10 Najboljših Vin Rose Za Pitje In Zakaj Bi Jih Morali Piti

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Fantje, rosé pravila. Ni vtisov, in ne, ali ne. Verjetno ste že ves dan videli frajere, rosé-ing, videli ste rožnato vino, ki so ga prodajali v štiridesetih, in verjetno ste vsaj enkrat v življenju že slišali izraz brosé (hudič, ljudje celo kuhajo z roséjem). Nismo pa zato, da bi govorili o čem od tega (vsaj ne neposredno). Tukaj smo, da se pogovorimo o samem vinu in natančneje o tem, zakaj bi ga morali piti to prihajajočo pomlad in poletje.

Že pijete rose? Preskočite na dno in si oglejte nekaj najboljših rosé vin za naslednji vroči zmenek, fantovsko noč ali samostojno pijačo Netflix. V nasprotnem primeru si oglejte naš seznam najboljših rosé vin spodaj.

Najboljša vina Rosé

Za začetek je tukaj deset različnih rožic, za katere menimo, da jih morate poskusiti. Ne glede na to, ali iščete poceni mednarodno steklenico ali želite samo bolj zdravo pijačo za sprostitev po vadbi, vas pokrijemo.

Družinska vina Hahn 2019 Rosé

to vino je sijoče rose modri pinot iz obalne severne Kalifornije, je v celoti izdelano iz nerjavečega jekla. Sadje SantLuciHighlands počasi dozori zaradi bližnjega zaliva Monterey, ki vodi do lahkotnega vina z notami melone in citrusov. Skratka, na brbončicah je čist in vzglavnik.

Alìe 2017 Frescobaldi

suho poletje in ravno dovolj spomladanskega dežja so ustvarili optimalno rastno sezono za ta elegantni rosé iz Alìe, pripravljen iz mešanice Syrah in Vermentino (gojenega v bližini obalnega mesta Maremma v Italiji). Na vrhu je občutljiva z lupino divjih cvetov, jagod in citrusov. Zemeljska mineralna osnova olajša vino, zaradi česar je dolgotrajna in kompleksna pijača. Ne mešajte tega rose z lahkim špricerjem - dovolj močan je, da se drži. Seznanite se z močno začinjenimi jedmi.

Rezervat Famille Perrin Côtes du Rhône 2019 Rosé

Za ceno to vino več kot prinese. Odličen je z jagodno taffy, cvetnimi listi vrtnic in žvečilnim gumijem, ki se ponaša z aromami, ki jih kozarec ne vsebuje. V bistvu povzema vse najboljše rožnate okuse v enem harmoničnem, spomladansko pripravljenem vinu. Provansa je morda bolj znana po svojih roséjih, toda Rhone lahko ustvari ugodne kupčije z enako težo.

Zaključek 2017 Momtazi Carbonic Rosé

Oregonska penina se s to okusno ponudbo nadaljuje navzgor. Vino, pridobljeno iz vinograda Momtazi, fantastičnega območja doline Willamette, je jagodičja in malo divje, z dodano svežino, ki ponavadi zasenči pristop k maceraciji ogljika. Vinarji s severozahoda že dolgo cenijo vinograd zaradi njegovega karakterno usmerjenega modrega modrega pinota in to vino odraža tako kolektivno razpoloženje z dodatnim veseljem do mehurčkov.

M de Minuty Rosé 2019

suhi rosé, ki izstopa z aromatično breskev in kandirano pomarančo, je to bolj prosojno roza vino, M de Minuty Rosé 2017, utelešenje popolnega, svežega poletnega roséja (verjetno zato, ker je francoski). Svetla in svetla barva je rezultat mešanja Grenacheja in Cinsaulta, ki tvori nos, napolnjen z intenzivnimi aromami pomarančne lupine in rdečega ribeza. Glede na to je Minuty gladka v ustih z lepo kislo hrustljavostjo. Kot nalašč s sveže ulovljenimi kozicami in marelično pito. Tanka steklenička daje pridih modernega.

Raimat RosadRosé 2018

Če ste na splošno vinski igra na splošno, naj vam povemo skrivnost: kup odličnih steklenic lahko dobite za manj kot 15 USD. Pravzaprav večina žensk ne mara porabiti tone testa za rosé, pa tudi vi ne. Španski Raimat Rosadrosé je steklenica za 12 dolarjev, vendar okusi izven vašega proračuna. 70% rožnatega cabernet sauvignona in 30% tempranillo je prijetno in sveže (ne preveč kislo) ter trajnostno pridelano - kar morate običajno plačati zunaj. Nalijte kozarec poleg krožnika testenin.

Tenutdi FessinErse Etn2018 Rosato

To vulkansko vino z gore Etnin Italija je okusa širokega spektra, polnega privlačne napetosti. Obstajajo granatno jabolko, zemlja in živahna kislost z rahlo slanico. Dokazuje izjemno vrednost grozdja Nerello Mascalese, ki je fantastično kot rdeče, a pritegne pozornost kot roza vino (čeprav je za rosé precej temno). EtnRosato ima primerno količino funka, ravno toliko, da dopolnjuje sočutne okuse in izstopa iz velike črede rosé.

$ od Tenutdija Fessine

Kabina Isenhower Franc Rosé 2017

Kabina Franc omogoča odlično rdeče vino, vendar je morda celo boljše kot rosé. Ta iz Washingtona ima izrazite okuse jagodičja in rabarbare in je narejena v slogu Loire. Z drugimi besedami, minimalen stik s kožo, a presenetljiva količina barve in okusa. Ni nujno, da je Rosé preveč zapleten, niti dolgčas. Isenhowerjeva pade nekje vmes.

