10 Najboljših Vin Za Kuhano Vino Te Pomladi

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Ena največjih stvari pri sprehodu po Berlinu je tržnica, dediščine in okusni gluhwein. Nemčija je ena izmed mnogih držav, ki je specializirano in obožuje kuhano vino. Pravzaprav gre za tradicijo starega sveta, na katero bi se Američani zagotovo morali naročiti.

Povezani vodniki

• Najbolj priljubljena vina za nakup
• Najboljša bela vina

Skratka, kuhano vino je toplo vino, ki ga zadenejo s poljubnim številom začimb, citrusov, sladil in včasih celo likerja. Uradnih pravil ni, razen da naredimo nekaj pomirjujočega (čeprav nam je ta recept všeč). To je kot zunajsezonska sangrija, prijetna in prefinjena, v nasprotju z živahno in osvežilno.

Obstaja pa trik, da potegnete okusno kuhano vino. Ja, iz najcenejše steklenice rdeče barve lahko v vogalni trgovini naredite nekaj okusnega (in vam tega ne bomo preprečili). Prav tako lahko upravičeno trdimo, da ni luksuznega kuhanega vina. Neki pobožen oboževalec bo rekel drugače, vendar nihče ne sme metati nageljnovih žbic in pomarančne lupine na ostarelo Burgundijo, kaj šele, da bi jo ogreval na štedilnik.

Ključno je, da nekje vmes poiščete popolno steklenico - namizno vino, ki bi ga ne motili popiti samostojno, pa tudi nekaj, od česar vam ne bo trepetalo, ko ga boste vlili v ponev. Na koncu boste dobili osvežilni vrček kuhanega vina in se počutili, kot da spomladi paradirate po ulicah Münchna.

McManis modri pinot

Tu je glavni poudarek pomembnih zrelih sadnih okusov, na primer kandirane češnje in jagode. Divji modri modri pinot iz Lodija je po meri prilagojen muliranju, z že koncentrirano zgradbo, ki ni za razliko od sadnih konzerv.

Underwood Nouveau

To dostopno vino ene najboljših blagovnih znamk v konzervah v državi je že na pol poti proti ozemlju kuhanega vina. Profil okusa je primeren za gluhwein s pečenim rdečim sadjem, lepo kislostjo in utripanjem popra in začimb. Ustvarjeno v novem slogu, po katerem je zaslovel Beaujolais, je v bistvu pripravljeno takoj po trgatvi, kar pomeni, da je neverjetno sveže in vabljivo.

BaristPinotage

Pinotage je idealna sorta za kuhano vino, saj ponavadi pokaže note jagodičevja in ponuja dovolj mišic, da jih lahko prijazno sprejmete. Ta je zelo v vrsti, prikaže okuse, kot so skorja pite, slive in maraskino češnja, ki samo čakajo, da objamejo janež, cimetove palčke in žganje.

BodegGarzón Tannat

močna rdeča, posebej za Južno Ameriko in Urugvaj, ima Tannat bogastvo in žvečilnost, ki sta potrebna za krepko kuhano vino. Ta vedno priljubljena izvedba je izvrstna z žarom, hkrati pa tudi z odlično izbiro za toplo vino. Z veliko alkohola (skoraj 15% ABV) in okusi zemlje in sadnega čevljarja je odlična kulisa za pomarančno lupino, med in nageljnove žbice.

Leah Jorgensen Kleti Nisse + Hyggi

Vinogradnica iz Oregona Leah Jorgensen že leta daje izvrstna in pogosto kreativna vina (Rosé iz Cab Franca, kdo?). Tu sledi svoji nordijski dediščini z naravnim rdečim vinom, narejenim samo za mulanje. Lahko ga dobite celo kot del darilnega paketa, ki je med drugimi dobrotami opremljen z mešanico začimb in svečo.

Charles Smith Žametni hudič Merlot

Charles Smith je obvladal umetnost namiznega vina iz svojega sedeža v zvezni državi Washington. Merlot je zelo ogret in začinjen, saj ima leseno hrbtenico temnega sadja in zemlje. In čeprav je pretežek, lahko nekaj teže odstranite tako, da mešanici kuhanega vina dodate malo jabolčnika.

Gundlach Bundschu Tempranillo Rosé

roza vino? Absolutno, še posebej, če je nekoliko večja, kot je ta možnost. nekoliko temnejša in malo bolj taninična od vašega roséja, ki se nahaja v mlinu, se ta možnost Tempranillo neopazno spremeni v kuhano vino.

Kupi zdaj

Cascadian Outfitters Red Blend

Projekt konzerviranih vinogradov Goose Ridge v vinogradih Cascadian Outfitters se ponaša s kratko, a okusno ponudbo vin. Rdeča ponuja drzne sadne sestavine, kot bi pričakovali od ColumbiValley. Je velika, sočna in začinjena, čudovita tekma za razmišljanje.

Rex Goliath Zinfandel

Petelinjo nalepko Rex Goliath ste verjetno že videli v svojem lokalnem supermarketu, običajno v ugodnem oddelku. Obleka Zin je verjetno njeno najboljše delo in ima zelo ugodne cene. Prav tako prosi, da bi dobili zdravljenje s kuhanim vinom.

Evolúció Blaufränkisch

Avstrijci poznajo Blaufränskisch, pozno zorečo sorto, za katero je znano, da daje globoke črne in modre sadne note s težkimi udarci kakava in popra. Tudi vsestranski je in ga med sezono gluhwein rad meša s svojo omarico z začimbami. Ta ponuja nekaj češnjevih kolončkov in košček funka za malo več značaja.

Članek, ki ga je decembra 2019 objavila Taylor Tobin.