Knob Creek Bourbon Je Izdal Viski S 25. Obletnico

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Knob Creek 25th Anniversary Bourbon je ekskluzivna izdaja omejene izdaje, ki jo je izdelal sedmi generacijski destilator Fred Noe, da bi počastil zapuščino svojega očeta Bookerja in ime Knob Creek, ki se je začelo leta 1992. V tistem trenutku je craft burbon ni bil le stvar in težko bi našli steklenice burbona, ki bi vas stale, kot danes delajo nekateri obrtniški burboni. (S tem ni nič narobe, toda če pomislimo na to, se zdi, da je tako preprostejši in boljši čas, če nas vprašate.) V tem okolju je Booker Noe prvič začel izdelovati majhno serijo burbonov Knob Creek, ki jo poznamo danes. (pa tudi bodoči bratje in sestre Knob Creeka v portfelju, Baker's, Basil Hayden in Booker's).

Za ta mejnik je destilarna postala velika z burbonom. Kot, resnično velik. Novi Knob Creek je nefiltriran, enocevni burbon, prihaja okoli 120 dokazov. Tudi cena je precej velika in znaša 130 USD na steklenico. Kar zadeva starost, jo Anniversary Bourbon dvigne tudi na višjo raven, vključno z burboni, starimi do 13 let. (Standardni Knob Creek je imel v preteklosti izjavo o starosti devet let, čeprav je bila z etikete odstranjena leta 2016).

Kot pri vseh drugih delih te različice je tudi okusni profil velik. Intenzivni okusi hrasta - rezultat porabe bistveno daljšega časa v sodu - pomešajte se z vašimi značilnimi notami vanilije, karamele in začimb, ki jih boste našli v drugih burbonih. Cimet se na čudovit način prenaša od nosu do konca in uravnoteži sladko koruzo, ki se vozi po jeziku. Uporaba ledene kocke vam lahko pride prav. Poleg tega, da bo burbon ohladil, bo nekaterim od teh okusov omogočil, da se odprejo in postanejo malo bolj dostopni.

Če imate radi Knob Creek bourbon, potem je to vsekakor nekaj, kar morate preveriti, saj boste od znamke dobili vse, kar pričakujete, vendar bolje.