Kaj Je Gojitelj? Vodnik Do Vrhunskega Nosilca Piva

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Častiti pridelovalec piva, ki je zdaj priljubljen zaradi priljubljenosti obrtnega piva, ima en poseben namen: varno shranjevanje točenega piva za kasnejšo porabo. Toda kje in kdaj pijete, lahko to dragoceno pivo določi vrsto pridelovalca, ki najbolj ustreza situaciji.

Preden se spustimo v posebnosti pridelovalcev, stopimo korak nazaj in raziščimo imenski delček. Po poročanju The Growler Station se ime pridelovalec vrača v pozna 19. stoletja, ko so pivo nosili domov v pokriti vedri. Ko se je pivo razpršilo v notranjosti, je CO2 ušel in sprožil renčanje. Resničnost te zgodbe je še treba ugotoviti, toda hej, vsaj imamo nekaj razlag, zakaj imenujemo plovilo, ki prevaža pivo.

Lokalni zakoni bodo določili, kam lahko napolnite svojega praznega gojitelja. Nekatere države vam omogočajo, da doplačate neposredno v pivovarnah, druge pa zahtevajo obisk opremljenih trgovin s pakiranji ali namenskih pridelovalnic, da dobite svojo peno. Tudi glede na pivovarno boste morda lahko ali pa ne boste mogli uporabljati drugega pridelovalca pivovarne. (Zakoni o pivu so tako smešni.)

Prav tako bo zmogljivost vašega pridelovalca odvisna od vaših državnih in lokalnih uredb. Na majhni strani lahko napolnite 32-unčo "Growlette", kar ustreza dvema pintoma. Nekatere države vam bodo omogočile prevoz velikih galonskih vrčev, za prevoz katerih potrebujete dve roki. Velikost 64 ga, pol galona je lepa sredina in bo omogočila dovolj piva, da ga lahko osebno okusite in delite z majhno skupino. Več kot verjetno je to vrsta gojitelja, ki ga boste najpogosteje videli v pivovarnah.

Konstrukcija pridelovalca je tam, kjer lahko postanete kreativni s svojo izbrano posodo za pivo. Vsak ima svoje mesto, odvisno od zahtevanih okoliščin.

Vrste gojiteljev

Gojilec stekla

To so najpogostejši tip. Ko kupujete gojitelj stekla, obvezno izberite temno oranžnega. Prozoren ali rahlo obarvan kozarec škoduje pivu, ker prepušča svetlobo, ki lahko povzroči kvar. Številne prodajalne za pridelovalce omogočajo menjave ali hitro čiščenje pridelovalcev stekla pri pridobivanju polnil, zaradi česar so enostavne za večnamensko izbiro. Če boste dobili samo enega gojitelja, naj bo steklen.

Gojenje iz nerjavečega jekla

Ti so bolje izolirani kot steklo in popolnoma svetlobni. Čeprav so videti prijetno, so pridelovalci nerjavnih materialov tudi dražja vnaprejšnja naložba. Pozitivno je, da ker so nezlomljivi, boste s pravilno nego dobili življenjsko dobo. Če morate gojitelja dlje časa hladiti, nerjavečega ni mogoče premagati.

Keramični gojilec

Nekje med rezilom za jeklo in steklom je keramični lomilnik, tako kot steklar, vendar tudi toplotno in svetlobno odporen, kot jekleni (cena je tudi bližje jeklenemu retarderju). Običajno so ti pridelovalci videti najlepši, vendar so na dolgi rok ponavadi najmanj uporabni. Če se želite pohvaliti, ko ste zunaj in tam v lokalnih obrtnih pivovarnah, razmislite o tem, da izberete eno od njih (verjetno boste tudi eden od edinih, ki jo uporablja, zato obstaja tudi ta).

Plastic Growler

Na voljo so tudi pridelovalci plastike. Pridelovalec PET PET v slogu 32 metrov je dobra izbira za plažo ali nahrbtnik, saj je lahek in razmeroma trpežen. Večja velikost galone je dobra za piknike ali za ribolov na dan. Tako kot druge formate lahko tudi pridelovalce plastike očistimo in napolnimo; če pa se jih boste kdaj naveličali, jih je mogoče tudi enostavno reciklirati.

Zložljiv gojilec

Če je prostor primeren, na primer za kampiranje, kolesarjenje ali morda samo bivanje v stanovanju, velikosti škatle za čevlje, so lahko zložljivi pridelovalci za vas. Ti zložljivi pridelovalci so običajno izdelani iz laminiranega aluminija brez BPA in karbonizirajo približno pet dni.

Growler pod pritiskom

Ena najnovejših novosti navdušuje nad sistemom domačega osnutka in vam omogoča, da ga vzamete na pot. Pridelovalci pod pritiskom (proizvajalca Growlerwerks) uporabljajo CO2, da vaše pivo ostane bolj sveže in dlje. Kot lahko uganite, so ti sistemi veliko dražji od katerega koli drugega pridelovalca na seznamu, toda tisto, kar plačate vnaprej, dolgoročno pomeni boljše pivo.