Macallan Je Izdal Nov škotski Viski: Izdaja št. 3

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Izdaja št. 1, prva v seriji, je bila črpana iz osmih različnih sodov evropske in ameriške kreacije. Izdaja št. 2 je nastala v sodelovanju s tremi Rocbrothers za El Cellar de Can Roca, ki je bil dvakrat proglašen za najboljšo restavracijo na svetu.

Ta zadnja izdaja v Edition Edition je (če iz zgoraj omenjenih partnerstev ni razvidno) način, da The Macallan združi svetove viskija in aroma skupaj, da resnično pokaže, kako pomemben je nos viskija. Dove je v svojo nos nosil najrazličnejše sodčke, da bi neverjetno podrobno opisal arome vsakega. Glavni proizvajalec viskija Bob Dalgarno si je nato zapisal in z njimi določil končni izdelek, izdaja Macallan št. 3.

V izjavi je Dalgarno o izdelku dejal: "Navdih in inovacije so v središču The Macallan-a. V izdaji št. 3 smo z enim najbolj spoštovanih svetovnih strokovnjakov sodelovali pri ustvarjanju viskija z enim sladom, ki premika meje in izzive konvencija. Med svetovoma viskija in parfumov obstajajo velike vzporednice in z Rojto je bilo fascinantno raziskovati moč arominskih posameznih hrastovih sodov in njihov vpliv na nastali viski."

mešanica ameriških in evropskih hrastovih sodov različnih velikosti je bila uporabljena v končnem izdelku, ki pomaga dati globino nosu. Ko smo že pri tem, je nos v izdaji št. 3 sladek in saden s široko paleto arom, ki so na voljo namenjenemu smrkaču: vanilija, hrast, burbon, cvetne note, zeleno jabolko in sadna torta. Na brbončicah boste našli sadno torto, marelice, hruške in še zeleno jabolko. Ti okusi vodijo v dolg, dolgotrajen zaključek, ki je, tako kot ostali viskiji, sladek in saden.

Ustvarjenih je bilo približno 250.000 steklenic izdaje The Macallan Edition št. 3, ki bodo na drobno prodali po približno 95 dolarjev. Macallan Edition št. 3 je 48,3-odstotni ABV, kar je za desetino več od izdaje št. 2.

Slike iz ljubezni The Macallan.