Živila, Ki Jih Potrebujete Za Preživetje V Karanteni

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Verjetno vsak dan počnete veliko istih stvari. To je del nove normale, ki je čedalje bolj podobna simulaciji. Če le lahko, poskusite čim pogosteje jesti drugače. Sorta vam preprečuje, da bi padli v kolotečino, raznolika prehrana pa bo telesu dobro delovala.

Če je to vaša ura, da se vse odpravite v kuhinjo, vam več moči. Obvladajte ta recept za ratatouille ali postanite paellking. Za mnoge od nas gre za preživetje in poskušanje jesti zdravo in nekoliko eklektično piramido živil s pomočjo jedi, ki jih je enostavno pripraviti, a nasitijo. Preproste testenine, jedi z mešanico, juhe in enolončnice bodo zdaj več kot dovolj.

Med pripravo naslednjega karantenskega seznama živil upoštevajte naslednje:

Bistvenega pomena

Pojdite s predmeti, ki vsebujejo veliko vsestranskosti. Stvari, kot so humus, fižol in ohrovt, ki delujejo za večino obrokov neprekinjeno in jih lahko pripravimo na različne načine. Kakovostni krekerji lahko zapolnijo skoraj vsako praznino prigrizkov. Stvari lahko ohranite zdrave, tako da greste po celi pšenici ali poti z nizko vsebnostjo natrija in poživite prizor z zeliščnimi možnostmi.

Nekaj osnovnih možnosti

• Fižol
• Kale
• Krekerji
• Korenje
• Čebula
• Podolgovate paprike
• Juha
• Sveža zelišča

Stvari, ki se na videz zdijo krotne - korenje, čebula, beluši, paprika - so dvakrat bolj zanimive, če jih pečete na žaru, namesto da jih pečete. In ko smo že pri žaru, je tudi pravi čas, da na plamen vržemo nekatere stvari, kakršnih še niste, na primer radič ali jajčevci.

Dobra juha je že sama po sebi pomirjujoča. Težko je vrhunske okuse, kot so piščančji rezanci in paradižnik, vendar obstaja toliko več eklektičnih različic. Progresso pripravlja precej povprečno juho iz buče iz buče, veganske možnosti Amy's pa so dobre. Vedite, da lahko konzervirano juho doma izigrate s svojimi dodatki. Če dodate sveža zelišča, dodatno zelenjavo, kot je brokoli, ali aromatično meso, kot je slanina, lahko dvignete tudi najbolj blage vrste. Če imate stvari, si jih pripravite sami in ostanke hranite v hladilniku.

Zamrznjeno blago

Zamrznjena hrana ne sme biti brez življenja. Pravzaprav obstaja veliko dobrih možnosti, za katere verjetno ne bi nikoli vedeli, da bi jih odtajali, če bi jih poskusili na slepo. Obstajajo okusne ribje filete, kot so losos in trska. Celi puran je tako pogosto ujet v svojo škatlo za zahvalni dan, vendar je na voljo celo leto in je okusno in enostavno peči doma. Ostanke lahko uporabite za kosilo mesa, zaloge, juhe ali pa samo kocke in vrzite nekaj maca in sira.

Zamrznjeni prehod je tudi tam, kjer je veliko zabave. Privoščite si vaflje ali klobase za zajtrk. Naložite si prigrizke iz mladosti, saj vas bodo spomnili na lažje čase pred pandemijo. Dobrote v mikrovalovni pečici, kot so Hot Pockets, pizzbagels, burritos in ribje palčke. Dovolite najpreprostejšim zamrznjenim živilom (pomislite na pizzor piščančje pite), da opravijo delo namesto vas, saj bodo dnevi, ki jih preprosto ne želite kuhati. Sladica vam bo polepšala dni, zato si vzemite sladoled. Če iščete bolj zdrave možnosti, poskusite z zamrznjenim jogurtom, sadnim popsilom ali kakšnim zamrznjenim jagodičevjem s kapljanjem medu ali kančkom sladkorja.

Nekaj možnosti zamrznjenega blaga

• Ribji fileji
• Cela purana
• Vaflji
• Klobase za zajtrk
• Pizzbagels
• Buritosi
• Sladoled

Če je oddelek pridelkov izbran, lahko v zamrznjenem delu dobite nekaj kakovostne zelenjave. Stvari, kot so grah, koruza, korenje, brokoli in cvetača, so dokaj dobro ledeno hladne in bodo še dlje zdržale v zamrzovalniku, kar vam bo omogočilo, da po potrebi potegnete zalogo.

Posebni predmeti

Ne morete jesti v restavracijah, zato lahko doma le dvignete lestvico. Neverjetno je, kakšne nadgradnje, kot sta dobro olivno olje in balzamični kis, lahko naredijo vašim jedem. Takšne posebne soli lahko dajo veliko značaja. Če so začimbe vaša stvar, razširite svoja obzorja in preizkusite več različic v vsaki kategoriji. Vaše brbončice bodo, recimo, dijon v primerjavi z gorčico jalapeño ali sladko užitek poleg začinjene.

Nekaj posebnih možnosti

• Kakovostno oljčno olje
• Balzamični kis
• Končna sol
• Curry kečap
• Ribja omaka
• Krt

Razmislite o potovanjih, ko si nalagate police v hladilniku. Poskusite curry kečap namesto običajnih stvari za mentalni pohod v Nemčijo. Pridobite nekaj kakovostne ribje omake, da svoje brbončice prenesete na Tajsko. Nabavi malo mola in ga pošlji v Oaxaco. Razumeš idejo.

Poskusite tudi z boljšimi različicami stvari, ki jih običajno le slepo kupite. Namesto navadnega belega riža poskusite divji riž iz tedna Minnesotone. Poskusite bucatini namesto špagetov ali fettuccina. Odločite se za prstni krompir nad običajnimi lupinicami in čebulo cipollini nad osnovnimi rumenimi. Poiščite majhne poudarke, ki lahko spremenijo celo jed, na primer dobre kapre, pinjole (popecite jih v pečici) ali sir, ki ste ga želeli poskusiti.

In naredite si uslugo in na sliko povabite vino. Veseli boste, da ste.