Japonski Viski: 5 Ne-starostnih Izjav, Ki Jih Morate Vedeti

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

V zadnjih nekaj letih se je priljubljenost japonske kategorije viski močno povečala in presegla pričakovanja za kilometre. V enem trenutku so bili japonski viskiji z navedbo starosti lahko dostopni. V naslednjem? Puf. V hipu (v redu, ne res, ampak valjajte se z njim) so zavzeti pivci viskija grabili vse, kar so lahko, kadar koli so lahko. Trenutno je japonskih viskijev s starostno izjavo manj in dlje, vendar to ni razlog za zaskrbljenost, ker je tam zunaj še ogromno drugih neverjetnih japonskih viskijev, ki niso stari. ton.

Tukaj je nekaj naših najljubših nestarostnih viskijev, od srkanja čistega do mešanja v highball ali drug koktajl, ki bi jih morali dodati v svojo omarico s pijačami čim prej.

Hibiki japonska harmonija

mešanica iz vrste viskijev Hibiki proizvajalca Suntory, Harmony deluje tako, da izpolnjuje svoje ime, tako da meša sladne viskije iz destilarn Hakushu in Yamazaki z žitnim viskijem iz Chitdistillery. Poleg tega se za ustvarjanje tega viskija uporablja pet različnih vrst sodov.

NikkCoffey žitni viski

Ljubitelji burbonov lahko začnejo tukaj. Če še vedno uporabljamo Coffey, je ta viski podoben burbonu, saj je osnova večinoma koruza, profil okusa pa ima velike značilnosti hrasta vanilije. Sladkost sledi z notami rjavega sladkorja in javorjevega sirupa v prijeten sladek zaključek.

NikkSingle Malt Yoichi

Single Malt Yoichi, ki je nastal v prvem Nikkdistilleryju (Yoichi), je saden in zadimljen, nedvomno vklopljen za tiste, ki uživajo v viskiju viski v viskiju. Od nosu do konca boste našli medsebojno vplivanje šotnega dimljenja in svežega sadja, ki vam daje dosleden in prijeten okusni profil.

Suntory Toki

Suntory Toki, eden izmed naših najljubših pri pripravi visokih kroglic, je subtilen viski, ki ima tako sladke kot začinjene okuse, ki jih na koncu dopolnijo bele note popra in hrasta. Toki, ki v japonščini pomeni "čas", je bil razvit kot poklon mešanju starega in novega - staro je bila dediščina viskija Suntory, novo pa je zagon podjetja za inovacije.

TokiwIwai

Izdelan v destilarni z najvišjo nadmorsko višino na Japonskem, Mars Shinshu, TokiwIwai je eden izmed japonskih viskijev, ki jih ni izdelal Nikkor Suntory, in se hitro uveljavlja na svetovnem trgu. Poimenovan po "tihem pionirju" japonske industrije viskija Kiichiro Iwai, boste našli viski s sadjem naprej z okusi, kot so hruške in rdeči sadeži, ki se mešajo z vanilijo iz hrasta.