot v Boulevardierju je neverjetno prijetno.

Balkoni Teksaška rž

Izdelek ene najboljših teksaških destilarn, ta okusna rž je temna in robustna, kot bi lahko pričakovali od žita, ki je v celoti iz rži. Nos spominja na kandirane češnje Earl Grey, okusi pa karamelo, espresso in pražene oreške. Ljubiteljem heftier viskija bo všeč, kar ponuja ta.

Očetov klobuk PennsylvaniRye

Izdelan v enem bolj zgodovinskih rženih slogov v ZDA - Old MonongahelRye - Dad's Hat je, morda presenetljivo za večino, star le šest mesecev. K temu pa pomaga, da se staranje zgodi v 50-litrskih sodih (veliko manjših od običajne velikosti 200-litrov). Kar pride ven, je svež rženi viski, poln sadnih in začimbnih notov ter dober pogled na to, kaj so nekoč uživali.

Rossville Union Rž

Destilirana v Lawrenceburgu v zvezni državi Indiana je ta rž proizvod mesta z dolgo zgodovino rženja, še pred prepovedjo. Je drzen, z višnjevimi okusi in dolgim koncem. Predstavlja tudi naklon zgodovini ameriškega viskija, saj je bil narejen precej takšen, kot je bil sredi 19. stoletja. Mnogi pisci pijače trdijo, da je tako dobra kot rž dvakrat višja od njene cene.

Pikesville Straight Rye

vrnitev v prejšnje čase je Pikesville Straight Rye je rž v Marylandu, ki je bila pred Prepovedjo pomemben igralec v rženi igri. Kot večina destilarn so bili tudi v tem mračnem času prisiljeni zapreti. Po Prohibiciji se je blagovna znamka ponovno odprla, proizvajala viski in nato zapirala leta 1972. Na že proizvedenem viskiju so preživeli desetletje, dokler jih Heaven Hill ni kupil in začel proizvajati blagovno znamko.

Total Wine & More

Russell’s Reserve Rye

Čeprav morda poznate samo burbon Russell's Reserve, pa tudi njihova rž ni motna. Kako bi lahko bilo, ko imata mojster destilarni Jimmy in Eddie Russell več kot sto let izkušenj z destilacijo? Russell’s Reserve Rye je star šest let in dobljeni viski je gladek in sladek z veliko količino (ne preveč, ne premalo) ržene začimbe.

Cutwater Black Skimmer Rž

Cutwater je prvotno sprožil kot projekt stranskih žganih pijač s strani hvaležne južne kalifornijske pivovarne Ballast Point. Od takrat je blagovna znamka odgovorna za nekaj odličnih žganih pijač, vključno z nekaj presenetljivo okusnimi koktajli v pločevinkah. Ta rženi rif je dobro zaokrožen, z okusi medu, mandljev in začimb.

Nauči se več