Viski Hudson Se Ponovno Začenja Z New Look, New Whisky

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Visok Hudson je bil ena izmed blagovnih znamk v ospredju ameriškega gibanja craft viskija. Destilerija za njim, Tuthilltown Spirits, je bila prva destilarna v zvezni državi New York, ki je delovala od Prohibicije, ko je začela delovati leta 2003. Destilarna je od teh prvih dni doživela nekaj sprememb, največja pa je bila nakup blagovne znamke Hudson Whisky leta 2010 konglomerata pijač William Grant & Sons (lastnik znanih blagovnih znamk, kot so Glenfiddich, The Balvenie in Sailor Jerry), čemur je sledila splošna pridobitev destilarne leta 2017. Od Tuthilltovna je bilo od takrat razmeroma tiho, vendar je destilarna razkrila velike novice v zadnjih dneh. Zasnova nalepk in tekočina v steklenici sta bila močno oživljena, s poudarkom na njeni vlogi resničnega predstavnika newyorške scene obrtnega viskija, skupaj s premiki cen, ki bi morali ugajati potrošnikom.

Nova imena viskijev so naklonjena ikoničnim newyorškim kulturnim ustanovam, vključno s filmi in hrano. Baby Bourbon se zdaj imenuje Bright Lights, Big Bourbon. Račun za kašo predstavlja 95% koruze in 5% sladnega ječmena, edinstvenega za bourbon, saj se ne uporabljajo aromatična zrna, kot sta rž ali pšenica. Viski stari dlje, kot je bil včasih, ali najmanj tri leta glede na blagovno znamko. Manhattan Rye se zdaj imenuje Do The Rye Thing, kar bi moralo ugajati oboževalcem Spikea Leeja. Kot dopolnilo k burbonu je račun za kašo 95% rži in 5% sladnega ječmena, podobno kot povsod prisotna formula MGP. Ta viski je tudi zdaj star najmanj tri leta in je certificiran kot Empire Rye, kar pomeni, da izpolnjuje določene zahteve, na primer 75% mezge mora biti rž, pridelana v državi New York. Tudi Maple Cask Rye se zdaj imenuje Short Stack, destilarna pa je predstavila povsem nov viski z imenom Back Room Deal. Ta rž je dokončana v sodih, ki izvirajo iz Tuthilltovna, nato pa so jih poslali na Škotsko, da starajo olupljeni viski, nato pa vrnili v destilarno, da viskiju dodajo malo dima.

Druga velika sprememba je cena teh steklenic. Ena kritika, s katero se je soočil Hudson Whisky, tako kot številne druge obrtne znamke, je ta, da je viski precej dražji od drugih velikih blagovnih znamk, ki so stari dva ali trikrat dlje. Seveda obstaja veliko dejavnikov, ki dražijo izdelke majhnih proizvajalcev, vendar je bila cena burbona in rži znižana na 39,99 USD, kar bo verjetno veliko bolj prijetno, zlasti tistim, ki jo želijo poskusiti prvič. Short Stack in Back Room Deal sta po ceni 54,99 USD.

"Kot rojen in vzgojen New Yorker mi je pomembno, da predstavim trdo delo naših lokalnih družinskih kmetov," je v pripravljeni izjavi povedal Brendan O'Rourke, glavni destilarna in vodja operacij. »Ta zrna tvorijo hrbtenico viskija Hudson in ponosni smo, da sodelujemo s sosedi, saj naša blagovna znamka še naprej raste. Ker se je tekočina v steklenici razvila, je bilo primerno posodobiti tudi embalažo. Navdih je prišla iz ljubezni do velike zvezne države New York in ljudi, ki jo naredijo edinstveno. " Destilarna je prav tako uvedla program Lifting Spirits, mesečno zbiranje sredstev za pomoč tistim, ki jih potrebujejo. En sod viskija Hudson je na voljo na dražbi viCharityBuzz do začetka oktobra, začetna ponudba po ceni 4.500 ameriških dolarjev, ves izkupiček pa gre za raznolikost v vinu in žganih pijačah. Drugi dogodki vključujejo javno umetniško postavitev pred javnim gledališčem v sodelovanju z Dirty Bandits in partnerstvo s Priority Bicycles za nominacijo "domačega junaka" za zmago na novem kolesu.

Novi viskiji Hudson so zdaj na voljo na območju New Yorka, nacionalni lansiranje pa bo na voljo v prihodnjih mesecih.