Logo sl.masculineguide.com
Hrana, pijača 2023

5. Marca Prigrizki Iz Norosti, Ki So Slamnato

Kazalo:

5. Marca Prigrizki Iz Norosti, Ki So Slamnato
5. Marca Prigrizki Iz Norosti, Ki So Slamnato

Video: 5. Marca Prigrizki Iz Norosti, Ki So Slamnato

Video: 5. Marca Prigrizki Iz Norosti, Ki So Slamnato
Video: Top 5 Dunks 2023, April
Anonim

Martovska norost je v mnogih pogledih Super Bowl univerzitetnega športa. Kot taka zahteva zdravo širjenje hrane. Najbolje delujejo prigrizki, ki so raznoliki in dovolj nasitni, da delujejo kot popoln obrok. In ker igre običajno potekajo od poznega jutra do večera, vsaj zgodaj, je lepo imeti nekaj jedi, ki med kosilom in večerjo delujejo zamenljivo.

Povezani vodniki

  • Kdaj se začne marčevska norost?
  • Kaj je marčevska norost?
  • Najbolj nepozabne NBFashion izbire

Nekaj naših najljubših kuharjev in sladokuscev smo navedli za nekaj receptov, pripravljenih za igre, ki bodo okrepili celovito delovanje trdega lesa. Vrzite si srečno univerzitetno srajco, predpasnik in se pripravite na kuhanje.

Pečen fižol na žaru

Image
Image

Jamie Oliver počne vse v kuhinji, od izjemne omake za špagete do te krepke serije fižola. Odličen je za potapljanje ali postrežbo skupaj z burgerjem, piščancem na žaru ali koruznim kruhom. Če nanje vržete malo razrezanega sira cheddar, je vedno dobra ideja.

Sestavine:

  • 2 rdeči čebuli
  • 2 stroka česna
  • 1 svež rdeč čili
  • 2 velika korenja
  • olivno olje
  • 1 zvrhana čajna žlička sladko dimljene paprike
  • 1 enaka čajna žlička semen kumine
  • 1 enaka čajna žlička posušenih čilijevih kosmičev
  • 6 srednje sladkih krompirjev
  • 1 x 700 ml kozarec paradižnikove mezge
  • 1,5 skodelice mešanega fižola
  • 3,5 oz kakovostna BBQ omaka
  • nekaj vejic svežega rožmarina
  • .5 hlebca kruha ciabattor
  • brez maščobe, naravni jogurt, za postrežbo

Metoda:

  1. Pečico segrejte na 350 ° F.
  2. Olupite čebulo in česen, nato pa na drobno narežite čili. Korenje olupite in nasekljajte. Vse to položite v velik pekač in na srednji ogenj postavite olje, papriko, kumino in čilijeve kosmiče. Med rednim mešanjem kuhamo 20 minut ali dokler se ne zmehča.
  3. Medtem očistite sladki krompir, nato ga podrgnite z malo olja, solne soli in črnega popra, položite na pekač in odstavite.
  4. Ko se čas izteče, v pladenj vmešajte paradižnikovo mezgo, praznemu kozarcu dodajte brizgo vode, jo zavrtite in vlijte skupaj s fižolom (sok in vse ostalo). Zalijte z BBQ omako, rahlo začinite in dobro premešajte.
  5. Naberite in grobo nasekljajte rožmarinove liste, prelijte z malo olja in potresite po vrhu, nato postavite v pečico za približno 1 uro ali dokler ne brbota, zapečite in čudovite, po potrebi dodajte kapljico ali dve vodi.
  6. Pladenj s sladkim krompirjem postavite v pečico za enako dolgo ali dokler ne postane mehak in kuhan.
  7. Približno 20 minut, preden je fižol pripravljen, raztrgajte kruh na grobe koščke in ga v pekač prelijte z oljem olja.
  8. Naribajte nekaj cheddar sira (če ga uporabljate), nato ga položite na spodnjo polico pečice za približno 15 minut ali dokler ne postane hrustljava in zlata, da naredite krutone.
  9. Odstranite vse iz pečice, raztrgajte krompir in postrezite s fižolom, kupčki jogurta in domačimi krutoni, da obrišete to okusno omako s preprosto zeleno solato ob strani.

Rdeča leča Dip

Image
Image

Če ne jeste libanonske hrane, bi morali. Igra majhnih krožnikov bližnjevzhodne države (sicer znana tudi kot mezze) je čudovita in prilagojena majhnim druženjem pred televizijo. Ta recept vzhajajočega newyorškega kuharja in lastnika trgovine v Brooklynu Edyja Massiha je odličen s pitchipsom, somuni ali surovo zelenjavo.

Sestavine:

  • 2 skodelici rdeče leče, kuhane
  • .25 skodelice tahinija
  • 2 stroka česna, olupljena
  • 6 sončenih paradižnikov na olju
  • 2 žlici paradižnikove paste
  • 2 žlički vroče omake
  • 1 limona, sok

Metoda:

  1. Vse sestavine dodajte v živilski stroj. Utripajte, dokler ni gladka in popolnoma kombinirana. Poskrbite, da boste strgali stranice kuhinjskega stroja.
  2. Skladnost prilagodite z dodajanjem ledene vode. Začinimo s soljo. Dip ponudite s kruhki in pito.

