4 Recepti Za Koktajle, Ki Jih Navdihujejo Vaše Najljubše Knjige

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Nekateri romani prosijo za seznanitev pijač - pomislite na The Rum Diaries Hunterja S. Thompsona, ki se popolnoma ujema s portorikanskim rumom, The Great Gatsby z metinim julepom ali Hemingwayevim Soncem tudi vzhaja z, no, vsem.

Mixologi v BibliothecBar in Book Exchange v Adelaideu v Avstraliji so obvladali obrt izumljanja domiselnih dušnih dvojic, ki so jih navdihnili njihovi najljubši romani, vključno s serijo Harry Potter (da, podobno je maslenemu pivu) in klasiki, kot so Don Quijote, Lolit in sodobni zadeti Spomini iz Geisha.

"Naše koktajle ustvarjamo s pregledovanjem knjige, za katero smo se odločili, da utekočinimo in izberemo določene okuse, ki so bili v knjigi, in se z njo povežemo," pravi MarinTazhdynova, solastnica glavnega ustvarjalca koktajlov Bibliothecand. »Opredeljevalni duh bi večino časa temeljil na tem, kje se knjiga odvija ali od kod je avtor. Recimo, da ima Harry Potter sedež v Združenem kraljestvu, zato smo imeli na izbiro džin ali viski. Vendar pa naš Geishdrink temelji na ginu, vendar smo ga vlili z nori, da bi razkrili japonski okus umami. Lolittak se odvija v ZDA, zato je to moralo biti burbon."

»Običajno je to dolg in boleč postopek ustvarjanja novih literarnih koktajlov, ker se okusi, ki so v neki knjigi in okoli nje, v resnici ne ujemajo in delujejo skupaj. Želimo si tudi, da bi bila stoodstotna spektakularna in da bi naše stranke želele prebrati knjigo po poskusu pijače."

BibliothecBar ima tudi podpisan koktajl za Master in Margarit, Lord of the Rings, Huckleberry Finn in druge. Ker se jutri verjetno ne odpravljate v Adelaide, so tukaj recepti štirih koktajlov, ki jih navdihujejo novi romanti, ki jih lahko pripravite doma.

Pijača, ki ne bo imenovana

Maslo za odrasle, ki ga postrežejo v ognjenem peharju? Hudiča ja. Vendar podobno kot uničenje horkruksov v knjigah o Harryju Potterju tudi ta koktajl predstavlja nekaj izzivov doma. Če imate usposobljenega prijatelja natakarja, vsekakor prosite za pomoč.

• 50 ml mešanega viskija
• 15 ml masla
• Limonski twist
• Bučni fiz *

Metoda: Zmešajte škotski in masleni koščke ter nalijte v skodelico. Zažgati. Mešanico pišite med dvema plamenitima skodelicama (v našem primeru lončkom za turško kavo) in jo še vedno vlijte v pehar. Razpršite limonin twist in ga spustite v kozarec. Dolijte bučne fiže.

* Pumpkin fizz: sok sveže buče iz buče in sok zakuhajte z nekaj sladkornega sirupa in vode, tako da bo buča prijetna. Dodajte vodo do želene ravni sladkega in bučnega okusa. Daj polnilnik v karbonat.

Spomini na gejše

S svojo infuzijo nori in ritualno predstavitvijo ta pijača pooseblja okrasno in pristno Japonsko, prizorišče najbolj prodajanih spominov iz Geisha Arthurja Goldena.

• 45 ml gina, ki ga vbrizgava nori
• 30 ml soka iz ličija
• 3 črtice sezamovega olja
• 2 crtici breskevske grenčine
• 1 pomišljani sladkorni sirup
• Užitna roža
• Zeleni čaj

Metoda: Zmešajte gin, sok iz ličija, sladkorni sirup in breskovo grenčico ter nalijte v skodelico riževega riža. Izplavajte tri črtice lahkega sezamovega olja in užitne rože. Skodelico postavite v bambusov parnik, zaprite pokrov in jo kadite z zelenim čajem. "Samo prižgemo zeleno skodelico, jo zažgemo (da, zelo radi sežigamo stvari) in na vrh postavimo bambusov parnik," pravi Tazhdynova.

Don Kihot

Biblioteka je predstavila španski okus in dediščino za ta prefinjen koktajl "Španija v steklu", ki je hkrati bogat in sproščujoč. "Kot bi uživali v sončnem zahodu," pravi Taždynova.

• 35 ml ruma, ki ga infuziramo s suhimi slivami (po okusu je po šeriju, vendar močnejši)
• 35 ml sherryja Pedro Ximenez
• 15 ml svežega limetinega soka
• 25 ml španskega tempranila
• Dehidrirana pomaranča

Metoda: Vse tekoče sestavine stresite skupaj in drobno precedite v koktajl kupe. Okrasite z dehidrirano pomarančo.

Lolita

Ta koktajl, opisan kot mladi zasuk na starem Manhattnu, je odlična mešanica ostarelih in otročjih. (Ponovno beremo kontroverzno mojstrovino Vladimirja Nabokova, samo da bi uživali v tem paru).

• 60 ml burbona z jagodami
• 20 ml Dolin Chamberyzette (jagodni vermut)
• 2 črtici grenke orehove črne orehe
• Vilinska nit in gumijasti medvedki

Metoda: Tekoče sestavine premešamo in vlijemo v kozarec za martini. Okrasite z vilinsko nitko in gumijastimi medvedki.