Trendi Koktejlov 2017, Ki Jih Morate Poznati - Priročnik

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Kdo noče biti tisti, na katerega vsi hodijo po nasvete glede mode ali hrane ali v našem primeru pijače? Če veste, kaj prihaja - ali vsaj, kaj je verjetno, da prihaja - vam ponuja položaj moči, ki se, dokler veste pred vsemi drugimi, počuti malo kot bog.

Nikoli tisti, ki drugim ne pomagajo, da se počutijo pobožno, smo ljudi o razvoju koktajlov v prihodnjem letu povprašali pri Flavormanu, največjem podjetju za razvoj pijač v državi (ki je pomagalo razvijati pijače, kot je Jones Sodand Crispin Cider). Rekli so predvsem, da se je pojavilo malo krovnih tem. Najprej pričakujte čisto in zdravo. Drugič, še večji poudarek bomo videli na klasiki. Končno bodo tudi eksotične sestavine v velikem pomenu.

Te glavne teme ob strani, tukaj so njihovi izbori za trende koktajlov 2017.

Kurkuma Seveda, če niste naklonjeni kuhinji, se to morda sliši kot rast, ki jo je treba odstraniti, toda kurkuma je neverjetno pomembna sestavina številnih stilov kulinarike po vsem svetu. Z okusnim profilom, ki je hkrati topel in oster, je kurkuma opremljena tudi z antioksidanti in protivnetnimi lastnostmi. Poleg tega ima kurkuma številne zdravstvene koristi, kot je na primer zniževanje holesterola ali pomoč pri nadzoru diabetesa.

"Drevo življenja" Vsi bomo peli o naših ljubkih kokosovih orehih v letu 2017. Čeprav so bile pijače, kot je piñcoladha, na videz že od nekdaj, je kokos v prihodnjem letu pripravljen na koktajl sceno. Ne samo, da je kokos prefinjeno sladko, mesnato sadje (ali oreh ali seme, odvisno od tega, koga vprašate), ampak vsebuje več sestavin - meso, sok, mleko in olje. Pričakujte, da boste videli vse štiri kokosove dele, kako si bodo privoščili pijačo.

Nekaterim je všeč Ne, ne govorijo o Fireballu (če pa je to vaša stvar, jo lahko zdaj kupite v škatli). Vroči in začinjeni okusi niso nič novega, vendar boste videli zagon pikantnih žganih pijač, saj destilarne, pivovarji in ustvarjalci po vsej državi še bolj eksperimentirajo z bolj vročim koncem spektra. Ne samo, da bodo koktajli videli, da se v recepte vlije začimba (in kdo si na primer ne želi ptičjega očesa Chili margarita?), Verjetno boste na splošno začeli videti še bolj pekoče in začinjene žgane pijače.

Lep naglas imate Poiščite različne naglasne okuse v letu 2017. Zaradi teh prefinjenih dodatkov k koktajlom tradicionalne pijače in okusi postanejo pop. Dodajanje kave pijačam brez kave prinaša stopnjo kislosti in teme, da zaokrožijo svetlejše okuse (na primer kremni alkohol), pijačo pa lahko dodate čokolado in čili, da ustvarite ravnovesje v spektru okusov.