Louisiana Ima Več Kot New Orleans: Zakaj Ne Bi Poskusili Države Cajun?

2024 Avtor: Francis Oldridge | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 20:43

Igraj

Le štirideset minut severno od New Orleansa, na severni obali jezera Pontchartrain, je župnija St. Tammany dom obilnega šarma majhnega mesta in resnično odprtih možnosti na prostem. Bayou Adventure ponuja najem kajakov in vodene oglede za popotnike, ki želijo v lagodnem okolju raziskati lokalne vodne poti. Kot dokaz pristnosti Louisianweirdnessa gre tudi za trgovino z vabami, ki jo vodi nekdanja sodnica, ki je svoje "sodišče" prej vodila iz zadnje sobe. (Ne, resno.)

Le malo stvari je bolj ikonično za pokrajino Bayou v Louisiani kot zračni čolni in aligatorji. Za nekaj malo bolj vznemirljivega obiščite Des Allemands - kolcanje mesta vzdolž ZDA-90 - kjer Airboat Tours z Arthurjem ponuja vožnje po zalivu in močvirju v okolici. Poleg obilnih opazovanj gatorjev so območja bogata s stotinami vrst ptic, dvoživk in drugih plazilcev. Načrtujte svoj obisk v toplejših pomladnih ali poletnih mesecih za najboljše možnosti opazovanja divjih živali.

Jej in pij

Po orkanu Katrina je bilo veliko prebivalcev razseljenih iz središča jedra New Orleansa. Med njimi: nekaj glavnih mestnih kuharjev, ki so se množico zbirali v zaspanih predmestnih mestih, kot je Covington. V mestu se danes nahajajo nekatere najboljše restavracije v državi, kot je Oxlot 9, kjer je v meniju predstavljena najbolj lokalna in navdihnjena hrana. Pomislite: etouffee iz rakov, domači gumbo in polnjena modra rakovica, vse z gurmansko raketo.

Kot v mnogih ameriških mestih tudi v Louisiani prihajajo butične restavracije, ki se osredotočajo le na eno ali dve dobroti. Boctov (brez spletne strani) v Lake Charlesu je kot sladoledni bar za ljubitelje hrenovk. Izberite svoje meso, kruh in prelive s seznama priljubljenih, kot so puranji franki, brats in tradicionalni goveji hrenovki. Ali pa poiščite dnevno tablico s posebnimi ponudbami, kjer najdete lokalne priljubljene jedi, na primer aligatorska klobasa ali več ponudb, kot je njihov foie gras brat, prelit s čebulo in gobami na žaru. Kot bonus peščica osnutkov Abitvarieties zaokroži meni.

Pot boudina v južni Louisiani (izgovarja se boo-DAN z izrazitim spuščanjem črke "N") je veriga več kot 35 kuhinj, restavracij in špecerij, ki strežejo svojo edinstveno različico podpisne klobase države. Spusti peščico Priloseca in se odpravi do skromne kuhinje B&O (brez spletne strani), kjer njihov jedilnik navdihujejo vse stvari. Posebej velja omeniti dimljeni boudin in ocvrte kroglice boudin, polnjene s sirom iz popra. Če ga slučajno obiščete novembra, naredijo tudi grozne turdine s polnjenjem z budinom (ja, to je resnično).

Ostani

V Covingtonu, v sklopu omenjene restavracije Oxlot 9, hotel Southern ponuja vrhunske butične nastanitve, ki so vredne vseh metropolitanskih popotnikov. Eleganten dekor združuje tradicionalne južne dotike z elegantnim pohištvom, da ustvari videz in občutek, da je enakovreden nasad doma in katalog West Elm. Je idealno izhodišče za popotnike, ki želijo v središču New Orleansa držati roko na roki. Od tu so restavracije in kultura mesta ter bolj pustolovske preusmeritve zaliva oddaljene le nekaj minut vožnje.

L'Auberge Resort & Casino je v cvetočem pristaniškem mestu Lake Charles med najsodobnejšimi in najprijetnejšimi igralnicami na jugu. Lastnost je bogata z edinstvenimi omembe vrednimi dodatki, vključno z vrhunsko brivnico z brezplačnimi degustacijami viskija za vse pokrovitelje in golf klubom Contraband Bayou, ki ga je zasnoval legendarni arhitekt igrišča za golf Tom Fazio. V restavraciji Jack Daniel's Bar & Grill čudoviti južni belles v kratkih kratkih hlačah ob vikendih postrežejo z več deset točenimi pivi ob lokalni glasbi v živo. Okusna tema lože in dobro opremljene nastanitve vsako noč v tednu privabijo popotnike čez noč iz celotne države Louisiana in vzhodnega Teksasa.