Pripravite Se: Ker Buffalo Trace Izda Antique Collection

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

To je tisti letni čas, ljubitelji viskija: 10. letna Buffalo Trace Antique Collection se je vrnila! Ponovno bo na voljo pet viskijev z omejeno izdajo različnih dokazov in starosti (trije burboni in dve rženi), ki bodo imeli srečo, da jih bodo našli. Kolekcijo, v kateri so George T. Stagg, William Larue Weller, Thomas H. Handy Sazerac Rye, Eagle Rare 17 Year Old in Sazerac 18 Year Old, lahko najdemo v omejenih količinah od konca septembra ali v začetku oktobra. Predlagana maloprodajna cena znaša 99 USD, vendar ne bodite presenečeni, če boste v trgovinah (in še posebej na sekundarnem trgu) našli več.

Največjo spremembo v zbirki Starin letos predstavlja Eagle Rare, katere dokaz je dosegel že 101. Spodaj si oglejte, kaj še lahko pričakujete od vseh petih izdaj.

(Bi radi našli duha, ki bi ga lahko prijeli namesto boja proti množicam? Oglejte si zmagovalce letošnjih nagrad The Manual Spirit Awards.)

George T. Stagg

Letošnji George T. Stagg je prinesel dokaz 124,9 in vsebuje burbon iz sodov, napolnjenih spomladi 2003. Skupno je bilo za izdelavo te izdaje uporabljenih 284 sodčkov (zmanjšanje glede na lansko leto), ki ima okus po temni čokoladi, espressu, in tobak. Sodi so bili shranjeni na različnih mestih v skladiščih C, H, I, K, P in Q. najljubši med pivci burbona, lansko nagrado Stagg z dvojno zlato medaljo na svetovnem tekmovanju žganih pijač v San Franciscu leta 2018.

William Larue Weller

Letošnja izdaja 125,7 neprozornega pšeničnega burbona, ki je nerezan in nefiltriran, upa, da bo sledila korakom svojih predhodnikov z osvojitvijo nagrad, kot sta dvojna zlata medalja na svetovnem tekmovanju žganih pijač v San Franciscu leta 2018 in "Bourbon of the Year" Whiskyja Jima Murrayja Sveto pismo 2017. Destilirani leta 2006 boste dobili suho sadje, figo in karamelizirano vanilijo. Sodi za to izdajo so bili shranjeni v skladiščih C, I, K, L, M in Q.

Thomas H. Handy Sazerac Rž

Ta velika rž je neobrezana, nefiltrirana in ima 128,8 dokazov. Destiliran leta 2012 in star v skladiščih I in L, boste v profilu okusa našli piment, čajno jagode in nageljnove žbice. Tudi ta izdaja upa, da bo sledila korakom prejšnjih izdaj, tako da bo domov odnesla tudi "Najboljši rženi viski brez navedbe starosti" iz Biblije viskija Jima Murrayja 2018.

Orel redki 17-letnik

Kot smo že omenili, je največja sprememba v zbirki v tej steklenički. Prej 90-letna izdaja Eagle Rare 17 Year Old Release iz leta 2018 se vrača h koreninam znamke (začela se je leta 1974), tako da je bila stekleničena v 101 dokaz. Po besedah blagovne znamke bo ta sprememba trajna od leta 2018 naprej. Destilirani leta 2000 so bili sodi v skladišču C v prvem, drugem in petem nadstropju. Profil okusa je sestavljen iz opečenega hrasta, kave, metine mete in masla.

Sazerac rž 18-letnik

Ta naravni rženi viski je bil narejen iz sodov za viski, ki so jih napolnili spomladi 1998. Na okusu boste našli arome temne čokolade in cimeta. Lanska zbirka starin Sazerac je bila razglašena za Whisky Bible 2018 Jima Murrayja za najboljši rženi viski, star 11 let in več.