Stroj MagicalButter Olajša Vlivanje Masla (in še Več)

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Ste že kdaj bili v prijetni restavraciji in se prepustili veselju, ki je krožnik različnih masla? Odvisno od vrste zvitka boste morda lahko uporabili navadno maslo, rožmarinovo maslo ali katero drugo enako okusno zmes. Okusi, ki prihajajo skozi infuzirano maslo, so prefinjeni, vendar so tam in dodajajo novo raven okusa vsem, kar zaužijete. V določenih okoliščinah lahko infuzirana sestavina jedem doda več kot le okus in ustvari še višjo stopnjo užitka.

Razumeš?

Če pa ne veste, kaj počnete, je lahko polnjenje masla neurejena in neizpolnjena izkušnja. Ne samo, da vam ne bo na koncu okusno maslo, ki se bo pokazalo, ko boste imeli naslednji zmenek, ampak boste pri tem zapravili zelišča in maslo. Eno podjetje pa skuša to spremeniti z uvedbo domačega masla za maslo, ki olajša postopek.

MB2e podjetja MagicalButter je namizni botanični ekstraktor (v bistvu narejen s kombiniranjem potopnega mešalnika, digitalnega termostata in grelne enote), ki vam omogoča, da s pritiskom nekaj gumbov (in nekaj časa v hladilniku za maslo) pripravite maslo, olja ali tinkture. nastaviti). Po dodajanju sestavin MB2e naredi vse: mletje, segrevanje, mešanje in namakanje pri ustrezni temperaturi in času, dokler ni pripravljen za uporabo.

MB2e ne samo, da postopek poenostavi, temveč ga tudi uskladi. Če se zdaj lotevate kakršnih koli zeliščnih maslov, vam ni treba skrbeti, da bo ena serija močnejša od druge.

Se vam potencial za okusno zeliščno maslo sliši tako vabljivo kot nam? Oglejte si recept MagicalButter spodaj. (Video si lahko ogledate tudi tukaj.)

Kako narediti čarobno maslo

Čas kuhanja: 2 uri

Dobitek: približno 2-5 skodelic / 475-1180 ml

Sestavine:

• .25 -.5 oz / 7-14 g rastlinskih rastlin na skodelico / 240 ml *, razčlenjeno (več o razmazovanju tukaj)
• 2-5 skodelic / 475-1180 ml nesoljenega masla, zmehčano (za najboljše rezultate, razjasnjeno **)
• 1 žlica / 15 ml lecitina na skodelico / 240 ml ***

Opomba: Najmanj je 2 skodelici / 475 ml. Največja prostornina 5 skodelic / 1180 ml. Ne uporabljajte margarine ali vode.

Metoda

1. Sestavine položite v stroj MagicalButter in pritrdite glavo. *
2. Pritisnite gumb za temperaturo in izberite 71 ° C. Nato pritisnite gumb 2 uri / maslo.
3. Po končanem ciklu izklopite enoto iz vtičnice in odstranite glavo naprave. Oblecite LoveGlove ™ in vsebino vrča počasi vlivajte skozi PurifyFilter ™ v pladnje MagicalButter, oblikovane kalupe ali drugo posodo za shranjevanje.

Kuharjeve opombe

* Za najboljše rezultate ne meljite rastlin vnaprej. Botanično težo prilagodite osebnim željam.

** Za optimalno ekstrakcijo in največjo moč na podlagi obsežnih poskusov v kuhinji naš kuhar zdaj priporoča, da maslo razjasnite, preden ga dodate v vrč. Za razjasnitev masla nežno stopite in dušite, trdne delce mleka in površinsko peno zavrzite ter obdržite prozorno zlato utekočinjeno masleno maščobo. Pojasnitve lahko tudi preskočite in preprosto uporabite stopljeno ali zmehčano maslo. Ne uporabljajte hladnega, trdnega masla.

*** Lecitin ni obvezen, vendar je zelo priporočljiv. Lecitin je emulgator, ki se uporablja v kulinariki in v farmacevtski industriji za vezavo sestavin v lipidih (maslo, olja in maščobe). Pomaga povečati biološko uporabnost rastlinskih spojin v infuzijah z visokimi lipidi in tako okrepi moč nastalih ekstraktov. Lecitin je lahko izdelan iz soje, sončnice, riža ali rumenjaka. Na voljo je v vaši lokalni trgovini z zdravo hrano ali vitamini v obliki praška, zrnc ali tekočine. Vsaka vrsta zadostuje, razen v kapsulah, ker vsebujejo preveč veziv in polnil. Sojin lecitin v prahu se predela za odstranjevanje spojin, ki imajo lahko estrogenu podobne učinke. Zrnca lecitina so narejena iz sojinega prahu, pomešanega s sojinim oljem, zato lahko vsebujejo estrogenu podobne spojine. Ker je tekoči lecitin trikrat močnejši od prahu ali zrnc (tudi trikrat bolj grd), za ekstrakcije uporabite le 1 čajno žličko na skodelico masla ali olja.

Če iščete druge recepte ali preprosto želite videti, česa vse je sposoben MB2e, si lahko tukaj ogledate njihov celoten register receptov. Imajo vse od masla in infuzijskih olj do receptov za pijače, omake, losjone za roke in celo sveče. Ko enkrat shranite svoj čarobni recept za maslo, zakaj ne bi poskusili z njim pripraviti tega svetovnega recepta za opičji kruh?

MagicalButter MB2e je na voljo za 175 USD in ga lahko kupite tukaj: