Kako Pripraviti Modne Kavne Napitke Doma

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Zdaj, ko je obisk vaše lokalne kavarne za večino, vendar oddaljen spomin (čeprav, če so še vedno odprti, ne pozabite podpirati lokalnih in jim pomagati, da poslujejo), je skrajni čas, da se naučite, kako stvari narediti sami. Vsaj za zdaj, če norete latte, si ga boste najverjetneje morali narediti sami. To pa je v redu, ker tega ni težko narediti. Z nekaj sestavinami in nekaterimi osnovnimi kuhinjskimi orodji, ki jih že imate, ste lahko tudi sami svoj barista.

Če iščete kavne koktajle, jih boste našli tukaj, če pa želite kaj brez ABV, spodaj najdete recepte za domače različice:

• Chai telatte (vroča ali ledena)
• Caffe vanillfrappuccino
• Latte z začimbami iz buč (pomislite na bonus točke, ki jih boste dobili, če boste lahko eno od teh pripravili za dekle, ki ostane)

Zdaj brez nadaljnjega, recepti.

Chai TeLatte (vroče ali zaledenelo)

Ja, ja, ja, to je pijača, ne kava - razumem. Toda to je ena izmed najbolj priljubljenih pijač, ki jo Starbucks prodaja, in ker v resnici ni nič drugega kot začinjena črna tew z veliko mleka, bi se je res morali naučiti pripravljati doma in tem debelim mačkam ne dajati vseh svojih maščobnih zalog. Tukaj je 4-1-1 na CTL:

Sestavine

• 1 skodelica vode
• 1 skodelica mleka (2 odstotka ali celo)
• 2 vrečki črnega čaja
• 3,25 žlice medu
• .5 žličke kardamoma
• .25 žličke muškatnega oreščka
• .25 žličke mletega ingverja
• .25 žličke nageljnovih žbic

Metoda: Zmešajte 1 skodelico vode, 1 skodelico mleka in mešanico segrevajte na zmernem ognju, dokler ne zadiši (ne želite iti previsoko in popariti mleka). Prerežite ogenj in dodajte med. Premešajte, da se vključi, nato dodajte tebags. Nato dodajte kardamon, muškatni orešček, ingver in nageljnove žbice. Mešanico mleka, vode, medu, čaja in začimb ponovno zavrite in počasi mešajte še 3 minute.

In končali ste! Dajte vrečke ven, nalijte in uživajte. Ali pa pustite, da se malo ohladi, nato prelijte z ledom in uživajte. Oh, razmislite tudi o dodatku cimeta za videz.

Caffe VanillFrappuccino

Caffe VanillFrappuccino, bolj milkshake kot kavna pijača, je kljub temu okusen in vsebuje malo kofeinskega punča. In kalorije. Tako kot 500+, FYI, zato imejte to v mislih.

Sestavine

• 1,5 skodelice vaniljeve kreme
• 1 skodelica ledu
• 2 oz espresso ali 3-4 oz črne kave
• .25 žličke vanilijev ekstrakt
• stepena smetana (neobvezno)

Metoda: Led združite s kremo iz vanilije in mešajte, dokler se popolnoma ne zmešata. Nalijte espresso (ali kavo) in vaniljev ekstrakt. Znova mešajte nekaj sekund.

Ja, to je to. To je sladoled, zmešan z ledom in kavo ter kančkom vanilije, ker vanilija. Oh, in vas prosimo, da točite s stepeno smetano.

Bučna začimba Latte

Ta je namenjen sirupu - ko ga enkrat pripravite, lahko doma v nekaj minutah pripravite latte začimbe iz buč. Začnimo torej tam.

Sestavine bučnega začimbnega sirupa

• 2 skodelici preprostega sirupa (razmerje med sladkorjem in vodo 1: 1)
• .5 skodelice bučnega pireja (v pločevinkah)
• 1 žlička cimeta
• 1 žlička muškatnega oreščka
• .5 žličke mletega nageljnove žbice
• .5 žličke ingverja

Metoda: Vse stvari premešajte in počasi mešajte približno 10 minut. Precedite, ohladite in shranite.

Sestavine latte iz bučnih začimb

• 6 oz mleka
• 5 oz espresso
• 2 žlici bučnega začimbnega sirupa *
• Šlaga, neobvezna

Metoda: Segrejte in nato spenite mleko (lahko uporabite namenski penilnik, mešalnik ali pa resno stepite). Skuhajte pet unč espressa ali pet ali šest unč močne kave. Kavo zmešajte z dvema žlicama sirupa za bučne začimbe *. Nalijte mleko. Če želite, prelijte s stepeno smetano in še malce sirupa. In bi radi, kajne?

Tam je padla "klasika", demistificirana!

Bonus: Ledena kava

Ledena kava je tako osvežujoča v toplem dnevu ali po težkem treningu v kateri koli sezoni, toda kako si narediti popolno skodelico? Bodi potrpežljiv z menoj…

Sestavine

• Pripravljena črna kava
• Led

Metoda: skuhajte svojo najljubšo črno kavo. Prelijte ga z veliko ledu.

(V redu, flippancy na stran, tukaj je en pravi namig: skuhajte lonec, ki je nekoliko močnejši kot običajno, če ga želite zalediti.)