Majestic Mt. Veeder Je Eden Najvišjih Pod-apelacij V Napi

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Ko pomislite na ameriško vino, verjetno pomislite na Napo. Toda ali ste vedeli, da je v najslavnejši vinorodni dolini Kalifornije šestnajst podnazivov, ki so se zaradi edinstvenega podnebja, vrst tal in še več nekoliko razlikovali?

No, res je, in če bo vinska scena našega naroda in ljubezen do terroirja še naprej rasla, boste videli še več takšnih imen v Severni Kaliforniji in naprej. Ti edinstveni geografski sektorji ponujajo enkratne pogoje, ki se ponavadi drgnejo na rezidenčnem grozdju. Po drugi strani pa se te edinstvene lastnosti izrazijo v vinih po zahtevanih kletnih delih.

En del NapValleyja nagiba k temu, da se izkaže resnično značilen sok. Mt. To je kraj Veeder, južna rezina gorovja Mayacamas, severozahodno od Napproperja. Ogleda nekaj najvišjih vinogradov na 2600 čevljev, višine, ki jih doseže le nekaj drugih prizorišč (Howell Mountain, Atlas Peak in Spring Mountain District). Mnoga spletna mesta so postavljena nad precej tipično meglo, kar pomeni, da uživajo v hladnejših dneh in blažjih nočeh v primerjavi s spodnjimi sosedi.

Kot že nakazuje ime v imenu, je teren precej dramatičen. Kot tak večino vinogradniških del opravljajo ročno, saj težja oprema ne more obvladati vidikov. Pobočja vinogradov se običajno prijavijo od 10-30 stopinj. Areje uživajo izredno dolgo rastno sezono - tako, da nekatere nalepke sploh ne nabirajo do novembra - in prijeten, hladilni učinek iz bližine zaliva San Pablo. Gora sama je dvignjena masa starodavnega morskega dna v obliki skrilavca in peščenjaka.

Nemški kmetje so se sredi 18. stoletja všeč. Na koncu je bilo zasajeno grozdje, vključno s prvimi vrstami doline Petit Verdot. Do leta 1993 so ta pobočja gozdov in vinske trte pridobila uradna pooblastila. Mt. Veeder še naprej hvalijo zaradi njegove sposobnosti, da z določeno intenzivnostjo pridela obe odlični klasični sorti (Cab, Merlot, Blitva). Nadmorska višina in podnebje vodijo do manjših, bolj koncentriranih jagod, za razliko od - a tudi zaradi terroirja, ki ni povsem podoben - kolegi, kot je The Rocks District of WallWallor Willamette Valley Mt. Pisgah AVA.

Mt. Veeder je dom nekaterih priljubljenih imen, kot sta Hess in Chandon, pa tudi veliko več manj znanih proizvajalcev. In ostaja precej majhen, saj predstavlja le približno 1% celotne proizvodnje vina v dolini. Vinarija Mount Veeder se nahaja v jedru označbe. nekdanji nasad suhih sliv, se je v naključju v šestdesetih letih 20. stoletja, ko je delavec na kmetiji posadil nekaj potaknjencev in upal, da bodo zdržali. Kmalu zatem je postalo prvo mesto Nape, kjer je na enem mestu nastanilo vseh pet klasičnih bordeauških sort.

Oznaka, ki se je začela prodajati leta 1973, odtlej izboljšuje gostoto okusa. V Cabernetih gore Veeder je močna divjina, ki kaže več brambe in zemlje kot večina iz doline. Tako kot dojenčki, ki se najprej naučijo hoditi, se ta vina radi raztegnejo v kozarcu in sčasoma korakajo v svojem ritmu. V tem delu NapValley jim pravijo gorska vina in ime je primerno.

Seveda je v NapValley doslednost, včasih pa med dobro znanimi sortami hrepenite po okusih, ki jih ne morete premagati. Mt. Veederjeva gorska zgradba oblikuje sadje in posledična vina ravno tako.