Kako Si Sami Pripraviti Okusen Tacos S čokolado

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Slikajte nekaj za sekundo. Poletje je, otrok si, vroče je hudičevo in samo sediš zunaj in ničesar ne počneš. Potem, v daljavi, zvonjenje. To zvonjenje počasi začne postajati glasnejše, ko se glasba calliope tovornjaka s sladoledom približuje vašemu bloku. Dobili ste spremembo in ste pripravljeni. Kaj si izbereš

Če ste takšni kot mi, ste jih imeli najljubše ali dve - običajno eno na osnovi ledu in eno na osnovi sladoleda. Na ledeni strani je bilo težko premagati bombni pop ali enega izmed tistih popsic, ki so imeli na sredini gumbo. Je bil na strani sladoleda kaj boljšega od Choco Taco?

Za nas ni bilo. Zato smo bili tako črpani, ko je Plated, služba za dostavo sestavin, predstavil ta recept, kako narediti tacos iz čokolade doma. (Plates ima na voljo tudi druge neverjetne prigrizke za tovornjake, na primer jagodno pecivo z jagodami.)

Oglejte si recept za čokoladni taco in se pripravite na vse nostalgifeels. Ker smo zdaj že vsi odrasli, se boste prepričali, da ste tudi vi na omrežju, zato si oglejte ta preprost recept za slastne cheeseburgerje.

Čokoladni tacos

Sestavine lupin:

• 2 velika beljaka
• 2/3 skodelice moke za večnamensko uporabo
• 1/4 skodelice granuliranega sladkorja
• 1/4 skodelice svetlo rjavega sladkorja
• 1/8 čajne žličke košer soli
• 1/4 skodelice polnomastnega mleka
• 2 žlici stopljenega masla in še več za kuhanje
• 1/5 čajne žličke ekstrakta vanilije

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte moko, sladkor in sol.
2. V ločeni majhni skledi zmešajte stopljeno maslo, mleko, ekstrakt vanilije in beljake.
3. Počasi vlijte mokro zmes v moko in zložite, da se kombinira.
4. Na srednji visoki temperaturi v majhni posodi segrejte maslo.
5. Ko se maslo peni, v ponev dodajte malo 1/2 skodelice testa in ga nežno zavrtite, da testo razporedite po ponvi.
6. Kuhajte, ne da bi se premikali, dokler dno lupine ne postane zlato, približno 2 minuti.
7. Nežno obrnite lupino in kuhajte na drugi strani do zlate, 1-2 minuti več.
8. Hitro odstranite lupino iz ponve in jo previdno zložite na hrbtno stran čiste knjige.
9. Nežno pritisnite navzdol in pustite, da se ohladi. Ponovite s preostalim testom.

Sestavine sladoleda:

1 pint sladoled, kupljen v trgovini (po okusu!)

Sestavine čokoladne obloge:

• 6 oz polsladki čokoladni čips
• 1 žlica kokosovega olja
• Sesekljani soljeni in praženi arašidi (neobvezno)

Taco skupščina

1. Pustite, da se sladoled približno 5 minut zmehča pri sobni temperaturi.
2. Žlico sladoleda nadevamo v ohlajene lupine in ga prestavimo na pekač.
3. Napolnjene tacos prenesite v zamrzovalnik, da se nastavi, približno 30 minut.
4. V srednje toplotno varno skledo položite čokolado in kokosovo olje.
5. Mešajte med 30 sekundnimi intervali, dokler se čokolada popolnoma ne stopi, mešajte med posameznimi intervali. Pustite, da se 5 minut ohladi.
6. Tacos odstranite iz zamrzovalnika in zalijte z ohlajeno mešanico čokolade.
7. Takoj potresemo po sesekljanih arašidih in drugih želenih okraskih.
8. Takoj uživajte ali ponovno zamrznite, tesno zaviti.