Video: Če Imate Radi Viski, Vam Bo Všeč Ta Ostareli Rum Iz Flor De Caña
2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43
Rumi, tako kot viskiji, se različno dolgo starajo v sodih in ustvarjajo žgane pijače, ki so podobnih barv in pogosto podobnih brbončic. Očitno bo večina okusov drugačna - rum je narejen iz sladkornih stranskih proizvodov in viskiji iz zrn -, vendar boste našli podobnosti. Če ste ljubitelj hrasta in vaniljevih noten, ki jih dobite v burbonu, jih boste našli tudi v ostarelem rumu, saj je tudi on preživel čas v sodu (sod je za hrast in vaniljeve note odgovoren več kot karkoli drugega v postopku izdelave viskija). Nujnost in spretnost, potrebna za pripravo finega viskija, sta očitni tudi pri pripravi ostarelega ruma.
V osnovi ostareli rum odlično nadaljuje viski, ko iščete nekaj dopolnilnega, a vseeno želite raziskati.
Eden izmed naših najljubših v kategoriji ostarelega ruma (kategorija, ki iz dneva v dan narašča in postaja vedno dražja navada) je 25-letni izraz znamke Flor de Caña.
Podjetje Flor de Cañis iz Nikaragve, ki se proizvaja že 125 let (in je v lasti iste družine že pet generacij), proizvaja rume, ki segajo od 4-letnega izraza UltrLite pa vse do tega, kar smo pravkar omenili, njihov Flor de Cañ25 let.
Ko je destiliran, je rumen star v ameriških sodih iz belega hrasta, ki so zaprti z listi trpotca. Zaradi temperature in podnebja v Nikaragvi (in dejstva, da destilarna stoji ob vznožju najbolj aktivnega vulkana v državi San Cristóbal), so rumi "počasni." Medtem ko postopek traja malo dlje, se okusi, ki se pojavijo, močno presežejo njihova leta in tudi brez drugih sestavin, kot so pospeševalci ali dodaten sladkor. Po besedah veleposlanika svetovne blagovne znamke Mauricio Solórzano je 25-letna znamka popolna starost za rum - prinaša najboljše okuse, ne da bi se iz lesa preveč oddaljila, kar bi izdelek lahko uničilo, če bi postal preveč tanin itd.
Temno jantarne barve bo ta rum takoj spomnil na fino postaran viski s svojim nosom iz hrasta vanilije. Na brbončici pa se začnete zavedati, da niste več v viskiju. Sadne note se mešajo z oreščnimi okusi in suhim karamelnim valom, o čemer lahko manjši rumi le sanjajo. Sladkost je, vendar ni zabavna.
Tudi mi nismo edini, ki imamo radi ta rum. Je večkrat nagrajena alkoholna pijača; nazadnje je na mednarodni konferenci o rumu v Madridu leta 2017 potekal najboljši rum leta.
Torej, kaj še čakaš? Zakaj to jesen, ko iščete nekaj za ogrevanje notranjosti, zakaj tokrat ne bi posegli po ostarelem rumu?
Priporočena:
Všeč Vam Bo Ta Recept Za Koktajle Na Osnovi Angosture
Angostura, najbolje prodajana grenčica na svetu, je znana po svoji uporabnosti v skoraj vseh koktajlih. Kot, kdajkoli. Stvar je v tem, ali ste vedeli, da bi ga lahko uporabili tudi kot glavno sestavino koktajla? Pijača se imenuje Trinidad Sour in izumil jo je natakar Giuseppe Gonzalez
Cool Igrače Za Dečke (s Katerimi Se Bodo Radi Radi Igrali Tudi Očetje)
Te igrače so bile skrbno izbrane po strogem preizkusu, ki je vključeval štiriletnega dečka. Zagotovo se bodo dvignili na vrh pregovorne košarice igrač v vašem gospodinjstvu
Vozite Vsa Vozila AMG, Ki So Vam Všeč, Z Nadgrajeno Mercedesovo Naročninsko Storitvijo
Mercedes-Benz-ova naročniška služba za vozila se ukvarja z najemanjem luksuznih vozil tako, da razsodnim voznikom nudi program za skupno rabo vozil
Sovražili Boste Dve Majici Te Družbe, A Eno Vam Bo Všeč
Ker je sprejel, da je bil tradicionalni pristop k določanju velikosti v osnovi napačen, je 3 Fit Theory ugotovil, da lahko moški približa svojo velikost, nato pa preizkusi tri majice z nekoliko drugačnimi velikostmi in kroji, se namesti samo na majico, ki je izgledala in se počutila prav, in pošlje drugo dva nazaj
Flor De Cana Praznuje 130 Let S 30-letnimi Generacijami V
Z več kot stoletno zgodovino Flor de Cana, nikaraguanska blagovna znamka ruma, v svojem 130. letu izda nekaj posebnega: V Generaciones
