Kako Očistiti Gojitelj: Nasveti In Triki Za Ohranjanje Okusnosti Piva

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Nekaj posebnega je v uživanju svežega točenega piva v udobju svojega doma. Če želite to narediti, morate nekaj pripeljati to pivo domov iz svoje najljubše lokalne pivovarne (razen če seveda niste domači pivovar). Gojitelji so plovila za večkratno uporabo, ki uresničujejo te sanje. Postopek se zdi tako preprost: vzamete gojitelja v svojo najljubšo točilnico, napolnijo ga s pivom in odnesete domov, da uživa.

Težava je v tem, da ni tako preprosto. Želite, da ima pivo v vašem pridelovalcu okus po pivovarni, kar zahteva načrtovanje, malo maščobe za komolce in trdno razumevanje, kako dobro pivo lahko postane slabo.

Vrste gojiteljev

Začnimo s samim gojiteljem. Gojitelji so različnih oblik, velikosti in materialov. Najpogostejši so steklo vrči, ampak nerjaveče jeklo in keramika priljubljeni možnosti so tudi gojitelji. Ne glede na to, kakšnega gojitelja imate, morate biti čist. Številni točilni prostori bodo očistili gojitelja, preden ga napolnite, vendar tega ne prepustite naključju. Poskrbite, da s seboj vzamete čistega gojitelja, da se napolnite.

• 1. Stanley Classic Vacuum Growler
• 2. ManCan

Kako očistiti gojitelja

Če ima vaš pridelovalec široka usta, je postopek čiščenja precej preprost. Potrebna je le minuta ali dve dejanskega časa čiščenja, nato dovolj časa, da se pridelovalec pravilno posuši.

1. Ko zaužijete pivo, dobro sperite rejca z vročo vodo, nato pa vstopite z milom in vodo.
2. Ponovno sperite in pustite, da se zrak posuši (najbolje na glavo, da odteče odvečna voda).
3. Odločite se, katero pivovarno boste obiskali, da boste napolnili svojega zdaj čistega pridelovalca.

Vidiš? Čiščenje gojitelja je tako enostavno kot ena, dve, tri.

Ne glede na obliko ali velikost gojišča bo čiščenje enostavnejše takoj po zaužitju piva in preden se bodo strjeni ostanki odstranili. Če ste čakali in se je razvil gunk, preprosto namakajte gojitelja v milni raztopini, da ga zrahljate.

Orodja za čiščenje gojiteljev

1. Kotna krtača za steklenice: Če imate rastlinjač z majhnimi zgornjimi ali zaobljenimi stranicami, je dobra naložba v čopič za steklenice pod kotom. Te ščetke vam omogočajo, da drgnete dno puhala in vstopite v notranje ovinke, s čimer zagotovite, da ste očistili celotno površino.
2. Starsan: Če ste domači pivovar, vam Starsan, razkužilo za brez izpiranja na osnovi kislin, že ni tuje. Dobro je, če imate nekaj pri roki, če želite svojemu gojitelju omogočiti odstranjevanje (ali če že nekaj časa sedi prazno).

Ne pozabite na Growler Caps

Growler kape si zaslužijo posebno pozornost. Večina pridelovalcev stekla z majhnimi usti ima kovinski navojni pokrov s tanko plastjo pene v notranjosti. Te kape je zelo težko dobiti dovolj čiste za ponovno uporabo. slabo tjulnje ali bakterijska okužba iz nečistega pokrova lahko uniči vašega polnega gojitelja piva in ni vredno tvegati. Če ste v dvomih, jo vrzite ven.

Pridelovalce hranite tudi s pokrovom (če je le mogoče) navzgor, da se v praznem vrču ne nabere kar koli.

Ko napolnite svojega gojitelja, bo natakar v idealnem primeru saniral steklenico in prečistil kisik s CO2. Ko je pridelovalec trdno zaprt, ga ne odpirajte, dokler niste pripravljeni popiti piva. Po odprtju steklenice se sprosti karbonizacija in uvede kisik, ki bo sčasoma ogrozil okus in kakovost piva. Torej, ko točite to okusno, točeno pivo od svojega pridelovalca, se namestite in uživajte v izkušnjah v enem samem okolju.