Pomladni zvitki iz krompirjevega pireja

Image
Image

Ta recept, ki ga je zasnoval ikonični sodobni kuhar David Chang, izkorišča ustvarjalnost, ki je njegovo verigo Momofuku proslavila. To je čudovit križanec med ameriško prehrano sredi 20. stoletja in prigrizki, ki jih navdihujejo Azije.

Sestavine:

  • 16 rezin pakiranega belega kruha
  • 1 skodelica pire krompirja
  • .5 skodelice tanko narezanega kuhanega zelenega fižola
  • .25 čajne žličke togarashi (mešanica japonskih začimb) ali kajenski poper
  • Košer sol in sveže mlet poper
  • 1 velik rumenjak, pomešan z 1 žlico vode
  • 2 skodelici rastlinskega olja za cvrtje
  • Topla puranje omaka in omaka Srirachchili za serviranje

Metoda:

  1. Kruh zložite na 4 kupčke in skorje obrežite. Z valjarjem razvaljamo vsako rezino kruha v tanek 3-do-5-palčni pravokotnik.
  2. V skledi zmešajte pire krompir, zeleni fižol in togaraši; začinimo s soljo in poprom. Robove 4 krušnih pravokotnikov premažite z mešanico rumenjakov. Oblikujte 1 žlico krompirjeve mešanice v hlod vzdolž dolgega roba pravokotnika, tako da na obeh koncih ostane 1/2 palca. Kruh tesno zvijemo v valj; pritisnite konca skupaj, da zatesnite. Ponovite s preostalo mešanico kruha in krompirja.
  3. V ponvi segrejte olje na 325 °. Dodajte polovico zvitkov in pražite, občasno obračajte, dokler dobro ne porjavi, približno 1 1/2 minute. Prenesite na papirnate brisače. Ponovite s preostalimi zvitki. Postrezite z omako in Sriracho.

Ellie's Mango Salsa

Image
Image

S salvo z mangom je težko zgrešiti in ta serija Ellie Krieger iz Food Network je vse vrste okusna. Še boljše je, da ga lahko vstavite v petih minutah - približno toliko, kolikor je potekel čas.

Sestavine:

  • 1 mango, olupljen in narezan na kocke
  • .5 skodelice olupljene, na kocke narezane kumare
  • 1 žlica drobno sesekljanega jalapeño
  • 1/3 skodelice na kocke narezane rdeče čebule
  • 1 žlica limetinega soka
  • 1/3 skodelice grobo sesekljanih listov koriandra
  • Sol in poper

Metoda:

Združite mango, kumare, jalapeño, rdečo čebulo, limetin sok in liste koriandra ter dobro premešajte. Po okusu začinimo s soljo in poprom.

Turčija Parmezan Panini

Image
Image

GiadDe Laurentiis pozna prigrizke iz starega sveta. Ta recept za panini združuje čudovito slanost parmezana s svetlostjo paradižnika in travnatim pestom. Odlično je samo po sebi in še boljše ob kozarcu belega vina.

Sestavine:

  • 2 skodelici češnjevega paradižnika, prepolovljeni
  • .25 skodelice oljčnega olja
  • .5 čajne žličke košer soli
  • .25 skodelice pesto iz trgovine
  • 8 rezin belega kruha
  • .25 skodelice marinarske omake
  • 8 rezin narezanega mozzarellor provolona
  • 8 tankih rezin dimljeni puran
  • .25 skodelice sveže naribanega parmezana

Metoda:

  1. Pečico segrejte na 450 stopinj F.
  2. Paradižnik položite na obrobljen pekač. Zalijemo z 1 žlico oljčnega olja in potresemo s soljo. Dobro premešajte plašč. Paradižnik pražimo toliko časa, da se začne popkati in pretisniti, približno 15 minut.
  3. Medtem namažite 1 žlico pesto na 4 rezine kruha. Razporedite 1 žlico marinarona na ostale 4 rezine. Na vsako rezino kruha položite rezino mozzarellona. Purana enakomerno razdelite na 4 rezine kruha in ga prelijte z nekaj pretlačenih paradižnikov. Vsak sendvič potresemo z 1 žlico parmezana. Na vrh položite preostale rezine kruha in nežno pritisnite.
  4. Veliko ponev segrejte na zmernem ognju. V ponev dodajte polovico preostalega olja in dodajte 2 sendviča. Na vrh sendvičev postavite pokrov, nekoliko manjši od ponve, in pritisnite navzdol. Kuhamo do zlato rjave barve, približno 3 minute. Sendviče obrnite in ponovite na drugi strani. Nadaljujte s preostalimi sendviči. (Lahko pa uporabite stiskalnico za panini.) Postrezite toplo.

Priljubljena po temah