Praznik Dela Zdrava Pot Z Medifast Recepti - Hrana In Pijača

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Grški piščančji burgerji z omako Tzatziki

ČAS PRIPRAVE: 20 MINUT | ČAS KUHANJA: 10 - 15 MINUT | PRIDOBITEV: 4 STORITVE

1 vitkejša 3 zelena 1 zdrava maščoba 3 dišave

Za omako Tzatziki:

• 1 majhna kumara
• ½ žlica sesekljane sveže mete
• 1 žlica sesekljanega svežega kopra
• ½ žlica limoninega soka
• 1 strok česna, mleto
• 1 skodelica navadnega, z nizko vsebnostjo maščob
• Grški jogurt

Za piščančje burgerje:

• 2 oz drobljeni fetiki z manj maščobe
• 1 jajce
• 1 skodelica sveže špinače, sesekljane
• 10 kalamatolivov, sesekljanih in izkoščičenih
• 1 žlica koruznega škroba
• 1 čajna žlička posušenega origana
• 2 stroka česna, sesekljan
• ½ žličke soli
• ¼ žličke popra
• 1 lb 95 - 97% pustega mletega piščanca
• 2 žlički oljčnega olja
• 2 paradižnika, narezana
• 1 majhna solata ledene gore, narezana na osem koščkov

Navodila

1. Polovico kumar nasekljajte na majhne koščke in položite v majhno skledo. Preostalo kumaro narežemo na tanke rezine za sendviče in odstavimo. V majhno skledo dodajte preostale sestavine omake in shranite v hladilniku, dokler ni pripravljena za uporabo.
2. V veliki skledi združite prvih devet sestavin burgerja. Dodamo piščanca in rahlo, a temeljito premešamo. Oblikujte štiri hamburgerje.
3. Papirnato brisačo navlažite z oljem in jo s kuhalnimi kleščami podrgnite po rešetki, da jo rahlo prevlečete. Dodajte hamburgerje in na srednjem ognju pokrijte žar, dokler mesni termometer ne odčita 165 ° F (približno 5 do 7 minut na vsaki strani).
4. Postrezite na "žemljicah" solate ledene gore z rezinami paradižnika, preostalo kumaro in omako.

Mini poper Nachos

ČAS PRIPRAVE: 15 MINUT | ČAS KUHANJA: 5 MINUT | PRIDOBITEV: 4 STORITVE,

1 vitkejša 3 zelena 1 zdrava maščoba 1 začimba

• ¼ skodelica sesekljanega jalapeño popra
• Kuharski sprej
• 1, 12,5-oz piščančja prsa z nizko vsebnostjo natrija (v vodi), odcejena
• 6 oz avokado, pretlačen
• ½ skodelica navadnega grškega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
• 2 skodelici zdrobljenega sira cheddar z nizko vsebnostjo maščob, razdeljeni
• 1 žlička čilija v prahu
• Odstranjenih je 24 mini paprik, prepolovljenih s steblom, semeni in membranami
• ¼ skodelica sesekljanega žrebca

Navodila

1. Na kocke narezan jalapeño dušimo v rahlo namaščeni ponvi, dokler ne postane mehka.
2. V srednji skledi zmešajte jalapeño, piščanca, avokado, jogurt, eno skodelico sira in čili v prahu.
3. Mini papriko razporedite v eno plast v veliko enolončnico. Napolnite s piščančjo mešanico, potresite s preostalim sirom in pecite, dokler se sir ne stopi, približno 2 do 4 minute.
4. Po želji okrasite z mladimi žganjem in postrezite s salso.