291 Review Of Colorado Rye Whisky Z Enim Sodom

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Distillery 291, ki se nahaja v Colorado Springsu, se je rodil, ko je modni fotograf v New Yorku Michael Myers spoznal, da se mora rešiti izogibanja. To je bilo 2011. Od odprtja je Distillery 291 proizvedel pet vrst viskija (bourbon, nenadzorovano rž, ameriški viski, mešan z Aspenovim ogljem, in neuporabljen koruzni viski), pa tudi liker iz viskija citrusnih nageljnovih žbic.

Sorodno:

• Najboljši rženi viski
• Kako piti viski
• Najboljši poceni viski

Kar razlikuje ta rženi viski od drugih rženih viskijev na trgu, je končna obdelava. Tam, kjer se nekateri viskiji (na primer Maker's 46) lahko končajo s francoskim hrastom, običajnim lesom, ki se uporablja pri pripravi alkoholnih pijač, Distillery 291 dokonča svoj rženi viski Colorado z ostenimi palicami - kar prihaja iz Kolorada.

Videz: Distillery 291 Rdeči viski Colorado sija kot nov peni.

Nos: Značilnosti ržene začimbe so v prvi vrsti, zaokrožijo pa jih note kuhanega sadja in sadne torte. V njej je tudi mešanica bora.

Nepce: pivo, sladek sladni okus je eden najpogostejših, ki ga boste dobili ob prvem požirku. Je svetel in skoraj šumeč, vodi vas v pekoče začimbe in karamelo, ki vas opomnijo, da delate z rženim viskijem, starim v novih sodih. Na zadnji strani je nekaj toplote zaradi starosti viskija (manj kot dve leti) in visoke odpornosti (101,7).

Končaj: Ko se približujemo praznični sezoni, se zdi, da je finiš tega viskija primeren, saj je zelo božičnega okusa. Dobite muškatni orešček in cimet v mešanici z cedrovo olesenelostjo. Okusi se nekaj časa zadržujejo na brbončicah.

Zadnje misli: Za mladi viski je to bolj prijetno kot mnogi, ki sem jih že imel. Zanima me, kakšen okus bi imeli ti viskiji, ko bodo imeli še nekaj let v sodih. Prava prekinitev za večino bo cena - približno 70 dolarjev za steklenico, nekaterim bo morda težko upravičiti razmetavanje s tako mladim viskijem. Vendar menimo, da je vredno poskusiti, če cenite dobro izdelan viski (in imate denar za zapravljanje). To je viski, ki je dober za vstavljanje bučke in kampiranje, da bi se pogumili tiste hladne gorske noči ali za uporabo koktajla iz rženega viskija, saj bo okus in dokaz odporen drugim sestavinam.

Distillery 291 Colorado Rye Whisky je 50,8-odstotni ABV in prodaja približno 70 USD.

Predstavljena slika iz dovoljenja Distillery 291 / Facebook.