Folk Machine Gamay Noir Rosé

Ta ponudba podjetja Hobo Wine Company iz Kalifornije je namenjena začinjeni tajski hrani. Vino, izdelano v celoti iz Gamay Noir, je polno rdečega sadja, koščka zemlje in dovolj tanina, da lahko sprejme večino predjedi. Vsebnost alkohola je lepa in nizka, približno 10%, zato je idealna izbira za popoldansko srkanje. Stekleničena je celo v posodi, narejeni z dostojno količino recikliranega materiala, in nosi eno lepših etiket. Gamay Noir za Beaujolais ni več samo sok, je dinamičen in okusen v vseh oblikah.

$ od Regal Wine

Maal Ambiguo LJoven 2018 Blanco de Malbec

Malbec ni le drzna rdeča, ki jo povezujemo z zrezki in toasti. Tukaj je zanimiv vzorec iz Argentine, z zadetkom popra ter vztrajno in zanimivo pikantnostjo. Enake dele sadno in slano, zabavno rosé se ujema s prekajenimi ali začinjenimi jedmi ali celo bolj slano hrano kot konzerve. Ambiguo je nepričakovano uživanje, opremljeno za večerjo na prostem.

7 razlogov, zakaj bi morali piti Rosé

Rosés niso v trendu - tu so, da ostanejo

»Vina Rosé so v svojih različnih stilih zasedla stalni sedež za mizami po ZDA, da o plažah, veselih urah, zabavah in še več ne govorimo. Zato se vinarji odločajo, da bo to popoln dodatek k njihovim portfeljem, «pravi Harry Hansen, direktor vinarstva pri Sterling Vineyards of California.

Za vsako pivo in viski, ki jih imate radi, je Rosé

Pogosto je tudi napačno prepričanje, da so vsi rožji preveč sladki in imajo enak okus, kar pa ne drži. Svet rose je ogromen, s slogi, ki segajo od suhega do sladkega in odtenkov od skoraj brezbarvne rožnate do rdeče.

Ta velika raznolikost ne pomeni samo, da je za vsakega ljubitelja belega ali rdečega steklenica roséja, ampak tudi za običajne pivce ali pivce viskija - če le lahko obvladate in prebolite dejavnik "roza".

Ni razloga, da bi skrbel za barvo

Bolj ali manj je rose kombinacija rdečega in belega grozdja. (Otroci nimajo roza grozdja.) "Vinarji ustvarjajo vrtnice različnih roza odtenkov, tako da med postopkom pridelave uravnavajo dolžino stika med sokom in lupino rdečega grozdja," pravi Hansen.

Ja, roza je. Torej, kaj? Ni tako, kot da vas ne bi smeli videti z nečim roza na krožniku ali v kozarcu. Pravzaprav je popoln srednje redek zrezek bolj roza kot rosé. klasični Hemingwayevi daiquiri? Roza. Bi trdili, da koktajl, ki ga je naredil eden najcelejših mož, ki so jih kdaj imeli, ne bi bil moški zgolj zaradi barve? Ne. In ne samo zato, ker bi vas izločil, če bi sploh predlagali kaj takega.

Ni beli Zinfandel

Ko veliko ljudi pomisli na rožnata vina, pomislijo na beli zinfandel, prijetno sladko vino, ki je najbolje rezervirano za samostojne skodelice sorodnikov, do katerih vam ni veliko mar na družinskih žarih. Pravi roséji niso vsi sladki, kot je bel zin. Seveda so nekateri lahko sladki, toda v zadnjih nekaj letih vinarji z vsega sveta (predvsem Francija, ZDA in Italija, največji svetovni proizvajalci roséja) delajo rosée po vsem spektru sladkih in suhih. Če vam misel na preveč sladko vino zavrti želodec, se nikoli ne bojite. Še vedno je rose za vas.

Izgledaš kulturno

Rosé je v toplejših mesecih veliko izbiro vina. Hladna hrustljavost lepo ohlajene steklenice pomaga, ko ste ure oddaljeni, medtem ko sedite v kavarni ob ulici v Parizu ali Milanu. Se ne boste kmalu odpravili v tujino? Samo pomislite tako: Ali se želite videti kot kreten, ki se posmehuje roséju, ko dekle, ki ga želite naročiti?

Odgovor: Ne. Ne, ne. Če se to zgodi, to pomeni, da greš domov sam.

Klasični so

Pridelava vina se je morala nekako začeti in splošno je priznano, da je bilo z vini, ki so podobna vrtnicam, ki jih poznamo danes. Med grozdnimi lupinami in sokom je prišlo do določenega stika - ker so jih z nogami / rokami stiskali ali stiskali -, vendar ne do tiste ravni, ki jo danes stroj doseže za doseganje temnih barv, ki jih najdemo v vinih, kot je modri pinot.

Dobro se kombinirajo s tonami živil

Tako kot rdeči in beli se tudi rožice dobro ujemajo s hrano. Mislim, všeč zelo dobro. Vseeno je, ali gre za malico na prostem, piknik ali celo žar, za to priložnost je rose. Ko razmišljate o kombiniranju kombinacij, se tipični okusi rosé približajo beli strani stvari, zato so lahka, sveža živila zagotovo na udaru - pomislite na ribe, morske jedi in solate. Poleg tega pitje rose z večerjo ne bo puščalo in napihnjeno.