Video: Khalil Tawil Govori Umi Kuhinja In Slog
2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43
Diplomiral sem iz West Pointa, nekdanji pehotni častnik ameriške vojske, veteran treh napotitev v Afganistan in kandidat za JD na Yale Law.
Idefor Umi Kitchen je navdihnila moja mama (»Umi« je arabska beseda za »moja mama«). Iz Libanona se je priselila v Montanin 1976. Da bi preživela tiste dni, je z mojo babico kuhala libanonsko hrano in jo prodajala na lokalni kmečki tržnici.
Ko sem bil v vojski, je vakuumsko tesnila in mi pošiljala kuhati, kamor koli sem bil nameščen. Medtem ko sem bil na Yaleu, sem hrepenel po domačih jedeh, vendar sem bil preveč zaposlen, da bi dejansko skuhal, zato sem objavil na Craigslistu ponudbo, da plačam nekomu, da mi pripravi domač obrok, in v 24 urah sem imel 17 odgovorov. S tem sem se zavedel, da je na trgu treba povezati domače kuharje z lačnimi potrošniki.
S Hallie (prijateljico z Yale) smo se povezali in ustvarili skupnost domačih kuharjev, ki ustvarjajo majhne serije svojih značilnih obrokov. Naša prva Umijeva kuharica v New Havenu je bila moja mama! Odletela je iz Arizone in v štirih dneh iz mojega garsonjere skuhala 80 obrokov. Dostavili smo jih študentom in družinam iz New Havena, ostalo pa je zgodovina. Potem ko smo več deset kuharjev New Haven Umi uspešno postregli več kot 500 obrokov v skupnosti New Haven, smo se odločili, da ideto pripeljemo v New York!
Trenutno živimo v Brooklynu in na Manhattnu in smo navdušeni nad tem, da razkrivamo skrite talente za kuhanje doma v raznolikih skupnostih New Yorka.
Kar zadeva moj osebni slog:
Kavbojke: Nudie Thin Finn Majice: Uniqlo Oxfords Hlače: Massimo Dutti Chinos Obleke: Lazio iz Suit Supply Čevlji: Vans Authentic Superge in natikače Billy Reid Dodatki: Nahrbtnik Kletterworks, Hamilton Titanium Field Watch. Vrhnja oblačila: Barbour jakna Classic Najljubša kolonjska voda: Chanel Platinum Egoiste Najljubša aplikacija: Umi kuhinja Najljubši kos tehnologije: iPhone Naslednji nakup / oprema: Nov MacBook Pro
Priporočena:
Kaj Pravzaprav Je Apalaška Kuhinja?
Apalačija je raznoliko in večplastno območje, ki kljubuje enostavni definiciji, hkrati pa proizvaja izjemne jedi, restavracije in kuharje
Kaj Je Conserva? Zakaj Je Konzervirana Kuhinja Kot Nalašč Za Karanteno
Conserva je okusna utilitarna morska hrana, ki vam jo prinese Evropa in še toliko bolj privlačna, ko se karantena odvije
Gorski Vrček: Gorski Plezalec Conrad Anker Govori O Svoji Rutini Nege Kože
Slavni alpinist Conrad Anker deli pet pravil nege kože na gori, da bi zaščitil roke, noge in obraz pred opeklinami, ozeblinami in bolečimi razpokami. Plus, edino milo, ki mu zaupa
Filipino Food Guide: Naslednja Odlična Ameriška Kuhinja
Hrano na Filipinih mnogi v nasprotju s sosednjimi državami jugovzhodne Azije pogosto napačno razumejo
Osnove Amazona Kuhinja Essentials Se Zmanjša Do 40%
Prihranite od 20% do 40% na bistvenih kuhinjskih pripomočkih Amazon Basics, kot so srebrna posoda iz nerjavečega jekla, posoda iz litega železa in še več, za Prime Day
