Video: Pregled: žganje Iz Ujetništva, Ki Destilira Veliki Gin Iz šote
2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43
Eden najnovejših udeležencev na trgu je Big Gin Capit Spirits Distilling Peat-Barreled Big Gin, ki je druga sorta njihovega odličnega standardnega izdelka - vsega izdelanega v Seattlu. Podjetje proizvaja gin od leta 2011 in zdaj letno doseže do uglednih 7000 primerov. V začetku letošnjega leta so v soseski Ballard v Seattlu odprli novo destilarno za podporo njihovi rasti.
Videz: 750-mililitrska steklenica je na voljo z enakimi 94-odstotno zaščito kot običajna tekočina, vendar z opaznim rumenim odtenkom. To je vljudnost štirimesečnega omejevanja sodov, ki so predhodno postarali viskiji Westland Single Malt Peated (še en odličen izdelek v Seattlu). Sodi sprva izvirajo iz destilarn Buffalo Trace ali Wild Turkey.
Nos: Soustanovitelja Holly Robinson in Ben Capdevielle sta ustvarila gin z veliko več brina kot povprečna tekočina, ki pride skozi nos njihovega običajnega Big Gina. Kot ste pričakovali, okrašena različica prereže brin z ravno toliko dima, da ostane na koncu dišave.
Nepce: Dim se v resnici ne prenese na nebo. Na prvi okus gin postane svilnato gladek z najmanjšim kančkom šote. Zdi se, da je ekstrakcija uravnotežila celoten okus in ustvarila zares blago, prijetno izkušnjo.
Konec: Tudi pri 94 dokazih je na zadnji strani zelo malo toplote. Ravno najmanjši ugriz ostane, ko se ostanki brina in dima razpršijo. Od začetka do konca je blag gin.
Zadnje misli: Potem ko smo okusili to lepoto, smo jo pomešali z malo peneče vode in ugotovili, da je Peat Barreled Big Gin odličen partner pri pijačah, preprostih ali kompleksnih. Šota pomaga ginu, da zdrži bolj drzne okuse, kot je močan vermut ali Chartreuse, in bi bil dinamičen v slanih koktajlih. Predvsem je lepo odstopanje od vašega vsakodnevnega mikro doziranega gina in tistega, ki bi ga težko dodali v svojo omarico s pijačami.
Velik gin iz šote Captive Spirits Distilling je 47% ABV (94 dokazov) in je v izbranih trgovinah na zahodni obali na voljo za približno 40 USD. Na voljo je tudi v izbranih barih na zahodni obali.
Priporočena:
Vodič Za žganje: Vse, Kar Morate Vedeti O Fermentiranem Duhu
Brandy že predolgo nosi geriatrično napačno predstavo. Evo, zakaj je vredno vašega časa in nekaj možnosti, na katere morate biti pozorni
Najboljše žganje Za Bočne Vozičke, Po Navedbah Natakarjev
Ta prefinjena (in zdrobljiva) pijača vključuje tudi limonin sok in pomarančni liker, vendar je žganje njeno sidro, zato je nujno, da izberete različico, ki ustreza tej nalogi
Podjetje Bardstown Bourbon Je Izdalo Novo žganje Iz Serije Collaborative
Podjetje Bardstown Bourbon je najsodobnejša destilarna v epicentru države Bourbon. Destilarna Collaborative Series, ki za dokončanje viskija uporablja sode različnih kleti, destilarn in pivovarn, ima tri drage nove člane, ki so bili nedavno dodani v linijo
Vodka Atomik Je Nov žganje, Destilirano Iz Rži, Pridelane V Černobilu
HBO-jev Černobil je vzbudil zanimanje nespametnih popotnikov, ki so se počutili prisiljeni obiskati spletno stran iz prve roke. To, da je ukrajinska vlada odprla območje izključitve za oglede, je le še spodbudilo ogenj. Zdaj lahko vsak, ki želi domov odnesti košček največje nesreče, ki jo je povzročil človek, zahvaljujoč vodki Atomik
Po 100 Letih London Spet Destilira Viskije
Združeno kraljestvo izvozi več gina kot katera koli druga država in je četrti največji svetovni porabnik gina na prebivalca. Torej bi lahko štel za neuradni britanski duh. Novo za leto 2018, vendar dve destilarni samostojno predstavita prve londonsko destilirane viskije po več kot 100 letih
